Hoekom dink jy 'n rooster pers nodig? Kenmerke van moderne toerusting vir die kombuis

Deesdae is daar baie wye verskeidenheid van toestelle wat in staat is om baie te vereenvoudig die harde werk in die kombuis is. Een van hulle is 'n rooster pers. Hierdie toestel het aandag getrek as die eienaars van restaurante of gespesialiseerde kafees, en gewone huisvroue. Om die rede vir so 'n groot populariteit te verstaan, moet jy net te kry om hom te leer ken.

beduidende voordele

Hoe kan iemand onverskillig kos, gaar op die rooster? Hul ryk aroma en kenmerkende smaak aan te trek, soos 'n magneet, en 'n ongewone voorkoms opgewonde die verbeelding en verhoog eetlus. Voorheen, moet hul voorbereiding dit moes 'n spesiale toestel wat bestaan uit 'n rooster en 'n aparte houer om steenkool voor te berei. Sulke toestelle is oor die algemeen ontwerp vir buite gebruik en kan saam met jou neem wanneer gaan op 'n piekniek of te plaas in die agterplaas. Nou vervang hierdie lywige eenhede kom kompak en baie handig rooster pers.

Die toestel bestaan uit twee metaalplate, wat 'n geriffelde oppervlak rooster simulasie skep. Binne elk van hierdie is genoeg kragtige verwarming elemente. Die toestel bedryf van 'n bron van natuurlike gas of konvensionele elektriese netwerk met 'n standaard spanning van 220 volts. Grill pers is baie maklik om te bedryf. Kook 'n hele aantal opeenvolgende stappe:

1. Skakel die toestel in die muur en wag totdat die werk oppervlaktes warm as well.
2. Op die onderste plaat sit voorberei voedsel.
3. Verlaag die top en wag vir die regte tyd.

Vir sy werk die rooster pers hanteer gewoonlik in minute. En die man in hierdie tyd nie hoef te enige bykomende operasies doen.

Beskrywing van toerusting

Die gewildste steeds gebruik maak van die elektriese pers kontak rooster tipe. Hierdie toerusting kan gebruik word vir kook vleis, vis, groente en 'n verskeidenheid van toebroodjies uit hierdie kosse. Die eerste ding wat 'n gebruiker lok - 'n kompakte toestel. Die relatief klein dimensies maak dit moontlik om 'n plek te vind vir dit selfs in die kleinste spasie. Dit is veral belangrik gegewe die beperkinge van ruimte in die kombuis in moderne woonstelle. As 'n materiaal vir die vervaardiging van die werk oppervlaktes van wat algemeen gebruik word staal, gietyster, of glas-keramiek. Hulle het nie produkte brand, wat dit moontlik maak om soms kook selfs sonder die gebruik van olie of ander vette. In sommige modelle, met dien verstande dat daar twee werkareas.

Dit laat jou toe om verskillende geregte te kook op dieselfde tyd. na aanleiding van die basiese parameters om te oorweeg wanneer die keuse van die regte toestel:

1. Die maksimum bedryfstelsel tyd. Tipies, kan sulke toestelle deurlopend deur die dag te werk.
2. Aantal verwarming termokoppels. Hoe hoër dit is, hoe meer die prestasie van hierdie eenheid.
3. Die teenwoordigheid in die toestel van enige addisionele funksies sal altyd uit plek.

Slegs deur die bestudering van die parameters van die spesifieke toerusting, is dit veilig om 'n aankoop te maak.

Superskovoroda

Die huis is ook 'n goeie opsie oorweeg word om 'n pan-braai saam met die pers te wees. In vorm kan hulle vierkante, ronde of ovaal wees. Maar die gehalte van die kombuis is absoluut nie geraak nie.

In beginsel, die toestel is 'n konvensionele pan met gegroefde binneste oppervlak, wat gewigtige deksel werk as 'n pers. As 'n reël, dit het twee handvatsels. Waarvan een kan gehuur word. Hierdie panne is oor die algemeen gemaak van gietyster of gegote aluminium met 'n non-stick coating. Dus, kan ons nie bekommerd wees oor wat die produkte lukraak Undermountain. Wanneer 'n toestel wat nodig is ook om aandag te skenk aan die hoogte van die rib innerlike gegroefde oppervlak van die produk. Klein verskille van vlakke nie toelaat om kos te kook sonder olie, as die sap, wat vrygestel word wanneer dit verhit voedsel nêrens te dreineer en kos, onderskeidelik, sal verbrand. Dit is beter as die kante is hoog. So, al die vog sal bly aan die onderkant, en die produk self sal droog en matig gebraai bly.

Hoekom die behoefte aan die pers?

Pan-grill met die deksel-pers - dit is 'n ideale helper vir die huisvrouens. Dit neem 'n paar minute, jy kan, byvoorbeeld, kook 'n hoender bors, gebraaide 'n heerlike steak, vis fillet of groente vir garnering. Dodgy pan maklik middels met sy taak. In hierdie geval, die dekking speel 'n baie belangrike rol.

Sy druk stewig die produk na die oppervlak van die pan, wat die tyd wat nodig is vir sy voorbereiding aansienlik verminder. Daar is 'n belangrike punt. Die deksel self moet effens kleiner as die binnedeursnee van die pan wees. Dit sal toelaat dat die paartjie nie opbou binne. Dan sal die produkte presies gebraai, bredie en nie, soos gewoonlik die geval. Daarbenewens kan die bykomende meganiese aksie aansienlik versnel die hitte behandeling. As gevolg hiervan, die produk blyk nie net lekker nie, maar ook nuttig. 'N Dramatiese illustrasie van gebraaide repies maak dit meer smaaklik.