Pie met pruime. 'N Paar eenvoudige resepte

Charlotte - een van die mees geliefde en gerespekteerde tuisgemaakte pasteie. Dit is die voorbereiding dit baie maklik. Die deeg nie spesiale aandag vereis. Met vul, te, veral nie om te mors. En geëet beide wange! Maar in die meeste gevalle is dit uitsluitlik voorberei met appels. Miskien net deur traagheid - hulle sê, moet wees, soos dit moet wees. Maar die pie met pruime, byvoorbeeld, het 'n baie gesofistikeerde en ongewone smaak, asook die voorbereiding eenvoudig. So laat ons eksperimenteer!

buitengewoon pruime

Kom ons begin met die basiese. Om mee te begin, laat dit 'n pie met pruime, sonder addisionele komponente wees. So, geneem 4 eiers en 'n koppie suiker. Hulle geklopte in 'n digte, dik en wit skuim. Verdere, in 'n bak om te vul 'n glas van meel - en weer 'n deeglike pak slae. Sommige huisvrouens verkies om op hierdie stadium 'n lepel, wat streng noodsaaklik om te draai in een rigting is ook gebruik. Maar miskien is dit net bygeloof. Klits of menger self tot niks verkleur.

Iewers 'n pond digte pruim was en sny. Sommige mense verkies om hul helftes, iemand sny - kwartale, maar veel kleiner beslis nie die moeite werd. Die deeg gemeng met vrugte en resultate in die vorm van vet. Pie met pruime word in die oond en bak totdat totdat 'n wedstryd, wat deurboor die koek sal kom uit dit sonder voldoening toets.

Nie net pruim maar ook waatlemoen

Diegene wat gebruik word om die pie kook net met appels, maar is gereed vir die idee van 'pie met pruime "resep kan adviseer en liefhebber opsies. Hulle is ook interessant omdat dit nie voldoen aan die beginsel van deeg. Dit is gemaak van 2 klein eiers, geklits met 150 g (sowat twee derdes koppie) suiker. Die mengsel is geleidelik klits, bekendgestel dieselfde hoeveelheid meel, gemeng met 'n teelepel bakpoeier. spanspek blokkies - meer eenvoudig, om die merk en meelbestrooide pan geplaas helftes pruime (skil up) om hulle te mis. Jy kan die kaneel mors nie, maar dit maak nie saak. En bo-op die vrugte gevul deeg. Na 'n halfuur van die bak (maksimum veertig minute) pie kan kinders vertroetel.

Pruim en appeltert

Selfs as jy nie gereed is om die gewone stereotipes te laat vaar, en gunsteling lekkernye moet teenwoordig wees appels, jy sien nog pie met pruime. Resep geredelik erken die kombinasie van hierdie vrugte. Want dit is dit nodig om skud die koek 5 eiers met 'n glas van suiker. Wanneer jy 'n welige, dik skuim ontvang, voeg die vanielje (baie soos vir jou), bakpoeier (volgens die instruksies op dit) en 'n koppie meel. Sodra die massa word homogeen, dit is gereed vir haar volgende stappe. In 'n gesmeerde vorm is in 'n derde toets uitgestort. Gelê op die top van die 3 appels, geskil en in skywe proporsionele sny. Uitgestort 'n derde - en geplaas 8 pruime, sny in kwarte. Ten slotte is die oorskot uitgestort deeg, en koek geplaas in 'n oond vir 'n halfuur (160-180 grade, afhangende van die eienskappe van die oond). Dit pie met pruime en appels kan 'n gunsteling gereg van jou kinders wees.

En pruime en perskes

Wat interessant is, kan pruim pie aangevul met soveel vrugte. Diegene perskes is baie verfris en smaak van appel en pruim, en appel en pruim koek. Die deeg is so seker soos gewoonlik: eiers, suiker, meel. Daar is baie debat, moet hulle in 'n verhouding. As jy nog nie 'n eie mening, vashou aan tradisie: 3 eiers, 'n koppie suiker en dieselfde hoeveelheid meel. Meer minder - dit is uiterste, en die "goue middeweg" red gewoonlik. Aantal pruime en perskes - ook 'n kwessie van smaak. Lief vir vrugte - 'n bietjie meer, soos koekie - verlaag die vrugte volheid. Gemiddeld, genoeg om op twee vrugte neem. Ander aksies is voorspelbaar: die toetsuitslae in vorm van 'n halwe daarin gooi 'n stukkie van die vrugte, wat gevul is met die toets moiety. Na 'n halfuur, wat pie sal bly in die oond, is dit tyd om te bel vir al die tee met nagereg.

Pruim pie in multivarka

Die gewilde kombuis-eenheid nou kan goed voorberei en appeltert met pruime. Deeg voor te berei vir dit is nogal tradisionele, vrugte word op dieselfde wyse verwerk as in vorige resepte - niks ingewikkeld. Belangrik in die proses - om te gaan met die regime. Draai "Baking" af vir 'n uur sluitingstyd deksel eenheid en wag totdat die klank-sein. "Vir die lui" Dit hier is 'n eenvoudige resep. Bon Appetit aan almal!