Resep Ajab-sandelhout elke kook jou eie!

Ajab-skoen - lekker bevredigende alledaagse gereg oorspronklik van die Kaukasus. En baie mense wat hierdie gebied bewoon, wat veg vir die reg om hulself die skrywers van die heerlike geregte noem. Dit is waarom die resep Ajab-skoen lyk of ons op verskeie maniere. Elke nasie het iets anders het: sommige het die uie en knoffel, terwyl ander botweg geweier om hulle te voeg as gevolg van te sterk smaak en aroma. Eerste sny die groente in blokkies, die tweede - groot plate, die derde pre-gebraaide vleis en gesoute met al jou gunsteling nasionale speserye.

Resep Ajab-sandelhout

Na bestudering van baie maniere om hierdie heerlike Engels kombuis voor te berei, kan jy jou eie maak resep. Ajab-sandelhout moet dus bestanddele soos groente en vleis bevat. Die res - die smaak en diskresie van die sjef.

bestanddele:

• 500 gram van beesvleis ossenhaas,
• 5 eiervrug;
• 2 Bulgaarse peper;
• 4 aartappel;
• 500 gram van tamatie;
• n klomp van Basil;
• 2 koljander balk;
• 80 ml van groente-olie;
• 30 gram Khmeli Suneli;
• 2 h. L. adzhika;
• swartpeper poeier;
• sout.

voorbereiding van komponente

1. Om ontslae te raak van die "ingebore" bitter eiervrug kry, moet hulle in klein blokkies gesny, voeg sout en laat vir 15-20 minute, dan spoel deeglik en druk die oortollige vog. In die tussentyd, kan jy die res van die bestanddele te neem.
2. Ossenhaas deeglik afgespoel in koue water, droog wipes en sny in klein stukkies.
3. Aartappels en soetrissies skoongemaak en gekap in blokkies. Dieselfde word gedoen met tamaties.
4. Basil en koljander fyn kap.

Hoe om te kook-Ajab Sandal

Die resep van hierdie gereg behels die gebruik van bewys, maar indien sodanige was jy nie, dan voel vry om 'n diep dikwandige pan of kastrol neem. In 'n geskikte houer nodig is om 'n paar eetlepels van groente-olie en een gooi na die ander, die lae bereid wees om die bestanddele in die volgende orde te bring: beesvleis, eiervrug, aartappels, rissies, koljander en basiliekruid, tamaties. Smaak geurmiddels (Khmeli Suneli, adjika, peper) en nog 'n paar lepels gooi groente-olie. Kazan die deksel toegemaak en sit dit op die brander met 'n swak vuur. En jy kan vergeet van die voorbereiding van 'n gereg vir 'n halfuur. Resep Ajab-skoen nie so 'n komponent, soos water, bevat as in die verwarming proses, 'n groot hoeveelheid van die sap waarin die inhoud en geles bewys. Aan die einde van toegelate tyd om 'n gereg moet bygevoeg word om sout smaak en voortgaan om te kook vir 'n verdere 30 minute. Daarna het draai af van die branders en ostavitkazan op die bord sodat die inhoud van die huidige uur.

Eksperiment!

Berei jou eie Ajab Sandal-Neem as 'n basis in die resep beskryf, voeg gunsteling speserye en kruie, voeg 'n stel van produkte ander groente. Daarbenewens, het nie 'n enkele laag in die gereg, en 'n bietjie vleis op te spoor nie net aan die onderkant, maar ook in die sentrum, tussen die groente lae. Behandel jou geliefdes oorspronklike gereg Engels Ajab, sandelhout, wie se foto's lyk so smaaklik!