Die appelboom van Welsey is 'n pragtige winter verskeidenheid

Apple Wellsie, wie se foto regs is, is na die VSA geneem (in die staat Minnesota). Vir baie jare het hierdie verskeidenheid al hoe meer ondersteuners regoor die wêreld gewen. Die appelboom van Welsey word onderskei deur sy hoë opbrengs en goeie winterhardheid. Vrugte bereik 'n verwisselbare volwassenheid in September. Na 1-2 maande kry hulle 'n nog meer uitgesproke smaak en aroma. Die appelboom van Welsey, waarvan die beskrywing hieronder gegee word, lewer vrugte wat onder gunstige omstandighede perfek bewaar word tot Februarie. Terselfdertyd word al hul kommersiële eienskappe byna heeltemal bewaar.

Verskeidenheid beskrywing

Die appelboom van Welsey is 'n mediumgrootte boom. Jong plante het 'n wye piramidale kroon. Elke jaar word dit meer versprei en rond. Die kroon bestaan uit effens hangende takke waarvan die ente opwaarts opgewek word. Die appelboom van Welsey begin baie vrugte vir 4-5 jaar. Hierdie verskeidenheid is baie bestand teen skurfte van blare en appels, en ook vir poeieragtige skimmel. 'N kenmerkende kenmerk van hierdie appelboom is 'n gereelde hoë opbrengs, wat baie jare in 'n ry duur.

Die vrugte van hierdie variëteit het 'n gemiddelde waarde (100-150 g). Hul vorm is gewoonlik afgeplat. Die vel van appels is dig, dun en glad. Die trechter is diep en wyd. Kleur van vrugte geelgroen met donkerrooi strepe. Bedek kleur (bloos) kan die meeste van die oppervlak van die appel beset. Die vleis van die vrugte is amper wit. In sommige appelbome het dit 'n groenagtige kleur met rooi are. Die smaak van vrugte is lekker, soet en suur. Hulle het 'n delikate en delikate geur. Die vleis is dig, fynkorrelig, knapperig en baie sappig.

landbou-ingenieurswese

Die appelboom van Welsey verkies goed verligte kolle. Die grond moet klam, vrugbaar, asem wees. Dit was geskik vir sanderige en leemgrond, gereeld verryk met minerale en organiese bemestingstowwe.

Hierdie verskeidenheid is algemeen in baie streke van Rusland. Dit is ook geskik vir groei in die Moskou streek. Een van die wesenlike nadele van hierdie variëteit is die ongelyke veroudering van vrugte, dus wanneer hulle ontydig oes word, word hulle vinnig verkrummel.

Gebruik van vrugte

Welsey appels verskil van ander omdat die smaaklikheid van die vrugte baie wissel afhangende van die toestand van die boom en die weerstoestande. Dus, in die ongunstige (reënerige en koue) jare, is hulle smaak 'n bietjie "gras". Hulle het 'n baie ryk chemiese samestelling. Vrugte bevat suiker (10%), getitreerde sure (0.61%), ascorbiensuur (10 mg / 100 g), pektienstowwe (10.5%), P-aktiewe stowwe (185 mg / 100 g).

Appels van hierdie verskeidenheid is goed bewaar, daarom is hulle vir 'n paar maande 'n bron van vitamiene en ander voedingstowwe. Hulle kan vars verteer word, en kan gebruik word vir die kook van winterkrissies. Omdat hulle baie pektienstowwe bevat, word Welsey-appels dikwels gebruik vir die vervaardiging van konfyt, pastille, puree, mousses, jellie. Ook, sappe, kompote, sop en vrugte wyn wat van hulle voorberei is, is goed. Hierdie vrugte is ook geskik vir die produksie van gedroogde vrugte.