HuislikheidKombuis

Panne vir induksie kook: 'n oorsig, tipes, funksies en resensies van keuse

Op die meeste moderne toegerus kombuise induksie fornuis. Hulle werk is baie anders as die tradisionele elektriese en gas eweknieë. Daarom, huisvroue wat besluit om hierdie wonderwerk van tegnologie kry, moet bereid wees om vir dit wat sal wees om meer en eetgerei vervang. Na die lees van hierdie artikel sal jy leer hoe panne vir induksie kook beskikbaar is in winkels vandag, en hul reg om te kies.

Wat veroorsaak dat die behoefte aan 'n spesiale gereg te koop?

Die werking van sulke borde op die beginsel van elektromagnetiese induksie. Dit beteken dat onder die invloed van elektromagnetiese golwe op 'n geslote lus in dit blyk dat die elektriese stroom. Om sy hand aan die induksie stoof, sal jy nie voel die hitte as die mees plaat die rol van 'n bron van elektromagnetiese golwe speel. Gaarmaakproses plaasvind direk in die gereg. Dit is hoekom dit so belangrik is om die regte kombinasie van panne vir induksie kook kies. Gewone glasware nie voldoende ferromagnetiese eienskappe, en dus heeltemal nutteloos vir sulke Kombuisblaaie. Plasing op die stoof eenvoudige keramiek pot, sal jy niks in dit om te kook nie.

ferromagnetiese eienskappe

Die materiaal wat gebruik word om die pot bodem vervaardig vir induksie kook, moet goed reageer op magnetiese golwe uitgestraal word deur die spoel. Met ander woorde, moet dit ferromagnetiese eienskappe besit. Die geregte, wat ontwerp is vir gebruik op hierdie branders, moet ikoon teenwoordig in die vorm van 'n spiraal wees. Die teenwoordigheid van so 'n merk daarop dui dat die produk is geskik vir induksie kook. Dit is die beste om te gebruik op hierdie branders geskikte gereedskap gemaak van vlekvrye staal of gietyster-legerings. Maar die meeste moderne vervaardigers produseer koper, keramiek, aluminium en geëmaljeerde panne vir induksie kook. Samestelling van die geregte word by die spesiale metale wat dit die nodige eienskappe gee.

Die struktuur en dikte van die onderkant

Vervanging van geregte dikwels word een van die primêre probleme na die kombuis was daar 'n induksie fornuis. 'N groot pan, wat geskik is vir gebruik op 'n nuwe kook oppervlak moet 'n baie dik bodem het. Dit hang af van die eenvormigheid van verwarming van geregte. Hoe dikker die onderkant daarvan, hoe kleiner sal wees temperatuur verskille voorkom as gevolg van veranderinge in die verwarming af. Natuurlik sal niemand jou verhoed om potte, onder dikte wat minder is as twee millimeter gebruik. Maar so geregte kan vervorm en uitstraal onaangename geluide in die gaarmaakproses. Die ideale pan vir induksie stoof moet vyf millimeter onderkant het. En dit kan nie net 'n all-metaal nie, maar ook uit verskillende materiale. Desirably, die onderkant van die geregte in 'n spesiale cast was skyf gemonteer, die verskaffing van 'n knus pas as moontlik aan die kook oppervlak en beskerm teen vervorming.

Wat moet die deursnee van die geregte wees?

Die keuse van potte vir induksie fornuis, moet jy spesiale aandag te skenk aan die deursnee van die deel direk blootgestel word aan die elektromagnetiese spoel. Die meeste moderne vervaardigers in die onderkant van die groot geregte maak die inplanting van magnetiese materiale. Dikwels, sy dimensies is veel kleiner as wat nodig is, so 'n paar modelle branders nie reageer op hierdie potte en panne.

Die deursnee van die onderkant van geregte, vir die vervaardiging van wat gebruik word uitsluitlik magnetiese legering moet nie minder nie as 12 cm wees. Dit is noodsaaklik om te verseker dat die induksie spoel plaat gewerk op so potte.

As jy gebruik om te kook in 'n klein bakkie, dan is dit raadsaam om te koop in die winkel sogenaamde induksie skyf. Hy is 'n soort van 'n adapter stelle op die plaat oppervlak. Deur die aankoop van hierdie ry kan jy selfs gebruik konvensionele potte.

Voor- en nadele van die basiese materiale wat gebruik word om sulke gereedskap te vervaardig

Tot op datum vir die produksie van potte bedoel is vir die induksie plate, gietyster en staal word gebruik. Elkeen van hierdie materiaal het sy eie voordele en nadele.

So panne vir induksie plaat gemaak van vlekvrye staal weerstand teen oksidasie. Enige gaar hulle kos in hoofsaak al die voordelige eienskappe. As gevolg van neutrale medium soos geregte gebruik kan word in plaas van die stoor houers. Met ander woorde, dit gaar gereg kan gestuur word in die yskas, nie verskuif na 'n ander houer.

Dit is nog steeds relevant en die swaar gietyster-kookware. Hierdie panne is duursame genoeg. Hulle behou hitte vir 'n lang tyd en in staat is om eenvormige verhitting van die voorbereiding van voedsel in hulle verskaf. Een van die mees waardevolle eienskappe van gietyster kookware kan beskou word as die chemiese traagheid, maak dit onontbeerlik in die versekering van 'n gesonde dieet.

Vir gebruik op induksie stoof pas en yster emaille panne, vir die produksie van wat die verskillende staal legerings word gebruik. Die keuse van 'n gereg, moet jy noukeurig ondersoek na die vorm van haar bodem. Enige inkepings in die onderste bygedra tot die verhoging van golf ossillasies.

Verbruikers wat sulke ware gebruik, praat oor dit in 'n positiewe manier. Volgens hulle het die kos gaar in hierdie panne, nie brand en vas aan die onderkant. Die enigste ding wat deur die meeste verbruikers word aanbeveel - is om die keuse te stop op die panne bekende handelsmerke.

Hoe om te sorg vir eetgerei vir induksie kook?

Hierdie produkte nie spesiale sorg nodig het. Hulle word toegelaat in die skottelgoedwasser gebruik van 'n sagte seep gewas word. Dit is streng verbode om skuur pasta en poeiers gebruik. Vir die suiwering yster kookware aanbeveel spons en warm water. Dat dit nie begin om roes, moet dit deeglik droog na elke was nie. Gedenkplaat gevorm op aluminium panne kan maklik verwyder word met behulp van watte geweek in asyn.

Om die lewe van die uitbreiding van emaille kookware voor gebruik dit nodig is om soutwater te kook. Om te verhoed dat die gedrang te bring die integriteit van die coating tydens kook potte met behulp van so 'kan nie te dikwels word sluit in intense verwarming af.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.