Fosfor (minerale saak): daaglikse dosis in die menslike dieet

Verskeie minerale, fosfor, magnesium en kalium - almal van hulle het 'n belangrike impak op die gesondheid van die persoon. Dit is belangrik om tydige ontvangs van die nodige konneksies in die liggaam te verseker vir sy volhoubare opknapping en herstel van alle stelsels.

Eienskappe van materie

Dit is een van die belangrikste chemiese elemente vir die gesondheid en welstand van die mens. Fosfate - die verband met hom - goed verteenwoordig in voedsel. Hierdie element word dikwels in die natuur aangetref.

Ontleding van die gemiddelde dieet iemand dui daarop dat dit 'n dosis van die komponent bevat is 7-10 keer die verlangde limiet vir 'n volwassene.

Die fosforinhoud is gevind in verskillende soorte vleis, pluimvee, vis, graan, neute, peulgewasse (ertjies, lensies), groen. Hierdie voedsel bronne is ryk in hierdie element, en ander stowwe, vitamiene, wat word aanbeveel om gereeld gebruik word.

Effekte op die liggaam

Fosfor - minerale. Die daaglikse dosis (fosfor bedoel) dit stabiliseer die toestand van die bene, tande, hare en naels. Hierdie dele van die liggaam bevat ongeveer 85% van die lid met betrekking tot die hele organisme.

'N Verskeidenheid van fosfor verbindings is ook betrokke by die mees diverse chemiese reaksies in die menslike liggaam en is verantwoordelik vir die produksie van energie, proteïen vertering, koolhidrate en vetsure, asook die bevordering van die sintese van proteïene.

Belang vir die liggaam

Fosfor - 'n mineraal, 'n daaglikse dosis wat 'n rol speel in feitlik alle prosesse in die liggaam.

Die belangrikste rol van hierdie komponent behoort aan die gebiede van metabolisme, energie-produksie, die instandhouding van die senuweestelsel. Dis hoekom 'n verpligte deel van die menslike dieet is minerale. Die bedrag van fosfor, al is dit voldoende, help om te herstel en op te dateer die spiere, lewer, niere, been. Ook gevorm ensieme en hormone verbindings word voorberei in-groep vitamiene. Tog, is hierdie stowwe ingesluit in die formule van nukleïensure, wat verantwoordelik is vir oorerwing is, sowel as ATP - adenosientrifosfaat, wat energie verskaf vir noodsaaklike prosesse. Tekort aan hierdie elemente in 'n daaglikse dosis kan lei tot ernstige versteurings.

Die totale daaglikse dosis van fosfaat in die dieet van 'n volwassene is 1,2 g Toename dosis (1,5-1,8) wat nodig is tydens swangerskap en laktasie, en deur die loop van tuberkulose, siektes van die senuweestelsel aard, met verskillende fraktuur en been siektes.

Die gebruik van fosfor

Dit is nodig om die bronne van fosfor monitor en tydige gebruik van hierdie produkte in voedsel. Die daaglikse dosis van minerale moet so naby aan normaal wees.

Die meeste fosfaat afkomstig van graan en peulgewasse, maar die laaste opsie verwys na swak geabsorbeer deur phytin. Dier kos gelaat in die liggaam vir ongeveer 70% van die oorspronklike fosforinhoud, terwyl plantaardige voedsel met vesel opbrengste van sowat 40%.

Vir die beste resultate, moet jy die graan week - dit die behoud van fosfor verhoog.

Minerale stof (daaglikse dosis van fosfor in die besonder) verminder gewoonlik. Dit gebeur as die opname van hierdie komponent vind by 'n te hoë kalsium konsentrasie en 'n minimum proteïen spyskaart.

Die waarde van kunsmis

Groot invloed op die samestelling van voedsel van diere en plante produkte het 'n fosfaat kunsmis, wat gebruik word in die landbou en veeteelt. Fosfor in hulle verskyn as een van drie belangrikste elemente wat 'n belangrike rol in die ontwikkeling van lewende organismes speel (saam met stikstof en kalium). Hierdie element pas chemiese ruil prosesse, 'n bron van energie vorms van DNA en RNA.

variëteite van kunsmis

minerale en bygevoeg doen in die val, sodat hulle tyd gehad om deur te dring in die grond en daarna kan maklik deur plante geabsorbeer. In die lente van herhaalde voeding, reeds met 'n hoë-spoed verbindings. Vandag, die volgende tipes fosfaat kunsmis toegedien word.

• Superphosphates met monokaltsinirovannye suur en swaelverbindings, magnesium. Wateroplosbare vorm fasiliteer vinnige absorpsie elemente. Die spektrum van die gebruik van so 'n element is baie wyd, want die hele gewasse, gronde, en op enige tyd van die jaar. Hulle kan alleen of in mengsel gebruik word.
• Double superfosfaat, 'n samestelling van fosfor konsentreer - 40% van die totale gewig. Gebruik vir voeding en herfs wortelsone. Dit is wenslik om die dosisse van al die inplanting te verminder dubbel vermy oortollige materiaal en uitbranding plant wortelstelsel en bome. Teen 'n koste van kunsmis is beter as eenvoudige fosfaat as gevolg van die konsentrasie in die voedingstof samestelling van die vet, maar op die ou end, hierdie opsie is meer winsgewend as gevolg van die kleiner volume van gebruik.
• Ammonium fosfaat verkry deur neutraliseer orthophosphoric suur met ammoniak. Die hoeveelheid stikstof verminder na die reaksie met fosfor is een van aktiewe elemente tydens vertering. Hierdie voeding element is goed in komkommers en spanspekke, dit bevat geen chloor en nitrate, omdat dit nie allergiese reaksies, witroes, chlorose in gewasse verskyn. Beter om ammonium fosfaat gebruik in die herfs of in die lente ploeg.

DAP - ammonium fosfaat, waar die belangrikste element is fosfor konsentreer dat kunsmis red. Hierdie element verminder die vlak van suur toeneem fondament in die grond. Dit laat die kombinasie met organiese - mis, humus, mis. Die mengsel is belangrik om die goed verdun na skerpheid vermy.

• Beenmeel van organiese afval - produk van die verwerking van Barnyard dierebene. Dit bevat 60% van fosfate, wat ons toelaat om 'n nuttige kompos te bied sonder die gebruik van chemikalieë.

Kunsmis met fosfor verbindings word oral gebruik: uit die aarde te pot blomme om uitgebreide graan velde en spanspek plantasies.

Die rol van fosfor in die landbou

Fosfor - 'n mineraal, 'n daaglikse dosis wat 'n belangrike rol in die verskaffing van nuttige elemente van vrugte, bessies, gewasse speel - onder die invloed daarvan beter vrugte plante, vorm die goeie saad en 'n beduidende deel van die nuttige komponente van die menslike dieet te dra. Voordele fosfate wat deur plante geabsorbeer in die maksimum toelaatbare hoeveelhede, selfs meer as stof kunsmis.

In die landbou, aktief gebruik minerale. Hul rol is baie hoog. fosfaat tekort nadelige uitwerking op die chemiese samestelling en toestand van plante, hul opbrengste. Verder kan die afwesigheid van fosfor in die grond lei tot die uitwissing van woude, velde en landelike gebiede. Fosfor reguleer die reproduktiewe funksie van die flora regoor die wêreld. Sonder hierdie element nie sade, verminder groei van bome kan ontwikkel, die land word onvrugbaar turf.

Regulering in die liggaam

Vir die voorkoming van tekort elemente dokter skryf 'n spesiale dieet, wat die pasiënt streng moet voldoen aan die (verskeie minerale soute). Norma (minerale in hierdie geval - is fosfor) help om 'n groot aantal van gesondheid probleme op te los.

Met die tekort aan haematopoiese of bloedsomloop, diabetes, uraturia, okasalurii aangestel alkaliese dieet. Suur-aktiewe variante krag aanbeveel in die geval van Urolithiasis, phosphaturia, epilepsie en ander aanduidings.

Minerale is noodsaaklik vir die liggaam - hulle reguleer sout en water metabolisme, vestig stabiel osmolaliteit in die liggaamselle en ekstrasellulêre vloeistowwe holte. Dit fasiliteer beweging van die aktiewe elemente en die versnelling van die metabolisme.

Tekort aan stowwe

Minerale, dieet bronne waarvan selde gesien in die menslike dieet, is besig om te beweeg in 'n tekort staat. Die meeste dikwels dit is te danke aan 'n ongebalanseerde dieet, wanneer oorheers deur 'n spesifieke gereg, swak in fosfate, tot nadeel van die ander in die spyskaart. Byvoorbeeld, melk en sy produkte is goeie bronne van kalsium, wat geredelik geabsorbeer, maar die melk het min uitwerking op die bloed en swak magnesium.

In bykomend tot eetversteurings, die hoofoorsake van fosfor-tekort in die liggaam volgende.

1. Die spesifisiteit van die samestelling van die wat in 'n spesifieke streek van menslike bewoning produkte. In 'n aparte area kon die oorheersing van sekere stowwe, en ander nie - is teenwoordig in baie beperk.
2. Maer drinkwater in die streek, wat lei tot endemiese siektes: 'n gebrek aan jodium, van infeksie.
3. Oormatige verbruik van proteïen, vet of koolhidraatvertering gee ook normale minerale verbindings in die spysverteringskanaal.
4. Onbehoorlike hitte behandeling van voedsel in die gaarmaakproses, verlore wanneer baie stowwe. In hierdie geval, beter om te eet gestoomde groente, broths, laat week produkte vir die behoud van 'n gesonde sap. In die sous word ongeveer 20-30% van voedingstowwe, is minerale behou beter as die gebruik van 'n dubbelkoker en instandhouding skil.
5. Die afwesigheid van 'n verandering van dieet tydens die vereiste hoër dosisse van sekere stowwe - tydens swangerskap, verpleging, mediese prosedures, voorkomende maatreëls. Op hierdie punt die vereiste hoër dosisse van verskillende minerale: fosfor, kalium, kalsium, magnesium en yster.
6. Agtergrond van chroniese siektes wat lei tot agteruitgang opname van verskeie verbindings, die verlies van voedingstowwe weens chemoterapie, brandwonde, verhoogde urinering, braking. Hierdie simptome kan veroorsaak word deur tuberkulose, infeksies, verteringsteurnisse, vergiftiging, endokriene afwykings.

Wat moet 'n ander as fosfor persoon?

Mikro- en makronutriënte vervat in hoë dosisse in sekere produkte en in toepaslike verhoudings. Hulle kan wissel van tien tot honderde mg per 100 g weefsel of produk.

In die meeste gevalle, die mees noodsaaklike stowwe is: kalsium fluoried, vanadium, selenium, nikkel, sink, jodium, molibdeen, chroom, mangaan, magnesium, yster, strontium, koper - 'n totaal van 14.

Die inhoud van hierdie elemente in vitamiene, wat deur industriële metodes, wat wissel van 'n duisendste van 'n milligram om 'n paar milligram. Soms is die persoon wat vereis normalisering swael, chloor, natrium, kobalt.

Wat is die nut vir die liggaam?

Fosfor, vitamiene en minerale in die totale gesamentlike het 'n wêreldwye impak op die gesondheid van die pasiënte. Die eerste is die konstruksie van bene. Spoorelemente is aktief betrokke by die regulering van suur-alkaliese balans in die spysverteringskanaal.

Hoofsaaklik die minerale het 'n alkaliese effek. Alkaliese reaksie ook bydra tot vleis, vis, vrugte en bessies. A suur omgewing skep eiers, melk, hoender, graan.

in plaas van 'n gevolgtrekking

Die aangepaste krag en tydige voorkoming van tekort minerale verbindings te bevorder tydige verwydering van tekort of oorskot van jodium, magnesium, kalsium, fosfor en ander minerale.

As jy wil sout-vrye dieet regime in die geval van niersiekte, dit lei tot 'n tekort het natrium en chloried verbindings. Die kliniese beeld verkry dokter tydens die algehele ontleding van bloed en ander stowwe uit 'n pasiënt, kan dit dui op die behoefte aan verhoogde toevoer een of ander chemiese (bv fosfor) om siekte te voorkom.

Om die effek, versigtig die nakoming van alle regulasies en 'n volledige begrip van die dokter met die pasiënt te voltooi. Regulering van fosfor vlakke en die vestiging van die chemiese balans in die liggaam nie 'n baie tyd in beslag neem in die geval van 'n konstruktiewe benadering tot die oplossing van hierdie dringende probleem.

Sodat ons uitgepluis het wat om fosfaat (a minerale), die daaglikse dosis.