Groen Ceylon tee - die hoogste kwaliteit van die produk

In die beroemde Ceylon baie voordele. Maar nou bekend as Sri Lanka, maar dit beteken nie verhoed dat hy beklee 'n leidende posisie in die wêreld in die ou drink - tee. In hierdie kuns van die plaaslike inwoners kan beskou word as ware professionele. Onder die talle spesies en rasse van aandag wat dit lok fynproewers groen Ceylon tee.

interessante besonderhede

Eerste tee bosse eilanders het eers in die laat 19de eeu. Hulle was gebring uit Indië, in daardie jare bekend planter Scotsman Dzheyms Teylor. En ná die dood van die koffie grond wat aan hom behoort ondernemende verhuurder is verplig om ander bronne van inkomste te soek. Uitgang gevra lewe self, en gou die versamel van die nuwe produk tee plantasies, het hom sukses en wêreldwyd bekend geword. Oor die jare, het hierdie struik 'n ware simbool van die eiland. Dit begin om oral groei, uit laagliggende gebiede van die oostelike om die westelike hoogland plekke. Geoes blare na ongekompliseerde bewerking verander in swart of groen Ceylon tee. Die verskil tussen hierdie twee tipes van die produk is relatief klein. En hy en die ander is afgelei van die klein blare van dieselfde struik. Tog is hierdie blare anders verwerk. Vir swart tee is in die proses van produksie na die oes verby 5 fases:

1) Withering.

2) Kronkelend.

3) Die fermentasie.

4) Droog.

5) Sortering.

Groen Ceylon tee gemaak in 'n soortgelyke manier, behalwe net die eerste en derde fases. Dit laat die blare om sy natuurlike eienskappe te bewaar. Die tegnologie is geneem uit die Japannese en Chinese meesters. En die kwaliteit van die groen Ceylon tee in alles wat hulle nie toegee.

'N Verskeidenheid van smaak

Vandag Sri Lanka tee bedryf is baie goed ontwikkel. Talle plantasies bied 'n ryk oes, wat dan omskep in 'n geurige produk en gestuur word aan al die lande van die wêreld. Tee is byna 15% van die uitvoer van die eiland. Op tee fabrieke produseer goedere van verskillende soorte en variëteite. Hulle verskil van mekaar op die plek van die versameling en verwerking metodes. As swart tee vrylating van die plaaslike bedryf reeds bemeester het in ses groot streke, die ervaring in die produksie van groen variëteite wat deur kundiges nie so lank gelede. Voorheen is, was hierdie tegnologie hoofsaaklik gebruik in China. Nou ongegiste produkte in die wêreld mark verskaf groot hoeveelhede. Die gewildste natuurlike groen Ceylon tee sonder aroma. Maar om die reeks uit te brei en te voldoen aan die groeiende eise van verbruikers het nuwe vorme van tee cocktails met natuurlike vullers ontwikkel, gee die drink 'n spesiale geur. Die bymiddels wat algemeen gebruik word:

• ment;
• jasmyn;
• aarbeie;
• perske;
• kers;
• granate.

Die belangrikste verteenwoordiger van die tee bedryf op die eiland is 'n groep van maatskappye "Tarpan", wat die twee groot handelsname, "Bazilur" en die besit van 'Tipson. " Hulle stuur hul produkte in baie lande, waarvan sommige het hul naam op 'n eerste-klas produk. Onder hulle is verteenwoordigers en Russies: Nadin, "Talk", "Brooke Bond", "Tee met die olifant", Bernley en ander.

spesiale produk

Baie kopers sê dat van al die bekende spesies en variëteite van nie-gegiste produk is die beste groen tee Ceylon groot blaar. Dit is vervaardig in die laaste stadium van die produksie na sorteer. Gewoonlik hierdie lig verfrissende drankie het 'n delikate smaak, wonderlike aroma en 'n lang aangename nasmaak. Kenners sê dat hierdie produk is beter as die beroemde swart tee, selfs in baie maniere. Dit bevat 'n groot hoeveelheid van die catechins en keer meer 6 vitamiene. 'N Nie-geoksideer tanniene biologies meer aktief. Dit alles maak die groen tee infusie as nuttig vir die menslike liggaam. Sy raad aan die kern en diegene wat 'n paar vorme van kanker gevind het gebruik. Maar voedingkundiges sê dat groen rasse versnel metabolisme, sodoende by te dra tot 'n vinnige gewigsverlies. Hierdie funksie is baie interessant drink vir vroue. Maar alles moet in matigheid en onder die toesig van dokters.

Bevordering van nuwe spesies

Baie mense gebruik nog net swart tee. Hierdie gewoonte ontwikkel het oor die jare. Vir 'n lang tyd is geglo dat hierdie drankie moet wees nie. Met verloop van tyd, het die wêreld bewus te maak van ander tegnologie. Op die eerste, besit hulle net die oostelike meesters uit China en verre Japan. Maar hulle metodes en prosedures is effens anders van mekaar. Chinese vel opgerol dwars om die sentrale as, sodat dit omgeskakel word na die ertjie, en dit is dan gedroog deur direkte verhitting. Die Japannese opgetree 'n bietjie anders. Hulle het net verdamp uit die vog.

Ceylon groen tee herhaal die ervaring van hul naaste bure. Hy het begin om te doen net aan die einde van die 20ste eeu, so die produk is nog nie so goed bekend en gewild. Die eiland wat gebruik word vir die produksie van spesiale graad van die tee bos, het spesiaal uit Indië. Tipies, is hierdie plantasies naby die plekke waar 'n groot aantal van groeiende bloekombome, cypress en kruisement. Hulle gee drink om die toekoms met niks onvergelykbare geur. Meestal is dit die hooglande, wat bo seevlak geleë is, op 'n hoogte van meer as twee duisend meter.

Die verwesenliking van die fascinerende vooruitsig, het die hoofde van die tee maatskappye het onlangs begin om spesiale aandag te skenk aan hierdie produk.