Milky eetbare sampioen Lactarius flexuosus

Een verteenwoordiger mlechnikov - sampioen Lactarius flexuosus (die amptelike naam van Lactarius flexuosus) - redelik algemeen in beboste en gemengde woude. Dit word beskou as voorwaardelik eetbare, dit is, eet dit kan wees na 'n lang deurdringende en verdere verwerking. Om hierdie rede, die swam Lactarius flexuosus nie baie gewild. Dit is ingesamel in die laaste beurt, wanneer niks anders kom by die ondersteuners van "stille jag". Die enigste voordeel van hierdie tipe van mlechnikov - hierdie vroeë voorkoms. Die eerste vrug liggame ryp in die vroeë somer, wanneer die res van die sampioene net gaan gebore word. Sampioen Lactarius flexuosus, foto's van wat gesien kan word in die artikel, verdien sy naam van die streng kleur. Hierdie tipe het al die skakerings van grys - van lig tot donker en drukkend donkerpers. Ontmoet die vroegste moontlike geval in beboste woude en onder die Berken, met hulle vorm dit mikorisa. Dikwels in Aspen en bladwisselende heilige boomstamme. Die enigste plek waar, miskien, groei nie Lactarius flexuosus - 'n dennebos. As jy jouself in 'n denne-agtige swam, dit is die moeite werd om 'n nader kyk na dit, vir seker dit is 'n ander soort.

Lactarius flexuosus groei in trosse, soms die vorming van groot bondels. Soos die rand, die rand van paaie, boorde, droë Scilla Difolia. Hierdie sampioen Lactarius flexuosus op 'n gedeelte van melkbos, en in oormaat. Selfs droogte en warm somers het geen effek op hierdie funksie.

Cap sampioen in die eerste effens konveks, dan reguit, en later word 'n tregter, met 'n bult in die middel. Luister sampioen beslis sien die konsentriese ringe in die pers-grys hoed. Die vlees is wit, firma, rek, met skerp wit sap, bitter smaak. Gemiddelde Lactarius flexuosus (foto links) groei selde meer as 10 cm in deursnee.

Die been is gesentreer. Ruwe kante cap soms bedek dit. Die hoogte van die swam net 4-8 cm. In jong vrugte liggame been raak digte later los en bevat binne 'n klein holte. Die plate is skaars, dik, geel, gladde oorgang na die hoed. Soortgelyke analoë in hierdie spesie is nie teenwoordig. Daarom sien en herken 'n tyd Lactarius flexuosus, is dit moeilik om te verwar met ander mlechnikami. Daarbenewens is dit selde wat geraak word deur wurms (tensy die somer was droog). Parasiete gedoen word om die been kou, maar selde bereik die cap.

'N Spesiale bitter sap vervat in die swam verloor sy skerp smaak na langdurige behandeling. Volgens hulle smaak sampioen Lactarius flexuosus skripunam effens minderwaardig, maar beter as swart sampioene. Dit is geleë ongeveer op dieselfde vlak met volnushki, en hierdie sampioene lyk baie soortgelyk.

Ferm vlees het byna geen spesiale smaak, maar vir die swam kategorie 4 dit is nie nodig nie. Vir toevoegings tot die verskillende sampioen Lactarius flexuosus - 'n ideale opsie. As gevolg van voedingstowwe digte pulp en sampioen struktuur word gebruik as 'n vuller vir die eerste en tweede kursusse.

Deurdringende in soutwater te produseer vir 'n paar dae, soms die verandering van die water vlek op nuwe pekel. Verdere verwerking metodes - is sout, piekels, verwerk tot kaviaar. Dit is ook moontlik om te kook en braai Lactarius flexuosus, maar nadat kookwater uitgestort af en gewas sampioene.