Kersie brandewyn by die huis voor te berei eenvoudige en goedkoop

Een van die gewildste drankies in die ou dae en vandag word beskou as 'n kersie likeur. Miskien, baie huisvroue is vertroud met die proses van die voorbereiding van die alkohol, indien nie in die praktyk, ten minste in teorie. En daar is baie resepte vir hierdie buitengewone drink. Nie net moet dit verwar word met die kersie wyn. Wanneer die brandewyn vervaardig 'n alkohol of vodka, terwyl die wyn gemaak word met min of geen alkohol (behalwe in uitsonderlike gevalle vir die vesting). As die kersie brandewyn gemaak by die huis?

Geniet 'n boete drink, kers, moet 'n bietjie: bessies hulself, verdun alkohol of vodka en suiker. Sterkte van hierdie nalivochki hang af van die bedrag van bygevoeg alkohol. As ons wil hê dat die dame 'n drankie te kry, moet vodka bygevoeg nogal 'n bietjie, onderskeidelik, sal 'n klein fort wees. Die bedrag van suiker kan wissel. Dit hang alles af van die smaak en begeertes. Maar die ding wat baie sal behaag: die verwydering van klippe is heeltemal opsioneel.

Kersie brandewyn by die huis

Deur die maak van 'n drink, bowenal, moenie bang wees om te eksperimenteer, want die opsies is baie. Ons gebruik die mees eenvoudige en klassieke. In 'n bak met 'n wye mond gelê kersies en gooi suiker. In 'n klassieke verpersoonliking 5 eetlepels per liter kapasiteit. Maar onthou dat die bedrag van suiker is afhanklik van jou smaak. Soos vir die bessies, moet hulle geneem word sodat daar nie op die heel boonste, en ongeveer 'n derde. Verder, al die inhoud uitgestort alkohol (vodka of verdun alkohol). As jy besluit om alkohol te voeg, dan verdun dit moet net 'n skoon, lopende water. Dan styf die houer gesluit en geplaas vir 2 maande in 'n donker plek. Inhoud moet gereeld geskud. Twee maande later, moet jy vloeistof te dreineer, verwyder die bessies en gooi die finale brandewyn geskikte houer. As die drank het 'n redelik sterk, kan jy die sap van kersies verdun. Die smaak sal nie verander nie, en die fort is minder.

Kersie brandewyn en voor te berei vir 'n bietjie simplisties resep by die huis. Drie-liter pot gevul moet word twee-derdes van bessies, en vul dit met 'n verdunde alkohol (teen 'n koers van een tot drie) tot by die nek. Verdere banke nek bind met kaasdoek en sit in die stoor vir drie maande. Wanneer die tyd verby, die vloeistof, wat later geblyk het, is dit nodig om saam te smelt, na smaak voeg suiker by en verhit tot kookpunt (moenie kook nie!). Volgende, koel en gooi in voorbereide bottels. Bitter kersie huis is gereed.

Almal kan 'n gunsteling resep kies, hoe meer so omdat die verskeidenheid is net amazing. Sommige ondersteuners gebruik in die voorbereiding van likeur nie vars bessies en konfyt uit kersies. En dit is 'n bietjie verkeerd omdat die verfyning en oorspronklikheid gee dit om te drink natuurlike vrugte.

Kersie brandewyn, huis gekook is, kan gebruik word vir 'n verskeidenheid van nageregte, gebak. In die vriendekring is altyd 'n plesier om 'n glas van gegeurde drankie drink. Na alles, het kersie brandewyn, wie se voorbereiding nie vereis veel moeite of kontant beleggings, en die bui te samel en warm die siel.