'N Eenvoudige en lekker resep. Koek heuning koek, kennis te maak!

Op 'n dag was ek absoluut niks te doen, is ek blaai deur 'n kookboek en gesoek interessante resepte. My oë gevang 'n helder prentjie op dit gewuif 'n groot helder koek. Onder die opskrif geplaas: "Resep: koek " Honey pie "." Om eerlik te wees, die fotograaf probeer om op te roem nie, want 'n blik op hierdie koek gekwyl, en gee die indruk dat dit die lekkerste "heuning koek" in die wêreld. Om ontslae te raak van hierdie onbeheerde speekselafskeiding, moes ons dit eet in die nabye toekoms. In die winkel om hom te volg was ek te lui, so ek besluit om net te kook dit self. Leer hoe om die koek "Honey pie", stel ek te werk om te kook. Dit blyk dat dit 'n baie eenvoudige resep.

Koek "Honey pie" is gemaak van 'n baie beskeie stel produkte. Vir die deeg wat jy nodig het 150 gram van heuning, 100 gram van botter, drie eiers, half koppie meel en 'n half teelepel koeksoda.

In die eerste plek volgens die instruksies, ek geklopte die eiers, voeg dan heuning, suiker en botter, al hierdie put in 'n water bad. Roer, verhit die bestanddele tot 'n homogene, heerlike reuk mengsel. Verwyder uit die vuur pan, afgekoel die mengsel, dit was wit. Te6per was dit die beurt van meel, dit moes gooi in gedeeltes en roer liggies op die proef knoppe was nie. Die deeg was gereed. Ek is 'n bietjie bekommerd dat dit vashou aan hande, maar die skrywer van die resep gerusgestel my deur te skryf onder dit so is, moet dit wees.

Op 'n gesmeerde bakplaat, ek uitgelê stuk deeg, strek sy hande in 'n sirkel, dan vergruis dit met 'n deksel op die pan, getande rande te sny met 'n mes. En sit in voorverhitte oond bak vir 6 minute. Geur, Ek sê vir julle, bevestig deur 'n pragtige kombuis! Korzh kry 'n gladde, ronde, rooi-cheeked en wonder bo wonder heerlik! Bemoedig deur die resultate, Ek is op dieselfde manier gebak koeke uit die oorblywende deeg, hulle het vier, en met die eerste - vyf. Nou het ek amper voltooi al die opdragte wat resep gegee. Koek "Honey pie" het ten volle geregverdig my pogings en verwagtinge.

Dit bly net om die room om koeke te smeer voor te berei. Tipes room bied 'n verskeidenheid, maar vir een of ander rede het ek besluit het om die room van kondensmelk. Waarskynlik omdat dit in die yskas die hele bank. En die resep blyk te wees baie maklik wees - 'n pakkie van botter moes sweep met kondensmelk, voeg 'n lepel van vanielje - room en gereed! Daarbenewens was hy nie net maklik om voor te berei, maar ook baie lekker, met 'n delikate, ligte geur. Nou so ver as om te probeer om hierdie pragtige koek, ek het nogal 'n bietjie.

Elke pluis koek dik melk, room residue dan smeer die bokant en kante van die koek en sprinkel dit oor deeg krummel. Waar het die baba, vra jy? Dit is baie eenvoudig, onthou daardie ruwe kante van die deeg, sny ons af van die mes uit die koeke? Hier is hulle iets wat ek onderdruk egter op eie risiko effens ingewikkeld resep koek "Honey pie" het besluit om 'n bietjie meer as die skrywer se doen. In die kas was daar versuikerde vrugte en okkerneute - ek sit dit tussen shortcakes en krummels gestrooi op die top van die sjokolade chips. Alle, my koek was gereed, Ek sit dit in die yskas afkoel en het na 'n middagslapie in afwagting elegante aand tee party neem ...

... En toe ek wakker word en na die yskas, dan was stomgeslaan vir 'n oomblik - op die onderste rak in 'n klein piering eensaam was 'n klein stukkie van die koek, en my mooi verdwyn het! Ons het 'n snuif van die slaapkamer, ek het daar en het 'n foto: my moeg man geslaap heldhaftige slaap na werk, is sy mond gesmeer met kondensmelk room op maag staan bakkie met 'n half-geëet stukkie van die koek. In die droom, glimlag hy gelukkig en rustig, soos 'n kind, tevrede met homself. By die huis kom van die werk af, sien ek die slapende vrou en besluit om nie te wakker, eet aandete alleen as moet ... Wel, vir jou gesondheid! Dankie vir ten minste 'n stukkie Ek sit af, verdien ek almal dieselfde ...