Heuning peperkoek resep - die beste lekkerny vir knus familie tee

"Nie vir enige prys, ek sal dit nie doen nie!" - ons sê soms, wanneer ons wil beklemtoon dat ons nie eens ter wille van iets baie goed en die moeite werd. Maar die oorsprong van hierdie uitdrukking gekom om ons van die ou tyd, toe Rusland die verpersoonliking van gemmerbrood vakansie en ryk, goed gevoed tafel was. Die woord "peperkoek" is die klein vorm van die woord "brood". Sogenaamde ons groot ronde brood, gewoonlik rog. Hy was 'n gas op die alledaagse boer tafel, maar so 'n kulinêre genot as heerlike, soet en geurige peperkoek byval gevind net op die belangrikste vakansiedae.

Natuurlik is die resep vir "peperkoek heuning" moet-hê bestanddele in hul heuning. Dit is ook baie wenslik om by te voeg aan haar verskeie speserye: gemmer, naeltjies, kaneel en selfs kardemom. 'N top cover dik konfyt, konfyt of marmelade. Daar is nog 'n kulinêre kuns: die beste peperkoek - groot. Die feit is dat enige heuning peperkoek lekker by die sentrum, eerder as om die kante. En dit is hoekom dit nodig is om 'n groot peperkoek op die bakplaat doen, dan sny dit, nie baie klein oond.

Resep "peperkoek heuning" is baie eenvoudig. Geurige, rooskleurig en hierdie huis - watter beter vir 'n gesellige middag tee kan wees in die smal familiekring? Daar is soveel resepte vir heuning peperkoek, wat selfs kan verwar word, sonder om te weet watter een om te kies. Hier is 'n paar van die maklikste en mees heerlike resepte.

Heuning peperkoek resep klassieke

Neem 100g suiker, 'n proteïen, en slyp hulle goed. Seisoen met fyn naeltjies, kaneel en 150g heuning, meng goed.

Gooi ½ teelepel koeksoda en 2 koppies meel. Knie die deeg.

Giet in voorbereide massa plat vorm en bak 30 minute is nie baie warm oond.

Meduolis (Lithuanian peperkoek)

Neem 'n glas koring en rog meel en roerbraai pan om droog te word om 'n ligbruin.

Verhit die heuning om dit baie vloeistof maak, en dit giet in die steeds warm maaltyd. Roer kragtig om ontslae te raak van knoppe kry.

In die deeg te voeg die kaneel, gemmer, suurlemoenskil en koljander.

Dan voeg 1 eetlepel karwy vodka of likeur (wat jy kan doen met jou hande, hierdie voorlopige 10 eetlepel komyn 1 eetlepel. vodka of alkohol). Klits tot gewig eenvormigheid.

Volgende, kan jy óf vorm 'n aparte klein peperkoek of gebakte een laag en sny gereed gemaak produk. Bak in 'n warm oond vir 40 minute.

Heuning peperkoek resep Student

Baie eenvoudig en 'n budget opsie. Dit is ideaal in situasies waar 'n verrassing besoek en moet vinnig iets lekker om te kook.

'N halwe koppie baie sterk tee blare (maak drie of vier sakke van swart tee) klop goed met heuning. Dit moet 'n dik wit skuim vorm.

Voeg by die massa 2 koppies meel en 'n paar eetlepels van kakaopoeier, meng goed.

Mark half uur. L. soda, gebluste met asyn. Giet in die beslag.

Die deeg sal baie vloeistof. Dek die bakplaat met perkament, borsel met kookolie en gooi dit in 'n beslag. Bak by 180 grade vir 'n halfuur.

Heuning peperkoek maer

Neem 'n halwe koppie okkerneute of amandels en slyp hulle in meel.

Koppie meel gemeng met n halwe teelepel bakpoeier en kaneel gebak, bygevoeg na smaak.

Neem 'n klein kastrol en sit dit in 'n koppie suiker, 'n glas water en 'n halwe koppie olyfolie. Pan geplaas in 'n water bad.

Voeg sowat 3 groot lepels heuning by en meng massa tot heeltemal opgelos heuning en suiker korrels.

Meng 'n teelepel koeksoda en suurlemoensap en voeg by die gewig van die heuning. Onmiddellik gaan reaksie, en gewig sal toeneem in volume. Dit is nodig om te oorweeg wanneer die keuse van 'n pot, om die toekoms van die deeg is nie "ontsnap".

verwyder dan die pan uit die water bad en voeg grondboontjies en meng.

Volgende, geleidelik gooi in 'n paar passe met die ekstra gewig van die deeg poeier meel en bak.

Gooi dit in 'n voorbereide vorm, om die top snye appels of pruime versier en bak 30 minute in 'n voorverhitte oond tot 180 grade.

Maer heuning peperkoek gereed. Help jouself!