Kos en drankSlaaie

Eiervrug slaai "Delicious": resep

Wonderlike, nuttige, ongelooflik lekker vrugte! Wat is dit? Natuurlik, op die eiervrug. Wat het hom nie gemaak nie - bredie, gebraai, gekook, gebak, 'n pluraliteit van verskillende spasies, sowel as gesoute, gepekelde, bestaan as 'n hoofbestanddeel in verskeie slaaie en talle snacks.

Maar, helaas, jy kan dit stilletjies eet by 'n kort tyd, die seisoen wanneer hulle veral nuttig en goedkoop, is te kort. Jy kan egter 'n slaai van eiervrug "Delicious" vir die winter voor te berei, en geniet hierdie wonderlike groente die hele jaar.

voordeel

Eiervrug bevat groot hoeveelhede van mikro-voedingstowwe, hulle is 'n bron van B-vitamiene, karoteen, kalsium, foliensuur, fosfor. Honderd gram vrugte bevat slegs 24 kalorieë, so die eiervrug is ideaal vir mense wat kyk hul figure - hulle is heerlik, gesonde en baie voedsaam.

Seleksie van eiervrug

Deur die aankoop van eiervrug vir bewaring, aandag te gee aan die feit dat die vrugte was baie jonk, hulle bevat minder sade. In oorryp vrugte as moontlik na die inhoud skadelik vir die mens soutvleis. Skil die groente moet blink, donkerblou wees. Dit is die beste die vrugte van dik en lank en smal te neem nie.

Sedert eiervrug absorbeer 'n groot bedrag van groente-olie in die gaarmaakproses, probeer om dit nie te oordoen met sy Daarbenewens.

Eiervrug slaai "Delicious": foto's, resep

Eiervrug perfek in harmonie met tamaties en soetrissies. Dit is waarom hierdie komponente is basiese in die werkstuk. Classic winter stoor - eiervrug slaai "Delicious." Resensies op hierdie verkryging is baie indrukwekkend. Alle liefhebbers van die huis behoud beweer dat, probeer hierdie heerlike, matig pittige slaai ten minste een keer, te gee om sy voorbereiding is reeds onmoontlik.

Voorbereiding tyd - 2 uur.

Bestanddele vir twee liter kanne:

  • 12 medium-grootte jong EIERVRUG;
  • 8 eetlepels van groente-olie;
  • 16 tamaties;
  • 12 stuks. soetrissies;
  • warm peper - na smaak (gewoonlik 'n bedrag van bestanddele is klein pod 3-4);
  • 4 asyn (9%);
  • Twee koppe van knoffel;
  • ¼ koppie suiker;
  • twee lepels sout.

metode van voorbereiding

  1. Deur die keuse van EIERVRUG verantwoordelik, kies digte vrugte met 'n mooi donker pers. Duike, krake en ander foute is onaanvaarbaar - dit sal aansienlik invloed op die smaak van die finale gereg.
  2. Was EIERVRUG in koue water, droog. Sny in die groente steel en in dun skywe gesny.
  3. Sit die voorbereide eiervrug in 'n houer met sout en laat trek vir 30 minute - gedurende hierdie tyd sal die moontlike bitterheid en oortollige vog te neem.
  4. Terwyl die "klein blou" is gereed, kan jy blikkies en deksels te neem. Hulle moet deeglik gewas en gesteriliseer. Vir sterilisasie, kan jy die oond of gebruik mikrogolf. In die mikrogolf te doen dit maklik genoeg om te gooi in elke pot water op die bodem en blaai net 5 minute op die hoogste krag, die dekking moet in kookwater in 'n spesiale houer gedaal.
  5. Peper, pittige peperkorrels en tamaties, was skoon die twee hoofde van knoffel. Die knoffel jonger, die lekkerder wil behoud. Slaan hierdie komponente deur 'n vleismeul of kap hulle met 'n blender.
  6. Die gevolglike tamatie massa voeg groente-olie, suiker, asyn en sout. Alle meng deeglik totdat volledige ontbinding van al die speserye.
  7. Rangskik die eiervrug skywe in 'n groot diep pan of in 'n kastrol, ketel, vul dit met die tamatiesous. Prut net 30 minute. Moenie vergeet om af en toe roer sodat al die stukke was gereed op dieselfde tyd en niks verbrand.
  8. Gereed eiervrug slaai "Delicious" Sit in voorbereide flesse met behulp van 'n skeplepel of groot lepel. Maak die tenk en draai die pype onderstebo en laat dit in hierdie posisie tot koel. Winkel gereed bewaring moet wees in 'n donker, koel plek.

Dit is so maklik om te ongelooflik lekker eiervrug slaai voor te berei vir die winter. Dien dit kan wees vir vleis, pluimvee, enige bykos, dit perfek saamsmelt met byna enige gereg.

Geniet jou ete en warm winter aandetes met sy huis gemaak!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.