Unieke pampoen, gebak in die oond

Pampoen is 'n unieke groente, 'n kombinasie 'n baie voedingstowwe en vitamiene. Daarbenewens, 'n versadigde helder kleure, pampoen, gebak in die oond, in staat is om hulself te versier tafel en herleef die helder afgewissel met enige gereg.

Pampoen het gekom om ons van ver af - uit Noord-Amerika, dit begin om 'n ander 5000 jaar gelede groei, die eerste setlaars. Op die top van 'n pampoen uitgesny, gesuiwer dit uit die saad en maak dit vol melk, heuning en speserye en dan gebak dit in warm kole. En die Indiërs net gebraai dit oor 'n vuur, en stroke gesny pampoen provyalennoy besig was om matte.

Pampoen veilig kan genoem word 'n natuurlike vitamien-minerale kompleks. Dis net 'n stoorkamer van voedingstowwe, en die eerste plek op die inhoud het betakaroteen, is 'n groot anti-oksidant. Ook pampoen ryk aan vitamiene E, C, S, B1, B2, en tog is dit bevat kalsium, yster, kalium, koper, magnesium, kobalt, sink, silikon en fluoor!

En vir al sy eie meriete, dit is ook 'n uitstekende dieet produk wat help om die liggaam gewig te verminder. Daarom, die pampoen in die oond, haar resepte veral gewild onder diegene wat geneig is is om vetsug, of 'n siekte van die maag.

Die keuse van 'n pampoen is die beste wat gebaseer is op die bestanddele wat verder sal betrokke wees in die voorbereiding van geregte. Pampoen gebak in die oond met kruie sal veral goed wees as hulle bereid is om die oranje verskeidenheid neem met 'n soet pulp. En in alliansie met pluimvee en vleis pak "bottel" pampoen. Dik room souse openbaar meer as die smaak van geel pampoene.

Moenie die hele vrugte koop nie, want die twee is meer as genoeg stukke weeg een kilogram. Daarbenewens, wanneer die pampoen gesny, kan jy seker wees daar is nie 'n baie in dit sade.

Om die pampoen in die oond gebak produseer helder en heerlike, kan jy die bykomende bestanddele gebruik. Dit kan óf vars of gedroogde kruie, souse, speserye, en nog baie meer vaste kos - vleis en ander groente.

Pampoen in die oond gebak is baie algemeen in die kombuis van die kinders. Is dit gegee om kinders as 'n eerste maaltyd, maak groente purees, sop, bredies en nog baie meer.

Hier is 'n wonderlike resep - pampoen gebak met rosyne. Hy sal moet selfs die mees kieskeurig kinders te bevredig.

So, die voorbereiding van die resep wat jy nodig het:

• pampoen - 400g;
• rosyne lig - 50g;

• suiker of heuning - 40g;
• melk - 200ml. Die bedrag van bestanddele wat jy kan aanpas soos u wil, sal iets meer iets kleiner gereg nie hul smaaklikheid vererger.

Pampoen in skywe gesny, sprinkel met suiker en laat staan vir 'n paar minute. Verdere lae van pampoen-rosyntjie vul die nodige kapasiteit. Gooi die inhoud van die vorm van melk sodat die stukke van pampoen loer. Die verhitte oond stel tot 180C vir 40-60 minute, gevul houer. Die resultaat is 'n delikate en heerlike nagereg.

En as jy wil om iets 'n bietjie meer deeglik kook, om die pampoen in die oond gebak met die vleis en bokwiet onder u aandag bring.

Nodige bestanddele:

• vark - 200g;
• bokwiet - 2ST;.
• pampoen - 1 stuk van medium grootte,
• Wortels - 1 st;
• Uie - 1 kop;
• groente-olie - 5 eetlepels;.
• peper, sout,
• Knoffel - 3 naeltjies.

Eerstens, moet jy 'n goeie was die pampoen, sny dit dan met die punt om sodoende die ooreenkomste van die dekking te kry. Duidelik binne pampoenpitte van die pulp en sodoende laat 'n wanddikte van 3 cm., Wat gevryf met olie, knoffel, peper en sout. Smeer 'n laag van bokwiet. Moenie vergeet om sout by te voeg. Die vleis in klein blokkies gesny, as jy wil, hulle kan liggies gebraai, en lê op die top van bokwiet. Uie en wortels braai tot goudbruin. Die gevolglike massa kan aanmeld om die eerste twee lae, maar sodat die top links na ten minste 5 cm, soos bokwiet sal steeds swel. Top met 250g van water, maak die sny van die top en stuur dit in die oond, vooraf verhit tot 180 ° C, verwag 2 uur, afhangende van die grootte van die pampoen. Dien dit kan heeltemal wees, of dalk in porsies gesny.

Geniet al die ete!