Die katalitiese funksie van proteïene: voorbeelde. Die belangrikste funksies van proteïene

Proteïene wat natuurlik voorkom organiese verbindings wat 'n makromolekulêre struktuur het. Die molekule van hierdie stowwe is nerazvetvlyayuschimsya polimeer. Proteïene opgebou uit 20 aminosure. Hulle is strukturele molekules minimum eenheid - monomeer. Alle komponente is met mekaar verbind proteïen polipeptied, met ander woorde - 'n ureum, 'n skakel in die ketting lank genoeg. In hierdie geval, kan die molekulêre gewig wissel van 'n paar duisend tot miljoene atomiese deeltjies.

Wat kan 'n proteïen wees

Om die belangrikste funksie van die proteïen bepaal, is dit nodig om die struktuur van hierdie stowwe te verstaan. Op die oomblik is daar twee rasse van hierdie belangrike menslike komponent: veselagtige en globulêre. Onderskei hulle hoofsaaklik te wyte aan die verskil in die struktuur van die proteïenmolekule.

Globulêre stof is goed oplosbaar nie net in water nie, maar ook in sout oplossings. So so 'n proteïenmolekuul het 'n sferiese vorm. So 'n goeie oplosbaarheid kan maklik verduidelik ligging van gelaaide aminosuurresidue, wat omring word deur 'n hidrasie dop, op die oppervlak van die bolletjie. Dit is wat bied so 'n goeie kontak met verskeie oplosmiddels. Dit sal opgemerk word dat komponente in globulêre groep sluit in al die ensieme, asook feitlik al biologies aktiewe proteïene.

Met betrekking tot veselagtige stowwe, hul molekules het 'n veselagtige struktuur. Die katalitiese funksie van proteïene is baie belangrik. Daarom is dit moeilik om sy prestasie sonder bymiddels dink. Fibrillêre proteïene nie enige sout oplossings te los, hetsy in gewone water. Hul molekules gerangskik in parallel in die polipeptiedkettings. Sulke stowwe is betrokke by die vorming van 'n paar van die strukturele elemente van bindweefsel. Dit elastien, keratien, kollageen.

'N Spesiale groep van komplekse proteïene, wat nie net die aminosuur, maar ook die nukleïensure, koolhidrate en ander stowwe in te sluit. Al hierdie komponente speel 'n belangrike rol. Van besondere belang is die katalitiese funksie van proteïene. Daarbenewens, soos stowwe plan respiratoriese pigmente, hormone, asook 'n betroubare beskerming vir enige organisme. Biosintese van die proteïen is uit op die ribosoom gedra. Hierdie proses word bepaal deur die uitsending bron van nukleïensure.

Die katalitiese funksie van proteïene

Katalise van verskillende chemiese stowwe - is die belangrikste funksie van proteïene. Soortgelyke prosesse wat uitgevoer word deur ensieme uitgevoer. Is proteïene wat spesifieke katalitiese eienskappe. Elkeen van hierdie stowwe kan een of meer soortgelyke reaksies dra. Ensieme kataliseer die splyting proses van komplekse molekules en hul sintese. In 'n ander manier, is die reaksie genoem katabolisme en anabolisme. Die katalitiese funksie van proteïene en behels ook die herstel van DNA-replikasie en RNA sintese matriks.

Wat is katalise

Reeds in 2013, het wetenskaplikes 'n bietjie meer gevind as 5000 ensieme. Hierdie stowwe is in staat om die verloop van bykans alle biochemiese reaksies beïnvloed. Om meer duidelik katalitiese funksie van proteïene word, is dit nodig om te verstaan wat is katalise. Met die Griekse taal hierdie konsep is vertaal as "staking". Katalise is 'n verandering in vloeisnelheid van enige chemiese reaksie. Dit gebeur onder die optrede van sekere verbindings. Ensieme optree as 'n katalisator proteïene. Voorbeelde van hierdie verskynsel is voortdurend gevind in die alledaagse lewe. Net 'n man nie agterkom nie.

VOORBEELD katalitiese funksie

Om te verstaan hoe die werking van die ensiem, dit is die moeite werd oorweging van 'n paar voorbeelde. So, wat is die katalitiese funksie van proteïene. voorbeelde:

1. Tydens fotosintese ribulezobifosfatkarboksilaza katalise bied fiksasie van CO _2.
2. Waterstofperoksied is gekleef aan suurstof en water.
3. DNA polimerase synthesizes DNA.
4. Amilase in staat is om kleef stysel na maltose.
5. Agteruitgang van koolsuur: CO ₂ + H ₂ O + HCO ₃ ⁺ H.

Die katalitiese funksie van proteïene is om enige chemiese transformasies te versnel. Dit hou verband met soortgelyke reaksies sintese, disintegrasie agente, die individuele atome of oordrag elektrone van een komponent na 'n ander.

vervoer funksie

Belangrike funksies van elke sel moet gehandhaaf word deur verskillende stowwe wat nie net vir hul konstruksie materiaal, maar ook 'n soort van energie. Biologiese funksies sluit in proteïene en vervoer. Hierdie komponente word verskaf in die sel al die belangrike saak, want die membrane gemaak is van verskillende lae van lipiede. Dit is hier en daar 'n verskeidenheid van proteïene. In hierdie geval, die hidrofiliese gebiede gefokus op die oppervlak en sterte - in die dikte van die membraan. Hierdie struktuur nie toelaat om deur te dring in die selle is baie belangrik stowwe - ione van alkalimetale, aminosure en suikers. Proteïene is oorgeplaas al hierdie komponente in selle vir hul voeding. Byvoorbeeld, hemoglobien vervoer suurstof.

reseptor

Die belangrikste funksie van die proteïen nie net die krag selle van lewende organismes, maar ook help om die seine wat kom uit die eksterne omgewing en die naburige selle te identifiseer. Die mees opvallende voorbeeld van hierdie verskynsel - die asetielcholien reseptor, wat is geleë op die membraan van ongeveer interneural kontakte. Die proses self is baie belangrik. Proteïene verrig reseptor funksie en hul interaksie met asetielcholien word in 'n spesifieke manier. As gevolg hiervan, binne-in die sel oorgedra sein. Maar na 'n ruk, die neurotransmitter moet verwyder word. Net in hierdie geval, sal die sel in staat wees om die nuwe sein ontvang. Dit is hierdie funksie uitgevoer word deur een van die ensieme - atsetilholtnesteraza wat verdeel gidrolizatsetilholina cholien en asetaat voer.

beskermende

Die immuunstelsel van enige lewende wese in staat om te reageer op die voorkoms van buitelandse deeltjies in die liggaam. In hierdie geval, is die proteïen geaktiveer beskermende funksie. In die liggaam, en daar is 'n ontwikkeling van 'n groot aantal van limfosiete, wat in staat is om skade is die patogeniese bakterieë, makromolekules en ander kanker selle. Een van hierdie groepe middels volgende generasie spesifieke proteïene - immunoglobuliene. Dit is 'n toekenning van hierdie stowwe in die bloedstroom. Die immunoglobuliene erken buitelandse deeltjies en vorm 'n spesifieke komplekse hoogs spesifieke vernietiging stadium. So gedra beskermende funksie van die proteïen.

strukturele

proteïen funksie in 'n sel gaan ongesiens vir 'n man. Sommige stowwe is meestal strukturele betekenis. Hierdie proteïene verskaf meganiese sterkte aan die individu weefsel in organismes. In die eerste plek, dit is kollageen. Dit is die belangrikste komponent van die ekstrasellulêre matriks van al bindweefsel in die lewende liggaam.

Daar moet kennis geneem word dat in soogdiere kollageen maak sowat 25% van die totale gewig van proteïene. Sintese van hierdie komponent plaasvind in fibroblaste. Dit is die basiese selle van enige bindweefsel. Oorspronklik gevorm procollagen. Hierdie materiaal is 'n voorloper en is chemies behandel, wat bestaan in die oksidasie van hydroxyproline om reste Proline, en om lisien reste gidrksilina. Kollageen geproduseer in die vorm van drie peptiedkettings, gedraai in 'n spiraal.

Dit is nie al die funksies van proteïene. Biologie - 'n hele kompleks wetenskap, wat jou toelaat om te identifiseer en die baie geleenthede wat plaasvind in die menslike liggaam te erken. Elke funksie van die proteïen speel 'n besondere rol. So, in die elastiese weefsel, soos long, bloedvat mure en vel het elastien. Hierdie proteïen in staat is om te rek en dan terug te keer na sy oorspronklike vorm.

motor proteïen

Spiersametrekking - 'n proses waarin die omskakeling van energie gestoor in die vorm van ATP molekules in macroergic pirofosfaat skakeling, naamlik in meganiese werk. In hierdie geval, die funksie van die proteïen in die sel funksioneer miosien en aktien. Elkeen van hulle het sy eie kenmerke.

Miosien het 'n ongewone struktuur. Hierdie proteïen bestaan uit draderig lank genoeg deel - die stert, asook van verskeie globulêre koppe. Miosien vrygestel word, gewoonlik in die vorm van 'n hexamer. Hierdie komponent is gevorm meer heeltemal identies polipeptiedkettings, wat elkeen het 'n molekulêre gewig van 200 duisend en ook 4 kettings wie se molekulêre gewig is slegs 20 duisend.

Aktien is 'n bolvormige proteïen wat die vermoë om polimeriseer het. Wanneer hierdie materiaal vorm 'n lank genoeg struktuur, wat genoem word F-aktien. Slegs in so 'n toestand komponent kan gewoonlik interaksie met miosien.

Voorbeelde van hooffunksies van proteïene

Elke tweede in die selle van 'n lewende organisme voorkom verskillende prosesse wat onmoontlik sou wees sonder proteïene. 'N Voorbeeld van reseptorfunksie sulke stowwe kan dien as 'n boodskap selle adrenoreceptoren toetreding adrenalien. Wanneer blootgestel aan die lig ontbinding van rodopsien. Hierdie verskynsel begin die reaksie en draai muur.

Met betrekking tot strukturele kenmerke, kan die beste voorbeeld in hierdie geval dien as die effek van kollageen. Hierdie materiaal gee die bindweefsel van groter elastisiteit.

'N Voorbeeld van die vervoer funksie van hemoglobien dra suurstof rondom die lewende liggaam.

Ter afsluiting

Dit is al die basiese biologiese funksies van proteïene. Elkeen van hulle is baie belangrik vir die lewende organisme. In hierdie spesifieke funksie verrig ooreenstemmende proteïen. Die afwesigheid van sodanige komponente kan wanfunksies van sekere organe en stelsels in die liggaam veroorsaak.