Energie uitruiling

Metabolisme is 'n integrale deel van die liggaam se belangrike aktiwiteit. Dit sluit verskeie prosesse in. Energie-uitruiling behels die splitsing van organiese stowwe en die vrystelling van energie uit chemiese verbindings en bindings. Daar word opgemerk dat sy verdere verspreiding uitgevoer word deur 'n deel in die vorm van hitte. Die ander deel is gereserveer in ATP molekules.

Stadiums van energie metabolisme by diere

Die eerste fase is voorbereidend. Energiemetabolisme begin met die penetrasie van voedsel in die menslike liggaam of dier in die vorm van komplekse hoë molekulêre elemente. Voordat dit in weefsels en selle binnedring, breek hierdie verbindings af tot lae molekulêre gewig.

Hidrolitiese splitsing van organiese stowwe word uitgevoer met die deelname van water. Hierdie proses vind plaas in die spysverteringskanaal (in multikellulêre), op sellulêre vlak (in lysosome), in die spysverteringskanale (in eensellige) onder die invloed van sekere ensieme.

Proteïene by mense en diere word in die duodenum en maag in aminosure verdeel. Hierdie proses vind plaas onder invloed peptidrolrol (chemotripsien, trypsien, pepsien). In die mondholte begin die proses van splitsing van polisakkariede. Die ensiem ptyalin neem hieraan deel. Verdere splitsing van polisakkariede vind plaas onder die invloed van amilase in die duodenum. Hier is daar 'n verdeling van vette. Hierdie proses word beïnvloed deur lipase. Die energie wat hierna vrygestel word, word in die vorm van hitte versprei.

Energiemetabolisme behels die verskaffing van voedingstowwe in die bloed en vervoer dit na alle selle en organe. In selle dring hulle direk in die sitoplasma of die lysosoom in. In die geval dat stowwe op die sellulêre vlak in die lysosome gekloof word, word hulle dadelik aan die sitoplasma gelewer. Hierdie stadium behels die voorbereiding van verbindings vir intracellulêre splyting.

In die tweede fase is die energie-uitruiling anoxiese oksidasie. Prosesse in hierdie geval vind plaas sonder die deelname van suurstof, op sellulêre vlak. Oksidasie vind plaas in die sel sitoplasma. Een van die belangrikste elemente wat energie metabolisme verseker is glukose. Ander organiese verbindings (aminosure, gliserol, vetsure) word in die proses van die transformasie in verskillende stadiums ingesluit.

Die splitsing van glukose sonder die deelname van suurstof word glikolise genoem. Hierdie verband ondergaan verskeie opeenvolgende transformasies. Eerstens, dit verander na fruktose. Glukose word gefosforileer - geaktiveer deur die werking van twee ATP molekules, wat in fruktose-difosfaat verander. Die veld hiervan is die ontbinding van die molekule van hexavalente koolstof in twee driekoolmolekules glycerofosfaat. As gevolg van verskeie reaksies vind hulle oksidasie plaas. In hierdie geval verloor die molekules twee waterstofatome, wat uiteindelik molekule van pirodruiwesuur word. Die gevolg van hierdie reaksies is vier gesintetiseerde ATP molekules. Aangesien twee ATP-molekules vir aanvanklike glukose-aktivering gebruik is, word 2ATP gewoonlik gevorm. Dus, die energie wat tydens die splitsing van glukose vrygestel word, word gedeeltelik gereserveer, en gedeeltelik in die vorm van hitte vrygestel.

In die derde stadium vind asemhaling plaas (biologiese oksidasie). Hierdie stadium is slegs moontlik onder die invloed van suurstof. In hierdie verband word dit suurstof genoem. Hierdie proses vind plaas in die mitochondria.

Onder toestande van 'n algemene (basiese) uitruil, is die energiekoste (gemiddeld) vir 'n volwassene ongeveer 24 kcal / kg / dag. By die berekening van die gemiddelde persoon is die daaglikse verbruik 1500 kcal vir vroue en ongeveer 1700 kcal vir mans. By pasiënte met 'n ander patologieprofiel kan die behoefte aan energie per dag twee tot drie keer toeneem.