Vleisras bokke. Die titels, beskrywings rock eienskappe

Bokke is vleis, suiwel en af. Afhangende van of hulle wil uit hulle te kry, kies 'n geskikte verskeidenheid. Wat is die bok vleisproduksie? Wat is die kenmerke en funksies van elk?

oorsig

Die hoofdoel van die boere is om die volume van vleis geproduseer om in die behoeftes van die bevolking te voldoen verhoog. Die jaarlikse koers van vleis per persoon is 85 kilogram, 43 van hulle - vleis.

Vleisbokke relatief onlangs geïsoleer in die gebied van veeteelt, die vorming van wat begin in Amerika in die negentigerjare van die vorige eeu. Vleis nie net gee vleis ras, maar ook melk.

Bokke begin om te plant op 'n industriële skaal as gevolg van die hoë voedingswaarde van vleis. Vleisras bokke volhard uiterste omgewingstoestande met 'n minimale voorsiening van kos. Dit raak selde siekteveroorsakende mikrobes. 'N Kenmerk van hierdie diere is die behoefte aan konstante beweging.

nuttige eienskappe

Vleisras bokke verskil waardevolle voedingswaarde produk eienskappe. Vleis dieet, aminosuursamestelling gelyk aan die spel. Dit het 'n baie vitamiene, laag in vet en lae cholesterol. Om hierdie rede, dokters adviseer teen die eet van bokvleis. Baie mense hou nie van sy smaak, wat herinner aan lam of 'n stuk wild. Nog hul vleis is in groot aanvraag onder die bevolking. Dit is 'n baie koop altyd. Die gebruik van bokvleis is groot, dit is nie minderwaardig aan vark en bees. Dierevelle is sterk, hulle word gebruik vir die produksie van produkte vir verskillende doeleindes.

Boerbokke

Dit vleisras, gekenmerk deur sy bestemming. Dit sluit in die Boerbok. Melk van hulle 'n bietjie as gevolg van die onderontwikkelde mamma eienskappe, dit is skaars genoeg om die hele gesin te voed. Geboorteplek is Suid-Afrika. Onttrekking ras dateer uit die begin van die vorige eeu. Vandag, is dit algemeen op baie kontinente.

Boerbokke is bekend vir die groot grootte en 'n hoë gehalte vleis. 130-160 - vroue kan 100 kg of meer, en die mans weeg. Bokke is aangepas vir die winter koue, maar nog steeds verkies die warm, droë klimaat. Vleisras van bokke het 'n goeie immuniteit, produseer nageslag regdeur die jaar. Maar wat gebore is in die winter die hele gesin die eerste paar maande tot 'n beter in 'n verhitte kamer te groei.

Bokke van die ras word gekenmerk deur 'n wit liggaam kleur en bruin - kop. Maar daar is 'n paar gevalle heeltemal wit of bruin, of selfs gestippeldes. Die ore is wyd en bokke is groot in lengte, hulle altyd lieg langs die kante van die kop.

Diere vir hul vinnige groei, om die ouderdom van sewe maande, kan jy tot 35 kilogram vleis. In bokke, mak karakter. Die vroue is vrugbare, 'n uitstekende moeders. Hulle koester babas vyf maande, en die kinders gevoed gebore drie maande.

Hulle voed op die blare van bome, gras, bas en struike. In hierdie diere 'n goeie eetlus, wat hulle nodig het meer kos en water as ander rasse van bokke. Dit is te danke aan hul uiterste mobiliteit.

Nubiese bokke

Daar word vermoed dat die vroegste mak hierdie ras. Nubiese bokke woon in die buurt met 'n man vir sewe en 'n half eeue. Het dieselfde naam met die woestyn in die Republiek van Namibië.

Voorkoms van verteenwoordigers van hierdie spesies van diere vind bisarre as gevolg van die groot klok-vormige ore wat altyd uitgelaat, en 'n lang tepels op die uier van die vroulike. Hoewel Nubiese bokke lyk delikate: buigsame bene, lang nek, slank liggaam.

Teel verskillende velkleur wat bruin, swart of wit baai, en soms kollerige kan wees. In bokke toegeneem temperament. Hulle word gekenmerk deur onrus, aandrang, volharding.

Diere reageer op menslike sorg en plesier in kontak met hom, hoewel die skou aggressie teenoor ander sneltrajek: begin terg en boude, voel vol vertroue in hul vermoëns. As jy omgee vir die diere, moet jy streng met hulle te wees, anders sal hulle oproerige geword, en dit sal moeilik wees om te gaan met hulle wees. Dit is beter as die kudde nie sal ander rasse van bokke.

Vleisras van bokke het al hoe meer gewild geword. Sy verteenwoordigers vandag geword dikwels telers. Dit is te danke aan 'n hoë wins. Met 'n enkele individu kan gaan haal 'n honderd en twintig duisend roebels en nog baie meer. Delikate tekstuur vinnig gekoop vleis en melk met 'n hoë inhoud van vet is geskik vir die vervaardiging van heerlike kaas.

bokke greek

Hierdie ras dank sy oorsprong aan die wilde, berg bokke, 'n plek wat die habitat van Griekeland. Op die oomblik, diere algemeen in die bergagtige gebiede van die eiland Kreta. Griekse bok kom in verskillende kleure: swart, bruin, grys, wit. Hulle verskil in die gemiddelde grootte van die lang lyf. In bokke, verlengde kop reguit profiel van die bek, groot, hangende ore, lang nek en breë bors. Uiers in vroue goed gevorm. Dun bene met 'n sterk, hard hoewe hoog. Rugleuning bedek met kort hare, wat is 'n bietjie langer as die dye en lateraal.

Bokke pretensieloos kos. Hulle verkies vrywillige weivelde met dik gras en struike, al is goed aangepas vir weiding in berg terrein met 'n rotsagtige oppervlak. Bokke graag kou die bas van dennebome, takke, struike, gras, maar 'n verrassing vir hulle is gereelde knoffel.

Die nadeel van die Griekse bokke te teel is hul vermoë om die plantasies van verskeie plante vernietig. Oral waar jy kan bome met die bas afgeskil wat daarna sterf vind. Stamme het nie tyd om terug te groei het, hulle grawe en eet die diere.

Kiko bokke

'N interessante naam van die ras in die vertaling van die Maori beteken "vleis." Aan die einde van die vorige eeu uit Europa na Nieu-Seeland gebring bokvleis ras. Hulle is gekruis met wilde diere van hierdie spesie. So het ons 'n nuwe ras van bokke Kiko.

Basies, diere is bruin of wit kleur. Maar daar is swart en bruin monsters. Bokke verskil groot liggaamsbou. Die hoof is van medium grootte en gehou word op 'n lang nek. Horings van mans is lank en massiewe, is reguit of krul, en vroue - net direkte en klein grootte. Bokke is toegerus met 'n dik, lang baard. Hierdie ras hangende ore van 'n groot grootte. Die rug en wye bors. Die bene is sterk, met 'n goed ontwikkelde hoewe. Rok lengte wissel na gelang van die seisoen. In die somer is dit korter, en winter - meer.

Gewig van volwasse bokke wissel 60-70 kg. Die vroulike een lam bring die kind drie klein. Ten spyte hiervan, verskil hulle in goeie gesondheid. Hierdie spesie is 'n vinnige toename in gewig. Melk 'n bietjie, maar dit het nie die krag vir die nageslag. Die vroue het 'n sterk gevoel van moederskap. Hulle het vir 'n lang tyd in beslag neem sorg van hul kinders.

Die nadeel van hierdie ras van bokke is 'n skerp humeur mans. As gevolg van hierdie funksie, is die jong bokke nie toegelaat word om te speel met hulle. Kiko bok ras gemaklik voel in moeilike omgewings, aangesien hulle 'n hoë immuniteit en 'n gebrek aan been siekte. Troeteldiere is pretensieloos in voedsel. Vind dit selfs in die weiding met yl plant. Vandag is hulle geteel in Nieu-Seeland, Amerika en Australië. Bokke is aangepas om in streke met 'n droë klimaat, en in die berge.

voordele

Bokvleis rasse het baie voordele, hier is 'n paar van hulle:

• Die vleis het kwaliteitseienskappe hoog.
• Die gevolglike wins regverdig alle koste.
• Diere pretensieloos kos.
• Maklik weerstaan nuwe voorwaardes van aanhouding.
• Gekenmerk deur goeie vrugbaarheid en sorg van kinders.
• Hulle het 'n hoë immuniteit, so bestand teen siektes.

tekortkominge

Vleisbokke het die volgende nadele:

• Het die vermoë om die gewasse van plante vernietig: gras, struike, bas van bome. Enige kultuur binne hul habitat nie sin maak om te plant.
• Jy moet kloue sorg, anders sal hulle groei.
• Die vleis van 'n hoër gehalte kan verkry word sonder om eers die kruising van die ras beesvleis.