Geroosterde kaas: resep

Gebraaide kaas, 'n resep wat ons nou beskryf is 'n wonderlike snack vir bier. Dit kan ingedien word as 'n aparte bak, maar ook gebruik as 'n bestanddeel vir slaaie.

Geroosterde kaas: 'n resep met 'n foto

Nodige bestanddele:

• verpakking kaas suluguni (of enige ander harde kaas);
• 'n bietjie meel vir ontbening (2-3 eetlepels);
• gekneus krummels vir breading;
• 2 vars hoender eiers;
• groente-olie vir braai.

Die voorbereiding tegnologie

Sny die kaas in stukkies in die vinger dikte (ongeveer 1 cm). Klits die eiers. In 'n bak gooi die meel, die ander - die broodkrummels. Verhit 'n pan met olie. Kaas stokke, dip in eier, dan rol in meel, dip in eier weer, dan - in die broodkrummels. Roll moet goeie, klappers moet die hele oppervlak van die kaas te dek, of anders op 'n hoë temperatuur, sal dit vloei. Plaas die kaas stokke in die warm olie. Braai tot goudbruin aan albei kante. Sit voor saam met die sous.

Adygei kaas gebraaide

Resepte gebraaide kaas gewissel. Ons bied 'n ander. Bestanddele vir 6 porsies:

• 0.5 kg Adyg kaas;
• 'n paar vars eiers;
• 'n derde mondstuk (50 ml) room;
• glas (ongeveer 200 gram) van meel;
• 2 koppies (ongeveer 400 gram) van broodkrummels;
• groente-olie vir braai.

Die voorbereiding tegnologie

Sny die kaas blokkies (1-1,5 cm dik). Giet in drie verskillende skale van meel, broodkrummels en eiers en room (wat hulle nodig het 'n bietjie beat up). Giet in pan of diep Kazanok olie. Voorverhit sterker. Bereid brusochek kaas rol in meel, dan - in die eier-room mengsel, en aan die einde - gepaneerde. Plaas in 'n pot en braai aan beide kante. Jy moet uitdraai rooskleurig kaas stokke.

Geroosterde kaas: Camembert resep

Jy wil my familie en vriende te verras? Die volgende resep is - vir jou. Moet beskikbaar wees:

• stuk Camembert kaas - ongeveer 100 gram;
• hoender eier;
• vetterige room 30 ml;
• sesamsaad;
• broodkrummels - sowat 30 gram;
• pistache - 3 lepels;
• meel - ongeveer 50 gram;
• Jam (hetsy byvoorbeeld swartbessie of aarbei);
• suurroom.

tegnologie

Hoe om 'n gebraaide kaas kook? Die resep van Camembert is 'n bietjie anders as die voriges, as hierdie gereg bedien vir nagereg. Sny die kaas in driehoeke. Rol in meel en laat lê en rus. Room klits die eiers (jy kan die melk te neem), roer in 'n paar meel. In 'n bak, gooi sesamsaad, gekneus pistache en broodkrummels (jy kan sout beskuitjies gebruik). Kaas dip in beslag, dan - in die beslag. Pre-verhit die olie in 'n pan. Gebraaide Camembert tot goudbruin in kleur. Dien in 'n bak met suur room en konfyt. Probeer dit! Dit is 'n ongelooflike gereg.

Geroosterde kaas. slaai resep

Wonderlike en baie lekker slaai voorberei kan word met gebraaide fetakaas. bestanddele:

• in ringe gesny tamaties gemiddelde grootte - 12 stukke;
• een kop gesny in dun uieringe;
• arugula blare - sowat 15 gram;
• swart ontpitte olywe - 20 stukke;
• fetakaas - 'n stuk van sowat 200 gram;
• hoender eier;
• 'n paar lepels (3-4) meel;
• 'n paar lepels (2-3) olyfolie;

Vir die vulsel:

• 'n paar lepels (3-4) olyfolie;
• sap van halwe suurlemoen;
• vars oregano - 'n paar lepels;
• suiker, peper, sout.

Die voorbereiding tegnologie

1 stap

Kaas in blokkies gesny. Klits die eier. Steek die blokkies in die eier, dan in meel. Braai in olie.

2 stap

Berei die slaaisous. Meng suurlemoensap, olie, suiker, sout, peper, origanum (gekap).

3 stap

Die a la carte gereg Sit die tamaties, arugula, olywe, gebraaide kaas. Giet slaaisous. Dien onmiddellik. Bon Appetit!