Laurel - nie net 'n kruiderij

Laurel, of liewer, sy blare, is noodsaaklik in die voorbereiding van die vele geregte: sop, borsjt, ens Hulle word gebruik om kos 'n spesiale pikante smaak gee wanneer brou hulle toe te voeg tot vleis, vis, baie groente geregte, in piekels en marinades. Dit is egter nie nodig om hierdie spesery koop in die winkel, baie mense verkies om hierdie plant groei by die huis of in die tuin, hulself altyd die verskaffing van vars blare.

Laurel behoort aan die familie van die dieselfde naam baai. Die aard van die bome te bereik 'n hoogte van tien is donker grys romp en vertakking kroon. Bloeisels is 'n plant met 'n klein ogies op klein stingels. Die vrugte ryp in die herfs drupes is donkerblou.

Laurel - nogal beskeie opsie, dit is baie maklik om te snoei duld, so in die suide, die keuse van bome vir die tuin, baie verkies hierdie plant, waaruit jy 'n baie sonderlinge en interessante vorms van heinings kan kry. Verder het die boom is redelik stabiel te koud en net sterf by temperature onder 15 grade (Celsius), hoewel droë gebiede, en dit oorleef teen 'n hoër ryp.

Die geboorteplek van lourier beskou Mediterreense wees. Op die oomblik is, kan dit dikwels gevind in Sirië en woude in die berge van Klein-Asië. In ons land, hierdie bome is algemeen in die streke Swart See, veral in die Krim, waar hulle net estetiese, maar ook higiëniese eienskappe dien nie, verryk die lug rondom die wisselvallige produksie. Waar hulle tydens blom leisels blywende, pittige en baie aangename geur groei, terwyl vlugtige toekenning van hierdie plant in staat is om die groei van die tuberkel bacillus inhibeer. Daarom is dit so dikwels gevind kan word in die spa mariene gebiede.

Gepropageer lourier lae en sade. Plant het versigtig onderhoud vereis nie. Hulle moet net 'n effense verdonkering, al is die son hulle genoeg gemaklik voel.

Laurel bome kan leef 'n honderd jaar oud te wees, hulle is altyd 'n baie blare en so hulle is baie mooi kyk.

In antieke Rome en Griekeland, is die baai laurier as heilig beskou. Dit kan gevind word in die hele tempel gebou ter ere van die songod Apollo.

Die gebruik van die toekenning van die wenners van die groot lauwerkransen het ook gekom om ons van die oudheid. Dit is geen toeval baie sport medaljes verteenwoordig 'n tak van die plant, as sy Latynse naam - Laurus - vertaal as "wenner".

Dit is egter baai laurier nie net gebruik word as 'n kruiderij aan die borsch en piekels. Selfs in antieke tye, het mense geleer om sy merkwaardige eienskappe te gebruik in die folk-medisyne. Medisinale eienskappe van hierdie wonderbaarlike plant is te danke, bowenal, sy hoë inhoud van essensiële olies, cineole, terpenoïede, ens

Avicenna gebruik dit in die behandeling van oor siektes, Hippokrates voorgeskryf konkoksies van lourier by die geboorte pyne, Galen geglo dat die lourierblare verlig pyn van nierstene, Arabiese geneser rades met die behandeling van hulle tics.

Bay olie, ryk aan noodsaaklike stowwe wat ons voorouers gebruik as 'n middel van die voorkoming van malaria, cholera, disenterie, sy vrugte is groot hulp wanneer jy hoes, en ook gebruik as 'n wond genesing agent.

Die rook van brandende hout stoot perfek muskiete, muskiete en miere. Vir die maak van dosis tinkture, uittreksels en olies voordelig gebruik blare.