Kos en drankNageregte

In Armenië, hulle weet hoe om die pampoen kook in die oond

Dikwels, die gasvrou te besin oor hoe om 'n pampoen kook? In 'n oond tot 'n pampoen bak - dit is die maklikste en mees lonende manier van voorbereiding vir hierdie groente.

Hapama - Armenian opgestopte pampoen

Hapama - 'n baie gewilde gereg in Armenian kombuis, wat nie net smaak groot, maar ook lyk baie aantreklik. Dit pampoen, in die oond gebak hele en gestop met rys en soet vrugte.

Medium grootte pampoen (ongeveer 1,5 kg) moet goed gewas en deeglik afgesny die top, maar so dat dit maklik is om die saad en die binnekant van die pampoen te verwyder. Verwyder die inhoud van die pampoen met 'n lepel handig. 'n dikwandige en met 'n deksel - As gevolg hiervan, moet jy hierdie mooi "kastrol" kry. Dit eetbare "pot", en ons sal die beroemde hapamu berei.

Wat jy nodig het om te kook vir ons toppings opgestopte pampoen?

  • Liggies gekookte rys (korrels moet ongeveer 100 g)
  • Botter (derde pak)
  • Rosyne, gewas in water (50 g)
  • Alycha ontpit of gedroogde pruim (70 g)
  • Appels, in blokkies gesny (2-3 st.)
  • Fyn kaneel sal 'n spesiale Oosterse geur van die gereg te gee, sowel in harmonie met die smaak van appels (na smaak)
  • Suiker - 'n paar eetlepels
  • Sout (plek na smaak)

Al die bestanddele, behalwe die botter, voorheen saamgevoeg het, meng goed en begin hol pampoene. Vul die pampoen vleis styf, dan sny die boonste dek.

Hoe om te kook die pampoen in die oond? Sit in 'n warm braaikuiken op 'n bakplaat of in 'n vorm, gesmeerde. Bereidwilligheid hapamy jy bepaal wanneer na 'n uur en 'n half, maak 'n pap wiel in die top van die pampoen - pampoen as sy reeds onder die vel is sag, vandaar hapama gereed. Ten slotte, om te gee glans klaar pampoen deurdrenking dit met gesmelte botter.

kaas pampoen

Hierdie resep sal byval vind by diegene wat nie baie lief vir die pampoen self nie, maar gee dit aan haar as 'n baie nuttige produk. Gasvrou wat hierdie gereg, verras met wat smoor hy het mense geëet voorberei.

Kom ons begin. Ons maak 'n houer van pampoen, sny die top en kies sade met 'n lepel. Pampoen is beter om 'n klein te neem ongeveer 2 kg, maar soet.

In die gevolglike holte, plaas die volgende produkte:

  1. Kaas - grof gerasperde (harde tipe sonder 'n merkbare reuk of aromatiese Gruyère). Dit moet ongeveer 500 g (kaas moet slegs 'n derde van die volume van die holte pampoen beset). Kaas, plaas die onderkant van die pampoen.
  2. Room. Vir diegene wat lief vir kos vetter, beter om 'n 30% room neem, maar fyn en 10%, en selfs die keuse van 'n mengsel van room en melk moet wees. Vul roomkaas (sowat liter).
  3. Speserye. Sout, peper, en voeg speserye na smaak. Baie lekker met Tabasco of tiemie.

Vulsels moet genoeg wees om gratis kwart van die volume in die holte bly, of tydens die bak inhoud kan klim uit wees.

Om die tender tekstuur van die interne inhoud te verkry, is dit baie belangrik hoe om pampoen kook - in die oond dit behoort te wees twee uur.

Die gereg blyk baie lekker en baie mooi. Dien dit behoort te wees in diep borde, stryk aromatiese pulp met kaas en room sous.

Gorgeous nagereg - pampoen met heuning

Nog 'n manier hoe om die pampoen kook in die oond - 'n soort van versuikerde pampoen pulp doen. Hulle kan voorsien word as 'n aparte nagereg of gebruik as 'n vulsel vir koeke en soet pannekoek.

Skil en saad die pampoen pond. Sny die vleis in groot blokkies. Vorm vir die bak liberale smeer olie (kan romerige wees). Op pampoen blokkies sit heuning (ongeveer 3 eetlepels), kaneel en gerasperde skil met pulp van een lemoen. In warm oond bak pampoen sowat 'n halfuur.

Heuning Gebakte pampoen is baie goed gekombineer met wrongel room, geklopte room, neute en klompe van amandel. Dien pampoen kremanki bedruip met room, of op spiese.

Weet hoe om die pampoen kook in die oond, kan jy jou eie weergawes van die resepte eenvoudige en gesonde geregte te skep.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.