Wat is Lycium barbarum? Waar om te koop en hoe om Lycium barbarum (Goji bessies of Lycium barbarum) groei?

Meer onlangs, in die kruideniersware mark in ons land was daar 'n nuwigheid - Goji bessies. Hierdie "wonderwerk bessies" van die antieke jaar, in China en Tibet bekend. Daar dit gebruik word as 'n medisyne en gebruik in die voorbereiding van die nasionale geregte.

In die Russiese mark in Januarie 2014, hierdie bessies is nie die moeite werd of dit nodig is. Maar na die show "Live gesonde" Elena Malysheva, waar sy praat oor hul ongelooflike eienskappe, het dit 'n opskudding begin. Die rede - 'n verklaring gesê dat die gebruik van Goji gewig kan verloor met 20 kg per maand. Maar dit is net 'n slinkse bemarkingsfoefie om die produk op die mark te bevorder.

Lycium barbarum - wat is dit?

Goji is een van die waardevolle medisinale plante. Ander name bos - Lycium barbarum (. Latyns Lycium barbarum) Of Chinese (Latin Lycium chinense.). Dit verwys na die familie Solanaceae. Dit groei tot drie meter hoog. Stamme krullerige en sag, maar dit is letterlik besaai met dorings. Bloeisels klein pers-pienk klokke. Vrugte - klein langwerpige bessies is pers-rooi, sag, soet en suur smaak.

Dit groei in byna al die streke waar gematigde en subtropiese klimaat. Wild bosse kan gevind word op paaie, Woest en droë hange. Gebruik vir heinings. Gekweek in die noordelike en sentrale dele van China en gebruik in die tradisionele medisyne van die Ooste.

Goji en berberis - dieselfde ding?

Soms verwar met Goji berberis of blinkblaar. Maar dit is baie misleidend. Hulle behoort aan verskillende plantfamilies. En selfs al is die ooreenkoms in voorkoms van vrugte, hulle het betekenisvolle verskille in hul struktuur, smaak en samestelling.

Berberidaceae het een groot been, suur smaak, en na droging Verdonker. In Goji smaak soet en suur, in baie klein sade, en na droging, bly hulle dieselfde rooi. Volgens die inhoud van vitamiene en minerale berberis bessies wolfberry is aansienlik minderwaardig.

nuttige eienskappe

Nou oral versprei inligting oor die wonderbaarlike eienskappe wat toegeskryf word aan die verkope van nuwe produkte - Goji bessies.

Chemiese samestelling (per 100 gram vars produk):

• askorbiensuur - ongeveer 2500 mg;
• vitamien B1 (tiamien) - 10.23 mg;
• Vitamien B2 (riboflavien) - 20,33 mg;
• vitamien B6 (piridoksien) - 3 mg;
• vitamien A (beta-karoteen) - 3,96 mg;
• yster - 3,4 mg;
• kalsium - 155 mg;
• Fosfor - 67 mg.

En meer die produk bevat sowat 20 ander spoorelemente, sowel as organiese sure, aminosure, polisakkariede, essensiële olies. As gevolg van die hoë konsentrasie van die vitamiene en minerale stel Boxthorn vulgaris Lycium barbarum suksesvol beveg swamsiektes, inflammasie en bakterieë. Dit verhoog doeltreffendheid, menslike uithouvermoë, die vermindering van die impak op die liggaam oefening. Versterk die immuunstelsel, invloed op die uitruil van suurstof en bloed vloei, behoorlike proteïenmetabolisme. Versterk sig, reguleer bloedsuikervlakke, verlaag bloeddruk, verhoog seksuele aktiwiteit, verhoog geheue.

Manier om gewig te verloor - waarheid of mite?

Lycium barbarum - wonderwerk kuur vir gewigsverlies, of net nog 'n mite van die media? Die unieke chemiese samestelling van Goji bessies is gerespekteerde voedingkundiges, maar die aktiewe komponente van 'n hoë werkverrigting vet verbrand, nie in hulle.

As natuurlike antioksidante, Lycium barbarum bessies verhoed dat die vorming van vrye radikale. Hulle dra by tot die ontwikkeling van die natuurlike organisme groeihormoon wat nodig is vir vet verbrand is, normaliseer metabolisme, verhoog en die bevordering van die algehele toon.

Glas drank gedrink voor 'n besoek aan die gimnasium, speel 'n positiewe rol in gewig te verloor, sal meer nuttig help spandeer sport. Maar hulle het nooit bessies help om gewig te verloor, hulle net die liggaam ondersteun deur dieet en oefening. Vroue wel: Goji help om te gaan met selluliet. Mans hulle help om sterkte te verbeter.

Goji bessies of Lycium barbarum - 'n unieke produk wat 'n groot bedrag van voedingstowwe. Hulle kan gebruik word om die liggaam, die voorkoming van baie siektes en die verbetering van gesondheid in die algemeen ondersteun. Maar om dit te hanteer as 'n wondermiddel vir alle siektes is nie nodig nie. En om gewig te verloor met die hulp van Tibetaanse bessies sal makliker wees wanneer jy sport en 'n dieet.

Hoe om te kook en eet die bessies?

Hulle kan gebruik word in gedroogde vorm of geweek, bygevoeg om nageregte, eet met maaskaas en jogurt. Die daaglikse tarief van 'n volwassene word beskou as 7-8 gram, wat ooreenstem met die aantal bessies 36-48 stukke wees. Vir kinders ouer as 3 jaar, die koers - 1/3 van die aanbeveel vir volwassenes.

Koppie tee van bessies, indien dit 'n halfuur drink voor etes, dit help afbreek kos vinniger, die gevoel van honger te verminder en versadig gevoel duur veel langer. Om die drank te berei nie deur 'n wysheid nodig. 'N eetlepel van bessies gooi 400 ml warm, maar nekipyaschey water en geweek in 'n termosfles, of ander houer met 'n dekmantel vir 'n halwe uur.

deskundige getuienis

Bessies Lycium barbarum, is deur baie beskou voedingkundiges is wonderlik gesondheid spens. Hulle help reinig die liggaam van gifstowwe en cholesterol, normaliseer bloedsomloop, verbeter metabolisme. Bessies is getoets in 'n gesonde voeding in Rusland Instituut. Albei is goedgekeur as aanvullingen by dieet tydens dieet.

As jy al die reëls van toelating, soos hierbo beskryf, maar goeie volg, hoef jy nie enigiets te kry, en geen newe-effekte sal wees. Om gewig te verloor met die hulp van Goji kom meer natuurlik, ons het nie enige ekstreme metodes in die strewe na harmonie nodig.

Groei of koop?

Dit is maklik om te wolfberry groei by die huis of op die perseel, die aanplant van saad van bessies. Om die sade te verwyder en gedroogde bessies is geweek vir 'n paar uur in warm water. Om te ontkiem die sade gesaai op die oppervlak van die substraat, kan hulle 'n paar millimeter begrawe. Die kapasiteit van die top cover met kleefplastiek en sit in 'n helder plek. Wanneer klam grond en 'n temperatuur van ongeveer 25 ⁰ C in 'n paar dae sal rostochku. Wanneer hulle groei 4-6 blare, saailinge duik. Boxthorn bloei begin in die tweede jaar en vrugte dra - in 'n jaar of twee. Let daarop dat wolfberry struik groei vinnig, sodat jy nodig het om dit te plant waar 'n baie oop spasie. Die plant lyk groot soos 'n heining.

Dit is baie makliker om droog bessies te koop. Hulle kan gekoop word in die departemente met die gastronomie, die markte deur middel van webwerwe. Asook Lycium barbarum kan koop in 'n drogisterij. By die koop van pre-verpak vrugte moet aandag gee aan wat 'n preserveermiddel wat gebruik word om hulle te bewaar. As die pakket is gelys E220, is dit beter so goedere te koop nie.

So, die gewone bessies wolfberry - 'n bruikbare produk gesondheid en die bevordering van die liggaam. Nou koop hulle is nie moeilik. Dit is maklik om te groei en hul huis of in die tuin area.