Professionele toerusting vir kombuise - Badkamers wasgoed

In die konteks van die professionele kombuis, waar dit om te kook skale aansienlik verskil van die huis, moet geïnstalleer word spesiale toerusting wat gekoördineerde werk van personeel verseker. In hierdie artikel, sal ons hierdie onderwerp as badkamers was bespreek. Dit is ontwerp vir die skoonmaak van groot bedrag van geregte en voldoen aan al die vereistes van sanitization. Badkamers is ook ringe ontwerp vir higiëne regulasies. Daar is spesiale gaste, wat die parameters van die toerusting te reguleer.

Badkamers bedryf wasgoed in kombuise van horeca (restaurante, kafees, restaurante, ens) wat gebruik word vir die was eetgerei van alle soorte, insluitende 'n groot houer. Hulle word ook gebruik om bevrore pluimvee of vis, groente en ander voedselprodukte ontvries.

Badkamers ringe is drie- en twee-stuk. Hulle is gemaak van vlekvrye staal (kos). Die kante en hoeke van die koevert moet wees dat die personeel nie beseer tydens die operasie van nalatigheid. badkamer krae is gemaak met die verwagting van 'n raam van die menger. Sommige modelle het 'n gat reg onder dit in die middel. Byvoorbeeld, die wasgoed bad 2-deursnee insetsel veronderstel twee mengers. Maar 'n paar te stel een kraan in twee afdelings. Bad was 3 sel toegerus met dieselfde beginsel. Ten einde te spuit water nie beland op die muur, is trim raad, wat voldoen aan die oppervlak. Op sigself, is die raam van die toerusting gemaak van gegalvaniseerde metaal. Die bene kan aangepas word in hoogte. Daarom is die ongelykheid van die vloer is irrelevant. Die kit sluit tipies 'n drein trap, en grills vir die berging van kombuisgereedskap en skoonmaakmiddels. Daarbenewens is die badkamers toegerus met wasgoed shredder voedsel afval. Hierdie meganisme werk soos volg: deeltjies puin in die apparaat gaan in die riool met water. Dit spaar personeel tyd.

Wasgoed bad kan naadloos wees, met 'n werkende oppervlak, en geklassifiseer deur die aantal artikels. Verseël gedeeltes saamgestelde en strukturele sterkte word bepaal deur die tegnologie en kwaliteit van die vervaardiging van hierdie toerusting. As jy wil, kan die dimensies, aantal en ligging van die drein afdelings wissel.

Afhangende van die produksie-tegnologie van die bak (wasgoed houer) baddens is verdeel in die volgende tipes:

1. Gesweis.
2. Uitgedrukte badkamers gewas.

Laasgenoemde word gekenmerk deur die afwesigheid van gelaste nate, die uitskakeling van die lekkasie. Dit is ook die belangrikste voordeel is dat so 'n wasgoed badkamers het geen hoeke. En dit is baie gerieflik vir die personeel. Daarbenewens het hierdie tipe van toerusting is ten volle in lyn met gesondheid en higiëne standaarde. Uitgedrukte badkamers wasgoed vinnig skoongemaak van die nawerking van kook.

In bykomend tot die beskryf in hierdie artikel, in industriële kombuis met skottelgoedwassers toerusting is ingestel was siklus om een minuut.