Melk ontleder: eienskappe en beskrywing

Produksie en verwerking van melk - een van die gebiede van landbou. Dit is 'n verpligte stap in die monitering en evaluering van rou materiaal gehalte. Om dit te doen, ons bereken 'n aantal aanwysers, wat die gebruik van spesiale toerusting word uitgevoer - melk ontleder.

toeken toestel

Melk ontleder - 'n toestel vir die evaluering van die gehalte van melk. Dit laat vinnig en presies om die volgende parameters: digtheid, die persentasie van vetinhoud, die teenwoordigheid van bymiddels en skadelike stowwe, die laktose fraksie, die vlak van suur, temperatuur sonde, ens ...

Melk ontleder voer ontleding van die produk sonder die gebruik van chemiese reagense. Dit bied 'n higiëniese en omgewingsvriendelike produkte beoordeel.

melk kwaliteit ontleder word algemeen gebruik op plase, in ontvangs punte en suiwelprodukte in die voedselbedryf. Ook, is hierdie toestel dikwels gebruik in navorsing laboratoriums.

ontleder funksies

Universal modelle ontleder kan die ontleding van monsters van alle vorme van suiwelprodukte met die mees akkurate resultate. Spesiale monster voorbereiding is nie nodig nie. Produkte met 'n viskeuse konsekwentheid kan dadelik geplaas word in die instrument sonder vooraf verwatering.

Outomatiese ontleder gemeet bevriesing temperatuur, geleiding en samestelling van die melk.

Die teenwoordigheid van die kalibrasie toestelle kan gelyktydig ontleed die basiese parameters van die grondstowwe, semi-finale en finale suiwelprodukte.

gemete prestasie

Melk ontleder bereken die volgende parameters:

1. In melk: titreerbare suur en digtheid, die bedrag van proteïen, vet, laktose, vaste stowwe, kaseïen, ureum, vrye vetsure.
2. Die gekonsentreerde melk: die verhouding van afgeroomde melk vastestowwe, persentasie liggaamsvet en driedimensionele voorwerpe.
3. Die room en kaas dikmelk in baba formules: konsentrasie van vet, proteïen, droë materiaal en SOMO.
4. Die jogurt en ander gefermenteerde suiwelprodukte: die aantal SNF, glukose, laktose, sukrose, fruktose, melksuur, proteïen, vet, totale vastestowwe.
5. In suiwel nageregte: algemene koolhidrate, proteïen, droë materiaal, vet, SNF, laktose, glukose, fruktose, sukrose.
6. Die kase: soutkonsentrasie, bedrag van SNF, proteïene en vette.

Spandeer melk analise van hierdie aanwysers, kan jy professionele toerusting van binnelandse produksie gebruik.

Apparaat "Clover-1"

Dit ultrasoniese melk ontleder, die bepaling van die proteïen-inhoud, die vet en nonfat droog melk vastestowwe. Ook hierdie toestel kan jy die digtheid en temperatuur van die melk produkte stel.

Melk ontleder "klawer-1" werk deur 'n metode wat gebaseer is op die uitvoer van ultrasoniese metings in die melk op 'n bepaalde samestelling en temperatuur waardes.

Voordele van die toestel:

1. Die vermoë om 'n baie parameters te meet.
2. Hoë werkverrigting.
3. Akkurate resultate.
4. Omgewingsvriendelikheid en veiligheid.
5. Duursaamheid.
6. Maklik om te gebruik.

Die vereiste monster volume vir analise - 20 cu. cm. Een uur deurlopende werking van die toestel kan analiseer 22 monsters.

Ontleder "Klever-2"

Het 'n groter moontlikhede melk ontleder "klawer-2". Die toestel meet die persentasie van proteïen, vet, droë melk vastestowwe, laktose, die bedrag van nie-vet balans en bygevoeg water. ontleder stel ook die vriespunt en die graad van homogenisering van melk.

Ontleder "klawer-2" bedryf in twee modi. Wanneer jy kies die eerste modus uitgevoer word vinnig of vinnige analise van die belangrikste aanwysers van melk gehalte assessering. In die tweede modus, die instrument met 'n maksimum akkuraatheid meet die volle omvang van die aanwysers van die hele melk en kaas.

Die toestel "Klever-2" is 'n opgegradeerde model. Die toestel is toegerus met 'n LCD-skerm met die beheer spyskaart. Die gebruiker kan die toepaslike modus kies, en stel die nodige verstellings.

Die toestel word aangedryf deur die hoofleiding. Vir die gebruik van die instrument in die veld gebruik van die kragbron voorsien deur die motor sigaretaansteker.

Die ontleder kan 12 uur hardloop. Interne geheue 100 winkels die metings.

vinnige analise tyd is 3,5 minute. Om hierdie toets uit te voer vereis 'n monster volume van 20 kubieke meter. cm. Meting van die tweede modus duur vir 5,5 minute, en die volume massa ontleed moet 200 cc wees. cm.

Melk ontleder "Laktan 1-4 M"

Goeie prestasie eienskappe het 'n ander Russiese produksie apparaat - "Laktan". Die toerusting is bedoel vir die toets op raffinaderye in staat en kollektiewe plase, in melkerye kombuise en melk versameling punte.

"Laktan 1-4 M" het 'n breë funksies en optimum waarde. 'N Spesiale kenmerk van die toestel in staat is om die proteïen te bepaal. Meting van proteïen deur tradisionele metode neem tot 6 uur. In hierdie geval, is dit nodig om addisionele materiaal toe te pas.

"Laktan 1-4" Ultrasoniese melk ontleder bied stabiele resultate van ontledings minimum koste en veiligheid van die proses. Die toestel is gerieflik en maklik om te gebruik. Die ontleder in staat is om goed te werk vir baie jare.

Die toestel gekoppel kan word aan 'n rekenaar te stoor en verwerk die ontvang meting. Ingesluit by die toestel is 'n verbinding kabel en sagteware.

Mini Analyzer "Laktan"

Om te evalueer die gehalte van melk in klein ondernemings ontwikkel verminder model ontleder "Laktan 1-4 M Mini". Hierdie kompakte toestel bepaal die vetinhoud van melk, die bedrag van bygevoeg water, digtheid en deel van SOMO.

Mini ontleder "Laktan" melk geproduseer om in die behoeftes van private plase te ontmoet, saam met 'n klein hoeveelheid van suiwelprodukte. Hulle is oorspronklik ontwerp net vir die meet van die vetinhoud van melk. Maar die vervaardiger van die toestel in staat was om 'n paar kenmerke wat algemeen gebruik word om die kwaliteit van suiwelprodukte te evalueer voeg. Daarom, "Laktan 1-4 M Mini" tot op datum is suksesvol gebruik word in verskeie maatskappye, heeltemal vervang die groot masjiene.

Die toestel is voorsien van 'n plastiek geval met 'n dra handvatsel, wat geplaas in die apparaat en toebehore wat nodig is vir die analise.

Hoe om te gebruik

Basies, opleiding apparaat vir gebruik en analise vind soos volg plaas:

1. Voeg die melk ontleder in 'n gerieflike plek in 'n vertikale posisie. Dit is belangrik dat die oppervlak is vlak en stabiel. Ideaal om die ontleder gebruik op 'n tafel of kas.
2. Stel die gewenste maatskappy af. Na die kies van die eenheid sal begin om op te warm mode. Tipies, is verhitting outomaties gedoen nadat die koppeling van die toestel aan die netwerk. Na verwarming, die vertoning toon inligting oor die gereedheid vir die werking van die ontleder.
3. Vul 'n spesiale houer vir monsters van die vereiste bedrag van melk en sit dit in die masjien volgens instruksies. Die temperatuur van die monster moet ooreenstem met die aanbevole waardes.
4. Die analise met behulp van die suigpomp moet geïnstalleer word met 'n buis prop en kies die toepaslike modus. Dan vul die maatkoppie van melk en in plek gestel monster versameling. Na die opname van melk in die masjien begin die meting aanwysers.
5. Ontleding van die melk sonder pomp kom met die suier onder die optrede van die melk wat die meting kamer binnekom.
6. Na voltooiing van die analise meet resultaat vertoon word.
7. Kan voortgaan om dit te werk ten einde dit skoon te hou. Na gebruik, moet die ontleder skoongemaak deeglik meet kamer en buise, volg die instruksies.