Honeydew - 'n bron van smaaklike en gesonde heuning

As jy loop deur die bos in die vroeë oggend of in die aand, kan dit gesien word op die blare van sommige bome dou. En as jy besluit om dit te probeer, ek was verbaas om te sien dat 'n druppel soet smaak. Dit dou is algemeen bekend as Honeydew.

Wat is Honeydew?

Nie te verwar met heuningdou Honeydew. Omdat Honeydew - 'n soet taai vloeistof wat plaasvind op die blare van 'n paar bome, soos wilgerboom, as, maple, hazel, eikebome, 'n paar vrugtebome, kruie. Dit dou sal verskyn tydens skielike veranderinge in temperatuur of humiditeit. Dit is waarom dit staan uit op die blare in die oggend en aand. Die samestelling van Honeydew is water en suiker, en tog, in teenstelling met nektar, dit bevat dekstrien, sure, proteïene en minerale. In antieke tye is daar gedink dat die heuning dou druppels op die bome met sterre. En, vreemd genoeg, hierdie geloof volgehou vir baie eeue. Dit was eers in 1740 deur die Franse natuurkundige Reaumur, is daar gevind dat die Honeydew - 'n seleksie van sommige bome.

rasse Honeydew

Soos hierbo genoem, dikwels verwar word met heuningdou Honeydew Honeydew. Hoe verskil hulle? Die feit dat sommige spesies skei heuningdou insekte. Hierdie taai soet seleksie van kruie luise psyllites, plantluise en ander insekte wat voed op die soet sap. Honeydew Honeydew deur sy chemiese samestelling is baie moeiliker Honeydew. Dit sluit hexahydric alkohole, en dekstrinoobraznye stikstofhoudende stowwe en minerale soute. Baie soos 'n Honeydew miere, hulle selfs beskerm die plantluis kolonie, om die soet afskeidings geniet.

Honeydew (bijenteelt)

Soms, in plaas van nektar bye versamel Honeydew en heuningdou, wat baie minder suiker, verteerbare bye bevat. Dit heuning is skadelik vir bye. Omdat jy dit nie vir die winter as voedsel vir insekte kan verlaat. Pine heuning kan diarree en dood van die bye veroorsaak.

Heuning uit Honeydew

Honeydew - die bron van Honeydew heuning, wat baie waardeer word in sommige lande. Selfs heuning dou hierdie sogenaamde "die Bos". Dit het 'n spesifieke smaak - matig soet, soms suur. Dikwels kry die smaak van die boom waarvan is opgestel. Wetenskaplikes is dit eens dat die denne heuning minder werd as die blom, en is 'n produk van 'n swak gehalte. Maar baie verskil sterk met hierdie stelling en glo dat dit is baie beter en het 'n kragtige helende eienskappe. En omdat byeboere in baie lande waardeer dit 'n heuning (Honeydew).

Eienskappe Honeydew heuning

Sedert Honeydew - 'n soet seleksie van sommige spesies van insekte of plante, die samestelling van Honeydew heuning is baie afhanklik van hierdie parameters. Daar word geglo dat in Honeydew heuning konsentrasie van natuurlike antibiotika is veel hoër as in 'n blompot (sowat 1,7 keer). 'N Aantal van yster soute, kobalt, mangaan, fosfor, en proteïen stikstof stowwe hoër as drie en 'n half keer. Ander kenmerke van heuning uit Honeydew sluit stadige kristallisasie as gevolg van lae glukose, viskeuse struktuur. Vir diegene wat nie daarvan hou soet-soet blom heuning, Honeydew - 'n ware vonds. Hy is die beste van soet, dit het 'n vaal smaak.

Pine heuning tree op as 'n probiotiese organisme. In die gebruik van so 'n heuning, is mikroflora in die dermkanaal verbeter, 'n toenemende aantal bakterieë wat nodig is. Hierdie produk bevat groot hoeveelhede van antioksidante, en dus, dit help om die liggaam te raak van vrye radikale.

Soos hierbo genoem, denne heuning bevat 'n groot hoeveelheid van die natuurlike antibiotika. As gevolg van verhoogde inhoud ensiem van die liggaam is beter beskerm teen bakterieë en virusse. As gevolg van die hoë inhoud van aminosure en soute van kobalt hierdie tipe van heuning het 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel. Dit verbeter die funksie van die brein en gevolglik en intellektuele vermoëns. Pine heuning kan gebruik word in plaas van kunsmatige mineraal mengsels, aangesien dit baie minerale en soute bevat.

Tipes van heuning uit Honeydew

Dit fir, beuk, eikebome heuning en vele ander. Veral geprys vir smaaklikheid sitrus heuning. Hy gaan in die takke van sitrusbome in Sicilië, Tunisië, Calabria.