Wat word in die winter op die balkon gestoor en hoe?

As jy in 'n meerverdiepinghuis woon, kan dit groente in die winter stoor, wat probleme kan veroorsaak. 'N Uitstekende plek vir aartappels, wortels, appels en courgette sal bokse op die balkon wees. U kan dit maklik met u eie hand maak deur hierdie artikel te lees. Dit sal baie goedkoper wees as om in die winkel te koop.

Ons maak stoorplek

Die afmetings van die boks kan enige wees. Dit hang alles af van wat op die balkon gestoor word. Byvoorbeeld, as dit kool of aartappels is, moet die boks groot wees, indien wortels, uie - kleiner. Terloops, die stoor in die grootte 1500х800х400 sm bevat ongeveer vyf sakke aartappel. Die gewone boks moet egter in die breedte van die balkon gelyk wees en tot 100 cm hoog wees.

Verpligte voorwaarde - dubbele mure. Tussen hulle moet 'n afstand van ongeveer 4 cm wees. Eerstens word 'n houtraam gemaak, dan is daar 'n muur van laaghout vasgemaak wat aan die buitekant sal wees. Binne die mure moet verwyderbaar wees, en dit is die beste om hulle uit die hardbord te maak en in een van hulle om 'n gaatjie te maak. Weereens, dit hang alles af van wat op die balkon gestoor word, maar ventilasie raak nie inmeng nie.

Vir onbesproke balkonne word 'n gloeilamp in die stoorkamer gebou, wat as 'n verwarmer in erge rypse dien. Dit is ook nodig om 'n spesiale omhulsel daarvoor te maak sodat die groente nie bederf nie. Jy kan die boks met 'n kombers, versteek of wol doek verhit.

'N Deksel word met behulp van lusse aan so 'n boks geheg, maar jy kan dit nie doen as jy nie die tyd of geld het nie.

kelder

As jy nie 'n kosbare plek op die balkon wil hê nie, kan jy 'n mini-kelder bou. Om dit te doen, spandeer nie veel tyd en moeite nie. Gewoonlik is die balkon laer as die vloervlak in jou huis. Dit sal ons gebruik.

Weereens, jy moet 'n sterk raam maak, wat nie onder jou gewig sal misluk nie. Die raam moet in kompartemente verdeel word, maar dit hang alles af van wat op die balkon gestoor word. As dit beet is, uie, dan kan die afdelings klein wees.

Nadat die vloer deur die raam in dele gesny is, is dit nodig om 'n omslag te maak. Die beste opsie hier is 2 verwyderbare panele - een deel en die ander. Dit word gedoen om dit gerieflik te maak om kos te kry.

verwarming

Hierdie bergingsmetode maak nie voorsiening vir verhitting nie, maar as jy steeds groente van ryp wil beskerm, kan jy dit doen. Om dit te kan doen, moet jy 'n rioolpyp van plastiek met gate langs die hele lengte van die kelder hardloop. Trek dit dan van die rand af, net bo die verdieping. Plaas die mees algemene haardroger in die buis. Die aksie beginsel is dat dit warm lug dryf, wat eweredig deur die gate in die kelder vertrek.

Maar verhitting - dit is nie die belangrikste ding nie, behalwe dat dit steeds 'n termostaat benodig om dit te beheer.
Vir hierdie doel is die termostaat geskik. Dit kan gekoop word by enige winkel wat elektriese toestelle verkoop. Daarmee moet jy die haardroger verbind, en die sensor in die kelder instel en die temperatuur van die aan en af aanpas.

Hier is 'n paar eenvoudige wenke vir die verhitting van die kelder.

Groente op die balkon in die winter

Om die kos vars te hou en dit nie te bederf nie, moet jy 'n paar kenmerke ken en die bergingsaanbevelings waarna ons gereed is om te deel, waarneem.

Kom ons begin met die keuse van groente. Vir berging moet jy net vars groente en vrugte kies, sonder skade of kneusing. Voordat hulle voorberei word vir berging, hoef hulle nie te was nie. In die geval van aartappels, wortels of bietjies, kan jy liggies net hulle skoonmaak van die oortollige laag grond. Die aanvaarbare temperatuur vir die berging van wortelgewasse is van 1 tot 5 grade. Luchtvochtigheid moet nie meer as 80-90 procent bedragen.

Oorweeg nou die opsies in meer detail. Alles hang natuurlik af van wat op die balkon gestoor word. Kom ons begin met die aartappels. Dit is die gewildste wortel wat gekoop word vir die winter. Aartappels moet in 'n houtkas of 'n geweefde sak gestoor word. Een laag mag nie 'n hoogte van een meter oorskry nie. Wanneer jy op die balkon stoor, moet direkte sonlig vermy word , aangesien aartappels groen kan word. Hierdie knolle kan nie wees nie, maar jy kan gebruik om te land.

Buryak, radyse, courgette en radyse word ook perfek bewaar in bokse of sakke.

Wortels is 'n bietjie fyn. Wortelgewasse word in bokse met sand gestoor, en hulle moet nie aan mekaar raak nie. Rotting in wortels begin gewoonlik van bo af, dus wanneer dit verwerk word voor die stoor, moet jy 'n paar blare verlaat.

Kool is baie lief vir vars lug. Dit word perfek bewaar in die nette, soos uie en knoffel.