Vilyam Pohlobkin: biografie, die boek, die beste resepte

Pohlebkin Vilyam Vasilevich - kook, 'n historikus en kenner op internasionale betrekkinge. Het veral gewildheid in die studie en popularizatie van die kombuis. Hy het voorgestel om by te voeg tot die spyskaart ruimtevaarders swart en groen tee. Al die werke wat geskryf William Pohlebkin, het herhaaldelik herdruk.

biografie

Pohlebkin gebore 20 Augustus 1923. Dit is die geboorteplek van Moskou. Regte naam - Mikhailov, Pohlebkin - bynaam van sy vader, wat 'n revolusionêre was. William V., resepte van die Russiese kombuis wat 'n spesiale gewildheid onder die mense verdien, het opgemerk dat sy oupagrootjie was 'n uitstekende kok en is veral goed gaar sop. Afgesien van hom, die familie van mense wat geneig is om beroep aan die president se was nie. Sy naam was William, volgens een weergawe, ter ere van Shakespeare.

Groot Patriotiese Oorlog

William Pohlebkin in 1941 vrywillig vir die voorkant, die voltooiing van die kursus in die skool. Vir sy intelligensie en kennis is gestuur om die intelligensie skool vir verdere opleiding. In die gevegte van Moskou, William het 'n ernstige harsingskudding en moes voortgaan om te dien in die regiment hoofkwartier, asook die drietalige, dit was baie behulpsaam.

Behalwe Pohlebkin ordelike gedien in die kombuis, waar hy probeer het in elke opsig aan die rantsoen van soldate te diversifiseer. Later het hy opgemerk dat baie van die vaardigheid en talent van sjef geraak die bui van sy kamerade-in-arms. Dit was van hom afgehang van die moraal van die troepe. In 1944, William Pohlebkin besluit om 'n brief aan die hoof van die politieke direktoraat, waarin hy voorgestel om te begin oefen al talentvolle soldate as die oorlog tot 'n einde gekom het. Die reaksie was positief, en hy het gou Duitse leer in parallel.

onderwys

In 1945, William Pohlebkin begin skoolhou by Moskou Staat Universiteit. Hy studeer aan die Fakulteit van Internasionale Betrekkinge. Die geld het hy tydens die opleiding, besteding aan boeke. Hy studeer vanaf hoërskool met 'n enkele quadruple binne vyf jaar. In 1952 kan Pohlebkin om 'n doktorsgraad in geskiedenis behaal en begin werk as 'n junior spesialis in die geskiedenis van die Instituut. Aanvanklik het hy saam met die geskiedenis van Yugoslavia en het lywige werk van Kroasië.

Later Pokhlebkin konflikte begin met die direkteur. Uitdrukking van hul ontevredenheid, William het sy toegang tot die regering argiewe en die biblioteek vernoem na V. I. Lenina. Daarbenewens was hy verbied om geslote vergadering met verteenwoordigers van die buiteland hou. Gou het hy die Instituut van Geskiedenis. Die rede was dat die wetenskaplike raad verwerp sy tesis onderwerp. Later het hy begin om onafhanklik te werk, asook daarop gewys dat hy nie graag georganiseer werk en verkies persoonlike kreatiwiteit.

Pohlebkin Vilyam Vasilevich. Resepte van die Russiese kombuis

Na die toegang sluit die biblioteek en argiewe Pokhlebkin moes sy vorige wetenskaplike werk te staak. 'N Paar jaar later het hy om te oorleef. Pohlebkin Vilyam Vasilevich, al die boeke wat gewildheid in verskeie kringe gewen het, 'n paar jaar eet net brood en tee. Dit is bekend dat met so 'n dieet is dit moontlik om voort te gaan om produktief te werk. Daarbenewens, het hy erken dat hy gooi in daardie tyd net 'n kilogram.

Terselfdertyd Pohlebkin Vilyam Vasilevich, Russiese resepte wat baie uiteenlopend en interessant, en is begin werk aan sy eerste boek. Die boek "Tee" is gepubliseer in 1968. Dit was grootliks geskryf as gevolg van die persoonlike versameling van die skrywer, wat gaan vir baie jare. Tee monsters is gestuur van regoor die wêreld, spesiale hulp was Chinese tee produsente met wie William gewerk Pohlebkin.

Terme en kombuis besonderhede, in hierdie vraestel beskryf, het gewild geword in die vergaderings in andersdenkendes. Die gevolg was dat dit "nutteloos" en "onnodig" baie Sowjet-koerante genoem. Op 'n soortgelyke reputasie van sy boek William V. ek geleer net in die vroeë 1990's.

Gou koerantberigte begin verskyn oor die kombuis, wat hy geskrywe het William Pohlebkin. Secrets van goeie kombuis, wat weerspieël word in hulle die lesers graag. Sommige burgers gekoop hierdie koerante net om hulself vertroud te maak met hierdie artikels. Daarbenewens, voor die publikasie Pohlebkin persoonlik voorberei en geproe geregte om hierdie resepte. Hy het dit gedoen, die leser nie te laat.

In 1980 het Pohlebkin 'n artikel "Soy", en in 1990 uitgereik 'n nota "die lot van Russiese bokwiet." As hy aangevoer, is dit vrygestel weens 'n gebrek van bokwiet op die rakke.

"Die geskiedenis van vodka"

In 1991, William Pohlebkin, wie se boeke teen daardie tyd het 'n sekere gewildheid onder die mense, vrygestel sy studie "Die geskiedenis van vodka." In hierdie werk, het hy probeer om uit te vind, wanneer die produksie van vodka in Rusland en die land waarin dit voor kom. Die rede vir die skryf was die geskil in die laat 70-er jare van vodka prioriteit.

Gedurende hierdie tydperk Pokhlebkin daarin geslaag om toelating tot die Sentrale Argief van Antieke Hand kry. In dit, het hy probeer om vas te stel, wanneer Rusland begin met die produksie van vodka. Sam William V. geglo dat sy staal te produseer in die 1440-1470 jaar.

In 1982, soos genoem Pohlebkin, Den Haag tribunaal het vaste prioriteit maak vodka vir die Sowjet-Unie.

moord

Die lyk is gevind deur skrywer April 13, 2000. Ek het hom gevind, volgens een weergawe, die direkteur van "Polifakt", aan die ander kant - bure wat 'n onaangename reuk gevoel. Volgens dokters, dood was die gevolg van baie wonde wat toegedien is onderhewig soortgelyk aan 'n skroewedraaier. Die deskundiges het bevind in die liggaam van die vermoorde hoë inhoud van alkohol, maar nie drink Pohlebkin. Strafregtelike verrigtinge is begin, maar later geskors en 'n half jaar. Die rede vir die stop was die feit dat die ondersoek was nie in staat om enige verdagtes te vind. Pokhlebkin begrawe in die begraafplaas Golovin 15 April.

Die installering van die weergawe van moord is nie eens in staat om tot nou toe. Iemand stel voor dat hy vermoor is tydens 'n rooftog. Terselfdertyd is gedwing inskrywing gevind. Iemand dink dat die moord was die wraak, en so aan.

Familie en persoonlike lewe

Pohlebkin Vilyam Vasilevich, al die boeke wat vir die grootste deel wat verband hou met die kombuis, is twee keer getroud. Eerste vrou - Estonian. In die huwelik, het sy 'n dogter, Gudrun gebore. Naam is Oudnoors in oorsprong. Daarna het sy 'n antropoloog.

Volgende vrou - Evdokia. Hulle het in 1971. Op daardie tyd, die meisie was net negentien jaar oud, maar dit was sy wat die inisiatief geneem het. Sam Pohlebkin Vilyam Vasilevich, resepte van die Russiese kombuis wat gewen populariteit onder die mense, geëet eenvoudig genoeg, maar ten tyde van die huwelik met Evdokia het sy bes probeer om iets nuuts en anders kook. In die kombuis, het hy 'n baie verskillende geregte, waarmee, en het sy talent Pohlebkin. Hyself het baie swak. Toe hy die yskas bederf, het hy na brandnekels versamel en gebruik dit om kos te stoor. Gou het die familie gebore, die seun van Augustus, maar twee jaar later het Evdokia. Die rede, sê sy, was die onwilligheid van haar man te doeke te verander. Tog Pohlebkin voortdurend gehou in voeling met die kinders, wat daarna Rusland verlaat.

Wanneer die ouers oorlede is, met William Vasilyevich versleg verhouding met sy broer. Die laaste jare van sy lewe het hy alleen in die Podolsk. Ek woon in die gebou in die Oktober Laan. Hy het 'n uitgebreide biblioteek, wat oor vyftig duisend boeke, sowel as baie vylsels van koerante vervat opgehoopte. Sommige het hom in die loop van ekspedisies. Ook Pohlebkin besit Chinese porselein van die twaalfde eeu. Sommige bronne beweer dat voor 1998 William V. het 'n groot genoeg reserwefondse, maar verloor hulle as gevolg van verskeie mislukkings van ekonomiese transaksies. Hy verdien baie klein, maar dit is gerugte dat Pohlebkin weggesteek in sy woonstel groot reserwes van geld. Die rede vir die klein fooi was dat William V. dikwels eenvoudig skaam om geld te neem van die uitgewer.

Films oor die skrywer

• "William Pohlebkin. Die resep van ons lewens." Die foto vertel die verhaal van die lewe en werke van William Vasilyevich. In die film, kan jy vriende en Pokhlebkin kollegas wat praat oor hom en sy lewe, asook die houding teenoor werk te sien.

Iemand het gedink hy mal was. Iemand het voorgestel dat Pohlebkin dissidente. Baie het geglo dat hy willens en wetens verruil sy talent vir die skryf van boeke oor kook vir huisvroue. Maar sy talent in die kombuis was baie gewild te wees. Baie Sowjet-burgers in staat was om met die hulp van sy resepte om jouself te probeer in die rol van sjef en kook eenvoudige kos meesterstukke. Boeke ook Pokhlebkin is nog steeds baie gewild.