Ketting van restaurante "Ilya Muromets". Restaurante in Moskou: foto's en besoeker resensies

Waar kan ek 'n goeie restaurant, wat voldoen aan al die tradisies van die Russiese kombuis vind? Instellings bied 'n wye keuse van nasionale geregte, baie, maar almal van hulle dienste te lewer op verskillende vlakke. "Ilya Muromets" - 'n restaurant wat nie die eerste om te laat herleef en te bewaar nasionale tradisies van die Russiese kombuis. Hier kan jy ontspan terwyl jy geniet die ongelooflike atmosfeer en tuisgemaakte Culinair.

beskrywing

Russiese restaurant "Ilya Muromets" laat sy gaste na die atmosfeer van die antieke Rusland ervaar. Elke besoeker het die geleentheid om aandete te hê, soos 'n prins uit en tas die kultuur en die alledaagse lewe van vervloë jare, indien nie eeue. Die hele atmosfeer, binneland en spyskaart is gekies in ooreenstemming met die tradisies van die tyd. Russiese geregte, gekook volgens ou resepte, sal die ware fynproewers waardeer. Hierdie resepte is oorgelewer van geslag tot geslag in baie dele van Rusland. Ketting van restaurante "Ilya Muromets" in Moskou, verteenwoordig deur drie instellings, elk in sy eie interessante en unieke.

binneland

Afsonderlik, moet dit gesê word oor die binneland en versiering van die kamers. Die hele konsep is gebaseer op die instellings van kultuur en kulinêre tradisies van Rusland. Daar word gevoel in elke detail, uit die binneland na klere attendants. Sodra in die restaurant, "Ilya Muromets", wanneer jy voel die gees van verlede jaar. Pragtige gekerfde hout meubels, 'n Russiese stoof, samovars met 'n lae smaaklik bagels, "magiese" voorwerpe van die Russiese sprokies, hout geverf geregte en, natuurlik, die wonderlike aroma gevoed lekkernye skep 'n huis-agtige atmosfeer. Die kamers is versier in die Russiese styl, dit is baie ruim en kan akkommodeer 'n groot aantal gaste. Opsioneel, kan jy 'n stil hoek vir 'n rustige vakansie familie kies. "Ilya Muromets" - 'n restaurant waar jy kan ontspan en siel, en liggaam, om te ontspan na 'n harde werk.

funksies

Dimensies toelaat instellings georganiseer as 'n fees tot eer van die klein aantal gaste, en 'n massa gebeurtenis. Restaurant "Ilya Muromets" Preobrazhenskaya Square het 4 kamers, met 'n totale kapasiteit van 100 mense. Restaurant op Leninsky Prospect, 37 -. Meer ruimte. Dit bestaan uit 6 kamers en kan tot 150 mense. Waar jy kan enige tema party of selfs 'n troue met pret dans en sing organiseer. Jy kan 'n vergadering te hou of net ontspan in 'n aangename atmosfeer. Spesiale spyskaarte kan gemaak word vir elke geval. Ketting restaurante en het 'n feestelike geleentheid wat 'n goeie toevoeging tot die uitstekende diens en uitstekende spyskaart sal wees. Oor naweke, die restaurant "Ilya Muromets" by die Wit open kwekery. Hier kan jong besoekers spotprente kyk, hardloop, spring en om pret te hê uit die hart. Spesiale aktiwiteite vir kinders sal hul eerste kulinêre vaardighede te leer en kennis te maak met die Russiese kultuur en antieke gebruike. Die restaurant bied spyskaarte n spesiale kinders vir tema partye. Hierdie gebeurtenis sal onthou word vir 'n lang tyd, nie net kinders nie, maar ook hul ouers.

kombuis

"Ilya Muromets" - 'n restaurant wat net die tradisionele geregte van die Russiese nasionale kookkuns dien. Waar jy kan proe outentieke tuisgemaakte disse voorberei volgens antieke resepte wat om te kook versigtig versamel van regoor Rusland. Hierdie resepte is sorgvuldig herskep en bewaar. Sommige geregte wat jy kan net probeer in hierdie restaurant ketting. Dit bied kulinêre skeppings wat selfs die mees kieskeurige besoeker sal bevredig. Die restaurant bied 'n spesiale schraal spyskaart of 'n lys van lekkernye vir 'n luukse banket. Vir elke resep wil hê jy moet onderskei, en net proe heerlike geregte 'n moet! Besoekers resensies staat wat tuisgemaakte peper vodka en eiendom hrenovuha geproe kan gooi af die las van sorg en om pret te hê uit die hart.

snacks

Tradisioneel begin elke ete met appetizers. "Ilya Muromets" ( 'n restaurant op Leninsky Prospekt, of in 'n ander gebied van Moskou) bied 'n wye verskeidenheid van lekkernye. Hierdie huis-styl lekker en heerlike. Daar is baie van vleisgeregte, wat noodwendig teenwoordig op die tafels van ons voorvaders, en selfs vorste van antieke Rusland is. Dit wors met aartappels en sampioene; zrazy aartappel brood het; aartappels, gebraaide in varkvet, met eier en wors; gebakte varkvleis ribbes ... Wel, watter soort maaltyd sonder vleis jellie, kalfsvleis tong met peperwortel en mosterd, tuisgemaakte varkvleis met vet, hoender roll met kaas en knoffel?

"Ilya Muromets" - 'n restaurant wat tradisionele geregte van vis van verskillende spesies gedien. Amazing gesoute forel gaar op ou Russiese resep, makriel koue-gerook met suurlemoen, kaviaar, salm vis met botter en suurlemoensap, kaviaar snoek met 'n groen uie, sprot pittige gesoute en sprot met eiervla, bedien op roosterbrood, toelaat om 'n nuwe smaak bekende voedsel voel. Jy moet beslis word aangebied haring in verskillende geure: pittige gesoute, in Boyarsky met gekookte aartappels en soet uie en 'n laag gekookte groente. Bykomende snacks bied 'n ongelooflike gaar paling, salm rolle, vet sout deur 'n gemaklike, varkvet en gerookte knoffel mosterd en verskillende items.

Onder die regte is baie wye keuse van geregte uit groente. Dit krul van eiervrug met kaas, neute en knoffel; tamaties, knoffel, kaas en kruie; Verskillende vars groente; setperke; tuisgemaakte piekels; suurkool; zucchini, gebraaide om 'n helder, suurroom, dille en knoffel; verskeie tipes sout sampioene en heerlike pannekoek met 'n bros kors.

aandetes

Restaurant "Ilya Muromets" Preobrazhenskaya Square, Leninsky en Leningradsky Prospekt bied stel etes, wat tradisionele Russiese geregte, heerlike en heerlike huis-styl insluit. Koste van etes wissel 300-600 roebels. Elke besoeker kan 'n geskikte opsie met 'n noodsaaklike versameling van geregte vind. Die restaurant bied 'n hele paar stel spyskaarte met seekos en vis. Die spyskaart en voedsame sop en slaaie, en die belangrikste geregte van vleis in verskillende kombinasies. Op versoek, kan dit 'n maklike opsie, of meer bevredigend om jou batterye te herlaai vir die dag wees. As dit nodig is, kan jy die lewering diens van kos gebruik by die huis.

eerste kursus

As ons praat oor aandete, die restaurant "Ilya Muromets" jy kan proe baie lekker, voed eerste kursusse. Dit bied tuisgemaakte noedels met hoender sous aangevul met crunchy croutons; vleis mengelmoes; tuisgemaakte rooi borsjt en geurige groen op vleis sous, sop met suurkool van 'n antieke resep; oor van sitplek en salm met pietersielie en seldery; gemaak met gars en hoender; sampioen sop met verskeie soorte sampioene; Ertjie sop met gerookte vleis en roosterbrood; skaapvleis sop, en 'n paar opsies vir sop, kapokaartappels. In die warm seisoen kan jy afkoel deur die bestel 'n koue eerste kursusse, wat seisoenale is: okroshka op kefir, beet sop, tuisgemaakte hutspot en tamatiesop. Baie ryk spyskaart van die restaurant bied "Ilya Muromets", wat net positiewe terugvoer. Baie besoekers aan die buitengewone smaak van geregte en, mees aangename, aanvaarbare pryse te vier.

Slaaie en bykosse

Dit sal opgemerk word dat die sjefs van restaurante, "Ilya Muromets" bied hul gaste kluitjies en kluitjies, geheel en al met die hand gemaak. Die verskeidenheid van geregte is groot. Dit kluitjies met aartappels en sampioene, aartappels en groen uie, suurkool, soet en Siberië. Kluitjies, wat altyd in ag geneem moedertaal Russiese gereg, bied te min opsies. Eerstens, dit is waar Oeral kluitjies gemaak deur al die kanonne van kookkuns. 'N Afsonderlike lynitems kom met lam en hoender en kaas. Daarbenewens spyskaart die restaurant se sluit sowat twee dosyn verskillende slaaie vir elke smaak en sowat 15 bykosse. Hierdie tradisionele geregte en ongewone. Die restaurant bied 'n verskeidenheid van graan en graan, groente, bredies of aartappels en groente gaar op die rooster.

vleisgeregte

Vleisgeregte is altyd 'n groot kulinêre enige restaurant, en die waarmerk van die sjef. Wat bied "Ilya Muromets" (restaurant)? Moskou - 'n groot stad, maar om instellings wat regtig lekker huis-styl vleisgeregte berei vind, dit is nie maklik nie. Ons beskou as 'n instelling bekend vir sy genot met ongelooflike smaak. Dit bied sappige hoender, bekwaam gebraai; tender hoender tabak, gebraaide om 'n skerp; eend, tradisioneel gebak met appels; sommige belichaming tjops gaar in 'n ongewone wyse; gestoofde in suurroom hoender afval met sampioene; lam, gebraai met byvoeging van aromatiese kruie; verskeie soorte sosaties, wildsvleis, beesvleis en haas.

vis spyskaart

Nie een van die spyskaart is volledig sonder vis geregte. Restaurant "Ilya Muromets" Preobrazhenskaya Square of in 'n ander gebied van Moskou - is geen uitsondering nie. Sy spyskaart sluit geregte uit meer as 10 verskillende spesies van vis. Die name van 'n paar van hulle jy kan nie vertroud wees nie, maar behandel hierdie beslis jou smaak verbaas. Daar is geregte gaar op die rooster: Noord-witvis, see bas of wit salm. Amazing aroma het 'n bruin forel, wat gebak met kruie en suurlemoensap. Gebraaide karp bedien bros gebraai. Besoekers veral in hul resensies sê die gebraaide ys-vis, heilbot en sitplek in Rostov. Tradisionele salm en forel jy gestoomde of gebraai, en voeg by hulle die speserye, kruie en suurlemoensap. Die gemiddelde koste van etes wat wissel 400-1100 roebels, afhangende van die graad van vis.

Banket menu, of merk

Daar is ook 'n spesiale kategorie van voedsel, wat moet vooraf bespreek word, byvoorbeeld, vir 'n banket of galadinee. Vir hul voorbereiding neem tyd en 'n spesiale benadering. Dit sluit in tabak kwartels; vark kneukel gebak met kruie uit Provence; lam tale in sampioensous; skaapboud; varktjops, Ster in 'n romerige kaviaar sous; verskeie slaaie en vleis geregte uit beesvleis, kalfsvleis en eend. 'N spesiale plek in die spyskaart neem 'n opgestopte snoekbaars, snoek, steur en steur, gebraaide speenvark, in gelei snoekbaars, kroon van varkvleis ribbes, lam met kruie, ham en 'n paar geregte van verskillende soorte voëls.

nageregte

Die ryk spyskaart komplimenteer die nageregte, wat "Ilya Muromets" bied. Restaurant (Verheerliking Square, 2) spesialiseer in die Russiese kombuis, en dit kan nie sonder die pannekoek, pasteie en ander gebak. Hier, afgesien van die tradisionele roomys en vrugte, die aanbied van pannekoek met bykomende bestanddele (eiers, suurroom, verskeie soorte vulsels), Kaaskoek en 8 soorte pasteie. In hierdie ketting van restaurante kan jy geniet die beroemde pie met salm. Die spyskaart ook gewild nageregte soos "Napoleon", Eclairs, Apfelstrudel, sjokolade, kaas en suurroom koeke.

bar menu

So 'n gevarieerde lys van geregte wat elke restaurant nie spog, aangeheg nie minder elegant bar kaart. In lyn instellings "Ilya Muromets" is al wat nodig is vir 'n gemaklike verblyf. Van alkoholiese drank is nie net bied alle vorme van vodka en likeurs, maar ook cognac, whiskey, jenewer, rum, Helfrich, tequila, vermoet, likeurs, en net die beste wyne. En die reeks is nie beperk tot 'n tipe van elke spesie. Vir diegene wat verkies om nie-alkoholiese drankies, dit is ook 'n ryk keuse van vars sappe, nectars, mineraalwater, koffie, tee, drink, kwas en bessie sap.

nawoord

Baie is al gesê oor die voordele van die netwerk, "Ilya Muromets". Togliatti (die restaurant met dieselfde naam bestaan in hierdie stad) bied ook sy inwoners en besoekers aan so 'n instelling te besoek. Dit is geleë op die volgende adres: Die nuwe tarief, 8. Daar is altyd bly om sy gaste, die personeel is gereed om 'n gesellige atmosfeer vir ontspanning te skep en om net die beste geregte van Russiese kookkuns bied. Veel kan gesê word oor die meriete van 'n ketting van restaurante "Ilya Muromets", maar terugvoer van besoekers wat gereelde kliënte van hierdie instellings het meer insiggewend te wees. Hulle is net positief, dit gebeur baie selde. Te oordeel aan die woorde van gas diens in die restaurant is altyd op die hoogste vlak, die situasie - is verby lof, lekkernye - Yum! En die beste van alles om die restaurant te besoek, smaak geregte wat voorberei is deur talentvolle sjefs en geniet die gesellige atmosfeer, geskep met soveel liefde en sorg.