Wat is die eerste tekens van vergiftiging kos?

Waarskynlik almal ten minste een keer nie, maar ervaar al die "charms" van voedselvergiftiging. Die artikel lees alles oor wat vergiftiging.

Wat is "voedselvergiftiging"

Voedselvergiftiging verwys na 'n groep van nie-oordraagbare siektes (nie oorgedra aan ander), wat gevorm word as gevolg van die gebruik van lae-kwaliteit van die produk.

Soortgelyke simptome het die volgende mediese toestande:

• voedselallergie;
• alkoholvergiftiging;
• ooreet en ander.

Maar hulle is nie voedselvergiftiging.

Sleutel tekens van vergiftiging

Die belangrikste simptome van vergiftiging organisme volgende:

• Altyd 'n akute aanvang van die siekte, vergesel deur vinnig ontwikkelende simptome.
• Lokalisering van pyn.
• Direkte verband tussen die vergiftiging en geëet gereg.
• Die siekte is 'n vinnige met 'n gunstige prognose.

akute vergiftiging

Vir voedselvergiftiging word gekenmerk deur die skielike aanvang van simptome en helder. Akute vergiftiging gaan baie makliker en duur 'n relatief kort tyd, die voorkoming van komplikasies, wat, byvoorbeeld, kan nie gesê word oor botulisme. Die inkubasietydperk van die siekte kan 'n volle dag nadat die muur sou in die menslike spysverteringstelsel.

Simptome van vergiftiging organisme in akute verloop van die siekte openbaar kan word in die vorm:

• skerp pyn in die maag (koliek);
• stoel versteurings (diarree);
• erge naarheid vergesel deur braking.

'N Paar minder algemene simptome van voedselvergiftiging volgende:

• hoofpyn;
• 'n skerp styging in temperatuur.

As die pasiënt is onbeheerbaar en nie bring verligting braking, 'n vinnige temperatuur aanleiding gee tot hoë vlakke, wat dringende hospitalisasie man nodig het. In sommige gevalle, voedselvergiftiging met soortgelyke simptome lei tot die dood.

Dit is veral gevaarlik as soortgelyke simptome van vergiftiging organisme voorkom in kinders, swanger vroue en bejaardes. Dit is ook gevaarlik om 'n staat van diabeet en hipertensiewe pasiënte.

Vergiftiging: tekens, simptome

Let nou op al die basiese funksies, sowel as die tipiese simptome van voedselvergiftiging.

Naarheid, met braking

Daarmee gepaard gaan byna elke geval van die siekte. Dit mag voorkom in die eerste ure en dae na die vergiftiging. Soms kan dit afwesig wees.

Naarheid en braking, wat begin by die begin van die siekte, kan dit gesê word dat die vergiftiging veroorsaak is deur sampioene, visgeregte, glutamaat of kos wat besmet is met Staphylococcus aureus.

Dit moet onthou word dat indien die braking stop nie vir 'n dag, jy moet beslis 'n dokter te raadpleeg.

Stoel versteurings (diarree)

In ligte vergiftiging diarree mag afwesig wees. Maar hy is altyd vergesel deur 'n derm infeksie. As die siekte begin reg aan die begin van die siekte, waarskynlik, ons praat oor voedselvergiftiging. Maar wanneer die diarree begin nadat 'n paar dae, die waarskynlike oorsaak in hierdie geval word 'n derm infeksie van bakteriële aard. Dit kan disenterie, cholera, salmonella en ander.

Erge buikpyn

Sulke pyn begin kort voor die voorkoms van diarree en braking. Maar die agteruitgang van vererger pyn. As 'n reël, die volgende aanval kom tot 'n einde gaan na die toilet.

hoë temperature

Die liggaamstemperatuur styg skerp om 'n hoë vlakke en gaan gepaard met koors, swakheid.

Jeuk, rooiheid van die vel

'N Tipiese simptoom van vergiftiging deur chemikalieë, in die besonder verskillende voedsel bymiddels. Ook kan praat oor die begin van 'n allergiese aanval.

Dit is die belangrikste simptome van akute vergiftiging.

Kliniese kenmerke van voedselvergiftiging, afhangende van die patogeen

Simptome van voedselvergiftiging direk verband hou met die soort van vergiftiging patogeen:

salmonellose

Die siekte word gekenmerk deur erge pyn en braking. Die inkubasietydperk kan tot 'n dag. Dit is waarom die simptome baie stadig sal groei. Vir die siekte wat gekenmerk word deur 'n hoë koors en die teenwoordigheid van slym in die stoel en bloed.

botulisme

Die eerste tekens van vergiftiging, en kos infeksie botulisme - 'n erge hoofpyn, swakheid, verlamming, spasmas en versteurings van die SSS.

Staphylococcus

Simptome voorkom in ongeveer 40 minute ná kontak met besmette voedsel in die maag. In hierdie geval, daar is onbeheerbare braking. Die temperatuur styg byna nooit bo die syfer van 37,5 grade. Vir staphylococcal vergiftiging is ernstige swakheid, lae bloeddruk en geen diarree.

Wat kan lei tot vergiftiging

Wat is die simptome van voedselvergiftiging is, weet jy reeds. Dit is tyd om kennis te maak met die lys van voedsel wat die ontwikkeling van siektes kan veroorsaak.

Voedselvergiftiging is as gevolg van nie-nakoming van tegnologie van voorbereiding van geregte, vuil skottelgoed, of die gebruik van produkte wat verval het. Hier is 'n nie-amptelike ranglys van die mees gevaarlike in hierdie sin dat die produkte:

• Melk en vleis - die onbetwiste leier. Baie dikwels infeksie bronne is suiwelprodukte, wat onvoldoende gehalte termiese verwerking het. Dit kefir, jogurt, suurmelk, en so aan. D. Verkrygings van vertrou verkoper vleis kan ook gevaarlik wees.

• Die tweede plek tradisioneel beset deur swamme. Sampioen vergiftiging is die mees algemeen in die herfs, wanneer die bos rykdom begin om ons tafel te kry.
• Eier en vis - nog 'n bron van vergiftiging. Vis vleis kan 'n verskeidenheid van gifstowwe bevat of "wees huis" vir baie mikro-organismes. Eier - 'n groot bron van salmonella.
• Swak gehalte of swak gewas vrugte en groente. Dit is die sleutel figure in die somer voedselvergiftiging.
• Geblikte. Dit is hulle wat die bron van botulisme. Die swaarste vloei van voedselvergiftiging.
• Seekos. Hierdie mode vandag mossels, garnale en oesters kan ernstige vergiftiging veroorsaak.

vis vergiftiging

Vis - een van die bronne van voedselvergiftiging. As die voorbereiding of stoor proses plaasgevind het sonder nakoming van die voorgeskrewe sanitêre standaarde, die vleis van die vis aktief mikrobiese groei begin. Dit is vermorsing van hul lewe (gifstowwe) en veroorsaak ernstige vergiftiging. Simptome van voedselvergiftiging in hierdie geval nie verskil van dié by ons beskou as 'n bietjie vroeër.

Dit kan egter vissery produkte 'n spesiale vergiftiging, simptome van wat aansienlik verskil van die gewone vergiftiging veroorsaak.

allergiese vergiftiging

Die mees algemene vis vergiftiging. Simptome kan insluit:

• rooiheid van die gesig, nek, asook die hele boonste deel van die liggaam;
• sterk jeuk;
• voel koud,
• naarheid, met braking;
• pyn gelokaliseer in die bobuik;
• diarree.

Hierdie eerste tekens van vis vergiftiging as swelling van die gesig, sukkel om te sluk, duiseligheid, baie skaarser. Openbaar simptome baie vinnig, letterlik binne 15 minute, maksimum - een uur.

Vleis vergiftiging tropiese visse

Eksotiese vis, woonplek is die warm tropiese waters van koraalriwwe in staat is om te versamel in hul vleis gifstowwe wat deur alge. Daarom kan behoorlik gaar vleis erge voedselvergiftiging kan veroorsaak. Heel dikwels is die oorsaak van ciguatera vergiftiging is 'n gifstof.

Siekte begin met naarheid, erge diarree en pyn. Simptome nie meer as 'n dag hou. Maar ná drie dae in 'n menslike pasiënt begin neurologiese versteurings. In die besonder, is dit beskou as 'n koue hitte, daar is 'n sterk jeuk van die vel, aanhoudende duiseligheid, en loop versteuring. In hierdie toestand kan 'n persoon in wees vir maande.

Sommige tropiese visse "gee" 'n persoon 'n groot hoeveelheid van die hallusinogene. Hallucinogene vis vergiftiging, simptome van wat gebeur binne 'n paar minute, slaag 'n paar uur. Maar gedurende die tydperk van die gifstowwe man raves, ontwrig hy die koördinering van bewegings, en dit behoort te wees onder die voortdurende toesig.

Blaasoppie vergiftiging vleis

Hierdie vis vergiftiging is uiters gevaarlik en kan selfs lei tot die verlies van die lewe. Giftige stof in hierdie geval is tetrodotoksien - die sterkste natuurlike gif.

Simptome van akute vergiftiging in hierdie geval, is soos volg:

• bied in die hele liggaam swakheid;
• daar is swak koördinasie van bewegings;
• in die mens is daar stuiptrekkings;
• versteurde hartritme (bradikardie ontwikkel);
• verlies van bewussyn.

duur van siekte

Dit hang alles af van die tipe van vergiftiging, sowel as die erns van simptome. Maar hoe helderder die siekte manifesteer in die begin, hoe vinniger die einde.

Maklik voedselvergiftiging langer as drie dae. Maar in meer ingewikkeld gevalle waar die ontwikkeling van kwaadaardige braking en diarree gepaard gaan met 'n hoë koors, man vereis hospitalisasie. Die antwoord in hierdie geval kan slegs gee die behandelende geneesheer.