Die geskiedenis en samestelling. "Nutella" - 'n soet verrassing

Ek is seker baie weet van kleins af 'n unieke smaak en aroma van sjokolade en grondboontjiebotter, "Nutella". Selfs na baie jare hierdie lekkerny nie verloor sy gewildheid, en die belangrikste - die tradisionele smaak.

sjokolade vreugde

Choco Pasta "Nutella" as in die ou dae en vandag is besig om 'n leidende posisie onder die lekkernye in baie families. Nice sagte romerige tekstuur met 'n ryk sjokolade geur en neutagtige notas van werklik besig om 'n gunsteling onder die soettand regoor die wêreld. Vir baie jare, is mense wat probeer om die sukses van "Nutella" herhaal, kom met verskillende maniere van kook sjokolade room in die fabriek en in die huis, maar nog niemand het naby aan hierdie. Selfs mense wat nog nooit hierdie lekkerny probeer, beslis gehoor van sy bestaan of het dit gesien op die rakke.

Die storie van "Nutella"

Die onnavolgbare smaak en samestelling ( "Nutella" want dit is bekend dat die hele wêreld), ons oopgemaak Pietro Ferrero, die beroemde Italiaanse sakeman, stigter van die handelsmerk "Ferrero". Resep skepping van soet sjokolade pasta, as gebeur met baie Culinair, was daar nogal deur 'n ongeluk. Pietro as gevolg van sy passievolle liefde te eksperimenteer met kos verander hul bakkery in 'n elegante ijssalon met 'n klein werk area, waar hy gee vrye teuels aan sy bakkery fantasieë.

Wat skuil deel van 'n sjokolade pasta?

Vir die rede dat daar na die oorlog die probleem met die tekort aan grondstowwe vererger, sjokolade begin om te speel, nie net van kakaopoeier. Pietro Ferrero het besluit om sy sjokolade pasta van kakaobotter, koeimelk, en boom neute te vervaardig. Hierdie eenvoudige bestanddele wat enige banketbakker kon bekostig in die moeilike na-oorlogse jare, het gewild pasta. In 1946, Ferrero implementeer 'n ware genot - 'n sagte bar van sjokolade, geroosterde gekapte haselneute, en so lekker kakaobotter. Die nuwe uitvinding staan bekend as "gianduja". Dit was 'n nuwe en terselfdertyd ekonomiese maaltyd wat selfs die armes inwoner van die klein dorpie van Alba nie kon bekostig nie. Verder is 'n nuwe bar uitgekom baie lekker en bevredigend.

Sodra, op 'n somer dag in die gesin banketbakker Ferrero bied 'n groot bestelling van die beheer van die stad na 'n groot groep van goodies "gianduja" voor te berei. Pietro, saam met sy assistente gereproduseer honderde neut bars vir sy kliënte, en met 'n ligte hart gaan slaap.

Maar in die oggend, al behandel 'n groot party daar verward heen! Ferrero het 'n idee wat hom nog meer inkomste en gewildheid gebring. Pietro besluit om gaste se sjokolade toebroodjie te dien ": hy besmeer bar gesmelt op die bolletjies en reguit in die hart van 'n verstok soet tand. Slegs in 1963, Mikel, seun van die bekende deeg sjef, maak aanpassings aan die pasta resep en verander die naam waarmee ons weet dit so ver - 'n universele gunsteling sjokolade "Nutella". Die titel verberg twee woorde: die Engelse moer, wat word bedoel met 'n "moer", en tweedens, Ella - die einde van 'n gewilde Italiaanse vroulike name. Pasta bestanddele is goed bekend uit die inskripsie op die etiket, maar wat is die ware samestelling? "Nutella" is die geheim van 'n smal sirkel van Ferrero familie vir 'n lang tyd.

Kom ons leer oor die voordelige eienskappe, asook die ope geheim van skade plak "Nutella".

Walnut in die samestelling pasta is nuttig omdat hazelnoot bevat voedingstowwe wat dien as 'n uitstekende bron van energie, normaliseer bloeddruk, verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes, die verbetering van die funksionering van die maag.

Tans, as deel van die kakao dit sluit elemente wat ons help in die stryd met depressie en 'n lae bui. Hierdie elemente versterk die senuweestelsel, verbeter serebrale bloedsomloop, laer bloeddruk, help die liggaam te herstel ná 'n harde dag.

Die melk, wat is 'n deel, bevat ook nuttige aminosure vir ons, B-vitamiene, A en D, minerale.

Dit plak word nie aanbeveel om te gebruik vir mense met allergieë te neute of laktose, wat in sy lidmaatskap "Nutella" insluit.

Die gebruik van die pasta "Nutella" in die voorbereiding van nageregte

Hazelnoot pasta "Nutella" op groot skaal in die vraag gebak bedryf selfs as 'n eenvoudige toevoeg vir eenvoudige bak, Weense wafers, rooster, croissants. Ook, baie bakkerye graag sjokolade pasta gebruik vir die maak van koeke. Vandag, daar is talle resepte op een of ander gebruik 'n sjokolade room manier.

interessante feite

Nut botter "Nutella" verkope voor die gewilde grondboontjiebotter.

Sjokolade pasta is nie 'n deel van preserveermiddels en kunsmatige kleure. Dit is 'n groot voordeel. A nader kyk na die samestelling "Nutella" in elke groot pot met 'n gewig 400 gram bevat 52 neute en 'n glas melk.

In 2008, die fabriek produseer die bank "Nutella" ongewone formaat - in die vorm van 'n sokker nasionale span. Eksemplare verkoop vir net 'n maand.

In 2007, op die strate van Italië na vore jaarlikse viering vir alle liefhebbers van hierdie lekkerny. Straat feeste, verversings, wat insluit neut plak "Nutella".

In 1995 verskyn die eerste "Nutella" in die vensters van winkels in Rusland.

Almal kan geniet 'n heerlike, onnavolgbare neut-sjokolade geur plak "Nutella". Prys bekostig enige Sladkoezhka en reekse 150-270 roebels n pot 350 g gewig (afhangende van die verspreidingsnetwerk).