Gegratineerde braaipan "Tefal". Resensies, pryse

Lief om op die spel te kook, maar daar is nie altyd 'n geleentheid om in die platteland uit te gaan nie? Dan word die grillpan "Tefal" 'n onmisbare assistent in jou kombuis. Danksy haar skottelgoed is nie-kalorie, sappig, lekker, met 'n kenmerkende korrelkors. Resensies oor hierdie kookware is net positief. Die prys stem ten volle ooreen met die kwaliteit. Maar hoe om die regte braaipan te kies, wat is beter om daaraan te kook? Ons sal probeer om al hierdie vrae in die artikel te beantwoord.

Is daar verskille van 'n konvensionele braaipan?

As jy 'n stel skottelgoed kies, wil jy al die nodige elemente insluit (panne, potte, kastrolle en ander kombuisgereedskap). As 'n reël bestaan dit uit 10-15 items.

Onlangs is pannetjies by die stelle gevoeg, die skottelgoed maak hulle lekker en lekker. Dit is opmerklik dat hulle nie net in die ribbetoppervlak verskil nie, maar ook in die beginsel van voorbereiding. Jy kan sê dat dit 'n simbiose is van 'n konvensionele braaipan en oond. Die kos raak nie heeltemal die oppervlak waarop die verhitte olie geleë is nie. Terloops, jy kan dit heeltemal laat vaar. Dit blyk dat die produkte in hul eie sap voorberei word. In hierdie geval word dit in spesiale groewe versamel, en die kos brand nie.

Die grillpan "Tefal" laat die produkte nie die nodige vitamiene en nuttige mikroelemente verloor terwyl hulle gaar word nie.

Hoe korrek om 'n roosterpan te gebruik?

Deur so 'n braaipan te koop, moet jy die basiese reëls vir die gebruik daarvan ken:

• Onthou dat die grillpan "Tefal" 'n nie-stoklaag het, dus moet jy 'n hout- of silikoonspatel gebruik om voedsel te omskep of te voorkom. Vurke, messe, ander skerp kombuisvoorwerpe is streng verbode.

• Na die aankoop, moenie vergeet om die film te verwyder wat die gereedskap teen korrosie beskerm nie.

• Vóór eerste gebruik was Tefal-braaipanne met warm water.

• Onthou dat dit moontlik is om kos sonder olie op so 'n braaipan te kook. Die enigste voorwaarde is dat die oppervlak goed verhit moet word, anders sal die produkte brand en die kors sal nie uitkom nie.

As jy hierdie eenvoudige reëls volg, kry jy altyd 'n lekker ete by die gebruik van 'n braaipan.

Waarna moet jy kyk wanneer jy koop?

As jy 'n braaipan kies, moet jy aandag gee aan die vorm self. Produkte kan van verskillende tipes wees: ovaal, ronde, reghoekige. Kyk noukeurig na die mure, hulle moet dik wees om die gewenste temperatuur deur die kookproses te behou. Hulle hoogte is ook belangrik. In hoër modelle sal kos baie vinniger gebraai word.

Grill - dis die verskil tussen hierdie braaipan en die gewone. In goeie modelle word die ribbes op die binneoppervlak gerangskik sodat die kos nie heeltemal aan die onderkant raak nie, maar slegs gedeeltelik. Gee aandag aan die panne waarin die handvatsel verwyder word. In hierdie geval kan hulle in die oond geplaas word. Tefal braaipanne is perfek hiervoor.

Nuanses van kook

Dit wil voorkom asof dit moeilik kan wees om kos in 'n pan te kook? Maar tog is daar nuanses. Dit is die moeite werd om die voordele van voedsel na sulke hittebehandeling op te let. Dit blyk feitlik dieet. In sy nut is minderwaardig slegs kos uit 'n dubbelkoker.

Jy kan alles in 'n braaipan kook: groente, vleis, seekos, selfs pannekoeke en fritters. Die voordeel is dat 'n klein hoeveelheid olie gebruik word (dit is genoeg om die oppervlak met 'n kwas te smeer) of dit word glad nie gebruik nie. In hierdie geval word die kos in sy eie sap gekook.

Dit is beter om die vleis te pre-mar. Dan sal dit sagter, sappiger wees, die kooktyd sal afneem. Belangrike nuanse: stukkies vleis moet dieselfde dikte en grootte hê. Dan sal die graad van rooster uniforme wees.

Nadat die vleis vir ongeveer 3-4 uur in die marinade gehou word, kan dit gekook word. Om dit te doen, moet jy die stuk self met sonneblom of olyfolie smeer of dit op die oppervlak van die braaipan behandel. Vir volle braai, nie meer as 10 minute nie. Dit skep 'n pragtige geribde kors. Die vleis is sappig, bewaar al die nuttige eienskappe.

Die gegrilde groente word net so vinnig gaar. Dit sal nie 5 minute neem nie, en hulle kan reeds op die tafel vir gaste bedien word. Dit skep die effek dat hulle by die spel gebak word.

Vis is beter om vetterige variëteite (salm, salm) te kies. Dit is goed gebraai, maklik omgeslaan, hou sy vorm. Die bottelvleis van heilbot of stokvis kan skeur en het 'n nie-verteenwoordigende voorkoms.

Sommige slaan pannekoeke en pannekoeke op sulke braaipanne, maar dit is beter vir hierdie doeleindes om 'n spesiale pan of pannekoek te koop.

Hoe om dit skoon te maak?

Nadat u 'n handelsmerk-stel geregte gekoop het, ontstaan 'n logiese vraag: "Hoe om dit behoorlik te versorg?" Dit is maklik om dit te beantwoord. As die kookgerei nie-stokbedekking is, kan jy nie harde metaalsponse gebruik nie. Dieselfde geld vir die grillpan. Maar hoe om die skuim of die oorblyfsels van die verbrandde produk daaruit te verwyder? Jy kan die fyn sout gebruik, slaap net op die oppervlak en laat dit vir 'n rukkie, spoel dan goed.

Nadat die braaipan "Tefal" gewas is, moet dit droog word met 'n sagte handdoek. Jy kan dit nie nat laat nie, anders kan roes voorkom.

Gasvrou Resensies

Braai pan grill "Tefal", resensies oor wat net positief is, het homself gevestig as 'n onontbeerlike item in die kombuis. Kook op dit is redelik eenvoudig. Te oordeel aan die antwoorde van ervare huisvroue, kan die volgende punte uitgelig word:

1. Moet nie voortdurend kyk of die braaipan verhit is nie, maar 'n spesiale aanwyser sal dit vir u doen. Wanneer die verlangde temperatuur bereik word, word die indikator helderrooi.

2. Jy kan nie bekommerd wees dat die kos sal brand of die kors sal agteruitgaan nie. Non-stick coating sal dit nie toelaat nie.

3. Die materiaal waaruit die braaipan gemaak word, is duursaam, heeltemal bestand teen die voorkoms van klein skrape.

4. Die skottelgoed is redelik vinnig gewas, geen bykomende fondse en sponse nodig nie.

Braai pan grill "Tefal", wie se prys is 5000-6000 roebels, ten volle regverdig die koste as gevolg van uitstekende gehalte.