Die formule van koeksoda. Soda: Formule toepassing

Soms baie gewone en bekende sedert kinderjare dinge is byna 'n wondermiddel vir baie siektes en kwale. Net nie almal weet dit. Een so 'n mengsel is gewoonlik koeksoda, gestoor in elke kas in die kombuis. Dit blyk dat sy nie net 'n manier om die gehalte van die bak te verbeter nie, maar ook medisyne, ghriesverwyderaar, bleikmiddel en selfs te ontsmet agent. Vertroud te maak met die stof in detail.

Die chemiese basis van soda

Die korrekte naam vir hierdie verbinding in terme van chemie - natriumbikarbonaat. Daar is 'n paar name wat gebruik word in die alledaagse lewe en chemie aan hierdie stof te beskryf:

• natriumbikarbonaat;
• koeksoda;
• koeksoda;
• natriumbikarbonaat;
• toevoeging E 500.

Maar geeneen van hulle weerspieël die enigste ware wese - 'n koeldrank.

Die empiriese formule

Die formule van koeksoda - NaHCO _3. Dit wil sê, deur die natuur van die stof - is 'n sout van koolsuur, wat verband hou met die kategorie van suur. Sedert die verbinding wat gevorm word deur 'n sterk alkali en 'n swak suur, dan deur hidrolise (in waterige oplossing) tot alkaliese medium. 'N Oplossing van koeksoda in water met 'n pH van 8.1. Suur sout is geredelik gevorm deur die reaksie van natriumhidroksied en koolsuur, 'n proses wat deur die volgende vergelyking uitgedruk:

NaOH + H ₂ CO ₃ = NaHCO ₃ + H ₂ O

Die empiriese formule van koeksoda toon die kwalitatiewe en kwantitatiewe samestelling van die mengsel op die basis van wat dit op die ruimtelike struktuur van die molekuul kan afgelei word positief gelaaide katioon is Na ⁺ in die eksterne veld en 'n negatief gelaaide ioon, hydrogencarbonate HCO ₃ - in die binneland.

koolstofatoom koördineer om self drie suurstofatome, waarvan een vorm 'n dubbelbinding. Ook een van die suurstofatome verbind om die waterstof katioon vorm gidroksogrupp. Die derde suurstofatoom in die vorm van natriumioon geassosieer naaste katioon. So, die vergoed valensie van elke element waaruit die gegewe verbinding.

fisiese eienskappe

Wat ook al die naam wat ons aan hierdie stof het nie - koeksoda, drink, karbonaat, natriumbikarbonaat - 'n formule is dit steeds een en gee 'n idee van die fisiese eienskappe. So, die voorkoms van die as - fyn poeier. Sy kleur is wit. Dit is oplosbaar in water en prakties onoplosbaar in organiese oplosmiddels (alkohol, byvoorbeeld). In die buitelug is nie ontbind. Dit begin om te ontbind by hoë omringende humiditeit. Die produkte van 'n volledige disintegrasie met stygende temperature is natriumkarbonaat (gemiddelde sout), koolstofdioksied en water:

NaHCO ₃ = Na ₂ CO ₃ + CO ₂ + H ₂ O

Natriumbikarbonaat het geen reuk, effens souterige smaak, geur met 'n alkali. Wanneer dit in water oplos, dit gee alkaliese oplossings van verskillende konsentrasies.

Kort inligting oor die geskiedenis van die ontdekking en gebruik van soda

Die eerste inligting oor natriumbikarbonaat was ook in die antieke beskawing van Egipte. Dit is in hierdie plekke gerig verskeie mere wat natuurlike bronne van soda bevat versprei. Wanneer droog van die meer het koeldrank in die vorm van wit poeier, maar die mense dit is ingesamel. Egiptenare het dit as 'n komponent in die vervaardiging van middel mummifikasie. Die formule van koeksoda dan is nog nie bekend nie.

Spesifiek, as 'n mengsel materiaal het baie later, rondom die agttiende eeu bestudeer. Dis toe dat wetenskaplikes is geïnteresseerd in hierdie poeier is natuurlik gevorm deur die natuur. Versigtig samestelling analise toegelaat word om die kwalitatiewe en kwantitatiewe komponent saamgestelde bepaal. Dit is hoe die moderne formule van koeksoda.

Groot bydrae tot die ontwikkeling van konsepte van materie en die eienskappe uitgestal by hulle is deur die Italiaanse dokter Tullio Simoncini. Aan Hom behoort die eksperimente, die resultate waarvan soda - 'n moontlike behandeling opsie vir kanker. Maar tot op datum, akkurate data, dit bevestig daar.

aansoeke

As gevolg van sy goeie vermoë om op te los in water en reageer met sure om die reaksie koolstofdioksied te vorm, is soda gebruik in verskeie velde van die industrie en huishoudelike. Naamlik, soos:

• farmaseutika en medisyne;
• die chemiese bedryf;
• ligte nywerheid;
• voedselbedryf.

Kom ons kyk in meer detail elk van die gebiede.

Gebruik in medisyne

Die belangrikste is, wat is die basis van stof gebruik in medisyne - is sy vermoë om 'n waterige-alkaliese balans in die spysverteringskanaal te herstel. Saamgestelde NaHCO ₃ het betrekking op teensuurmiddel behandeling. Die formule van koeksoda dui op die teenwoordigheid van hidroksiedione, die verrigting van die funksie van neutraliseer die suur in die liggaam. Daarom is die meeste water oplossing van natriumbikarbonaat gebruik word om die simptome van sooibrand te skakel. Dit is egter nie die enigste gebied van siektes, waar die stof gebruik kan word.

1. In die behandeling van verkoue koeksoda verlig hoes as bevorder vervloeiing en verwydering van sputum van die longe en bronchi. Verder is dit moontlik om inhaler doen met SARS.
2. As 'n kiemdodende anti-inflammatoriese agent en word ook gebruik koeksoda. Formule dit weerspieël die teenwoordigheid van waterstof katione H ^+, wat hierdie effek te voorsien.
3. Vir die behandeling van kardiovaskulêre siektes (hoë bloeddruk en aritmie) van toepassing is 'n flou oplossing van natriumbikarbonaat in water.
4. Wanneer diarree en braking, die gebruik van koeksoda en sout saam laat jou toe om die water reserwe van die liggaam te vul en om die nodige balans te herstel.
5. Die stof kan vernietig swamsiektes, so dit gebruik word vir die verwydering van bek swamme doen douching oplossing sproei, gewas oog inflammasie van konjunktiva.
6. As gevolg van die eienskappe van gebruikte bleek soda tandpasta.
7. Flou oplossing elimineer die pruritus by veluitslag (of insekbyte).
8. Behandeling aanvanklike graad brandwonde.
9. Verlig die liggaam van swaar metaalsoute.
10. Dit kom stresverligting en moegheid, asook om ontslae te raak van oortollige gewig deur die gebruik van 'n warm bad met NaHCO _3, en essensiële olies.

Die voordele en gevare van koeksoda wanneer dit gebruik word vir mediese doeleindes, insluitend in skoonheidsmiddels, kan 'n baie sê. Die belangrikste reël is die gebruik van hierdie instrument, sowel as enige ander medikasie - nie afgeskeep word nie aanbevelings oor die dosis. Misbruik kan skadelik vir die gesondheid wees.

Soda: formule en gebruik in die chemiese bedryf

Die belangrikste gebied waarin natriumbikarbonaat gebruik word, - 'n huishoudelike chemie. Soda kan optree as 'n ligte skuur skoner oppervlaktes en ontvetten. Ook dit gebruik as 'n rou materiaal in die produksie van kleurstowwe, skuim en fluoried verbindings. Verder gebaseer op NaHCO ₃ vervaardig blus agente.

Jy kan my nie indink wat sou ontwikkel sonder natriumbikarbonaat huishoudelike chemikalieë. Koeksoda - 'n belangrike en noodsaaklike komponent vir baie chemiese sinteses.

ligte nywerheid

Vir die behandeling van oppervlaktes in die vervaardiging van rubber, rubber sole en produkte gebruik soda. Die formule, gebruik, skade en voordele van natriumbikarbonaat in die ligte nywerheid - 'n onderwerp vir studie. In kort, die rol van NaHCO _3, behels die gebruik in die vervaardiging van tekstiele en kunsleer. In hierdie geval, is die skade gemanifesteer in die voorkoms van brandwonde as kontak met die stof is te lank en sy hande was nie beskerm. Die voordeel is dat soda - 'n goeie toevoeging en ghriesverwyderaar vir vel looiery en sy produksie, sowel as 'n goeie bleikmiddel materiale in die tekstiel besigheid.

voedsel verwerking bedryf

Die formule van koeksoda in chemie weerspieël die essensie van die prosesse in reaksies met sure. Byvoorbeeld, is die volgende vergelyking beskryf deur te reageer met asynsuur:

NaHCO ₃ + CH ₃ COOH = CH ₃ COONa + H ₂ CO ₃

Dit vorm koolsuur, wat baie onstabiel onmiddellik ontbind in CO ₂ en H ₂ O. Dit is op hierdie spesifieke vloei gebaseer reaksies en die gebruik van natriumbikarbonaat in die voedselbedryf. Na alles, is dit nodig vir die produksie van koeksoda asyn blus, voeg die mengsel in die deeg vir sy porositeit en beter strukturering. Soda blus reaksie van die tipe neutralisasiereaksie en gaan gepaard met 'n skouspelagtige effek skuim en spot.

Die gebruik van soda maak koeke baie sag, geurig en 'n pragtige, so die voedselindustrie - een van die belangrikste sektore waar tonnemaat gebruik hierdie stof. Ook, is natriumbikarbonaat gebruik in die bak, in die vervaardiging van verskeie gebak produkte. Daarbenewens is dit gebruik om gasborrels in gaskoeldranke (sprankelende water, vonkelwyn en vonkelwyn, mineraalwater) vorm.

Koeksoda: eienskappe en behandeling. Skade en kontra

Trouens, die gebruik van koeksoda is wyd in 'n verskeidenheid van nywerhede en die lewe, soos ons reeds gesien het nie. Sy ongewone genesende, antibakteriële, bleikmiddels, strelende en genesende eienskappe gebruik word in die behandeling van verskeie siektes. Maar soos met enige ander medikasie, ons het ook 'n koeldrank en die teenoorgestelde kant. Dit kan baie skadelik en gevaarlik vir die gesondheid. Dit aanduidings vir gebruik is voor die hand liggend, maar nie minder belangrik, en kontra, wat ons sal ondersoek in meer detail.

Skade en kontra

'N Mens kan noem 'n paar basiese redes wat koeldrank 'n vyand, eerder as 'n vriend en helper kan word.

1. Met langdurige gebruik van die oplossing voorkom binne 'n suur rebound effek. Dit is 'n proses waarin 'n oormaat koolstofdioksied vrygestel in die liggaam, wat lei tot verhoogde suur en 'n verhoogde gazootvedeniyu, blaas.
2. Lang kontak met poeier kan irritasie en uitslag veroorsaak.
3. Kontak met 'n droë koeksoda poeier in die oë, neus of ander slymvliese van die liggaam veroorsaak chemiese brandwonde.
4. By die gebruik van die poeier vir bleiking tande en verswak dunner tandemalje.
5. Gereelde verbruik van NaHCO ₃ binnekant kan 'n gevoel van naarheid se meedoënlose veroorsaak.

Daarom is dit duidelik dat nie net die positiewe rol wat koeldrank vir 'n persoon. Voordele en Harms van behandeling - is dubbelsinnig aspekte. Voor die wydverspreide gebruik van natriumbikarbonaat vir om ontslae te raak van verskeie kwale, moet 'n dokter raadpleeg. As koeksoda gebruik word in die alledaagse lewe (skoonmaak oppervlaktes, bleek van materiale en so aan), moet jy nie nalaat om die mees basiese middel van beskerming vir nie-gebruik van die stof.