Mosterdolie: nuttige eienskappe en kontraindikasies, toediening vir hare en vel

Die tema van ons vandag se artikel sal een van die bekendste en gewildste amper oral speserye wees. Mosterdolie, mosterdpoeier is sedert die antieke tyd aan die mens bekend. Daar moet op gelet word dat so 'n gewildheid nie net met uitstekende smaak kwaliteite geassosieer word nie, maar ook met unieke medisinale eienskappe.

In die vertaling van die antieke Indiese taal beteken die naam van hierdie speserye - "verwarming", "vernietiging van melaatsheid". Daar is gedokumenteerde bewyse dat mosterd in die antieke Rome en Griekeland wyd in die volksgeneeskunde gebruik is, so vroeg as die begin van ons era.

'N bietjie oor die geskiedenis van die plant

Daar word algemeen geglo dat die moederland van mosterd Oos-China is. Vandaar die speserye is na Indië gebring, en selfs later het hulle na Asië en Suid-Europa verskuif. Die eerste grys mosterd het in Rusland verskyn as 'n onkruidplant wat per ongeluk uit die Asiatiese lande na die Laer-Volga-streek ingevoer is, asook ingevoerde vlas en gierst.

Mosterdolie, nuttige eienskappe en kontraindikasies waarvan 'n man geleidelik bestudeer het, is reeds in die VIII eeu vanaf Groot-Brittanje aan die tafel van Katarina II verskaf. Dit is vervaardig uit die beste spesies mosterd en was een van die gunsteling lekkernye van die keiserin.

Dit is om hierdie rede dat die geskiedenis van die groei met mosterdgroen aan die einde van die 17de eeu begin het in Rusland, wat vandag meer as 250 jaar het. Van haar beste variëteite het sy mosterdolie ontwikkel. Nuttige eienskappe en kontraindikasies van hierdie plant het Russiese wetenskaplikes begin studeer.

In 1765 het Catherine II 'n bevel uitgereik waarvolgens 'n nedersetting Sarepta in die suide van die Saratov-gubernia gevestig is, 'n spesiale kolonie immigrante uit Duitsland, wat die keiserin genooi het om die lande van die Volga-streek te ontwikkel.

Een van die inwoners van hierdie nedersetting - Konrad Neytsu - het na jare van eksperimente daarin geslaag om 'n verskeidenheid mosterds te bring, wat onderskei word deur sy uitstekende smaak eienskappe. Sy bevinding het tot nou toe oorleef en baie is bekend as 'n spesiale verskeidenheid - Sareptiese mosterd.

In 1801 het hierdie onversadigbare teler (Konrad Neitz) uit die saad van sy mosterd wat met 'n handmeul gegroei is, mosterdolie ontvang. Sy oorspronklike smaak in 1810 is waardeer deur keiser Alexander.

In 1810 is die manuele produksie van olie tegnies verbeter, en dit is in industriële hoeveelhede geproduseer. Daarom word hierdie jaar beskou as die begin van die geskiedenis van produksie van mosterdolie in ons land.

Mosterdolie: samestelling

Vandag is daar drie soorte mosterd: swart, wit en sizaya (Sarapetskaya). Wit speserye het 'n delikate, pikante smaak. Swart mosterd is baie skerp en skerp, wat herinner aan peperwortel. Die mosterd is sisaya, die mees algemene en gewoonte vir volwassenes in ons land, omdat dit uit sy sade is dat die tafel mosterd gemaak word.

Hierdie waardevolle groente-olie bevat baie aktiewe stowwe wat nodig is vir die menslike liggaam (vitamiene (A, E, D, B6, B3, B4, P, K), vetterige poli-onversadigde sure, fytosterole, fytoncides, chlorofil, essensiële mosterdolie, glikosiede, ens. ) ..

Mosterdolie bevat linoleensuur (Omega-6-groep) en linoleensuur, soortgelyk aan eienskappe van die stowwe in linolie. In kombinasie stabiliseer hierdie vetsure:

• Die werk van die hart en bloedvate laat nie die ontwikkeling van aterosklerose toe nie, voorkom deposito's in die bloedvate van cholesterolplakkings, verminder die viskositeit van bloed en verbeter die elastisiteit van die vate;
• Herstel vetmetabolisme, verbeter die werk van die spysverteringskanaal;
• Ondersteun die hormonale balans, verbeter die funksies van die senuwee-, endokriene en reproduktiewe stelsels;
• Versterk immuniteit;
• Neutraliseer gifstowwe, slakke, radionukliede, soute van swaar metale.

vitamiene

Die samestelling van mosterdolie is vitamien E. Die hoeveelheid is baie hoër as die inhoud in sonneblomolie.

Dit het anti-inflammatoriese, immuno-versterkende, verjongende en wondgenesende eienskappe. Vitamien E verlaag cholesterol effektief, normaliseer bloedstolling, voorkom die vorming van bloedklonte.

Vitamien D , wat in mosterdolie voorkom, help om 'n normale vlak van kalsium en fosfor in die bloed te handhaaf - die makronutriënte wat nodig is vir beengroei.

Vitamien B6 is belangrik in metaboliese prosesse - koolhidraat, vet, water-sout, proteïen. Dit reguleer die hoeveelheid suiker en bloedcholesterol, neem 'n aktiewe rol in die vorming van hemoglobien.

Vitamien B3 word benodig vir die menslike liggaam om energie metabolisme te verrig. Hy is "verantwoordelik" vir die werk van die brein en senuweestelsel, is onontbeerlik vir die behoorlike funksionering van die spysverteringstelsel .

Cholien (vitamien B4) is deel van lecithin ('n belangrike komponent van senuweefibre en breinselle). Hierdie komponent van mosterdolie het nie net 'n positiewe uitwerking op die toestand van die senuweestelsel nie, maar ook sintetiseer fosfolipiede - stowwe wat die lewer beskerm teen vetterige infiltrasie.

Toepassing van olie

Vir baie eeue is mosterdolie wyd gebruik. Nuttige eienskappe en kontraindikasies daarvan vir vandag word goed bestudeer. Hierdie unieke stof het wye toepassing in kook gevind, sy eienskappe word in tradisionele en volksgeneeskunde gebruik. Daarbenewens gebruik kosmetici en dermatoloë dit suksesvol in hul velde. In hierdie artikel sal ons jou voorstel hoe mosterd olie in sekere situasies kan help.

Toepassing in kosmetologie en dermatologie

Wetenskaplikes het bewys dat hierdie olie die funksie van die epitheel van die vel en slymvliese kan verbeter. Mosterdolie vir die vel word gebruik in die vorm van kosmetiese maskers vir sulke siektes soos aknee, seborrhea, allergiese en pustulêre letsels, atopiese dermatitis, herpes, laven, psoriase, mykose, ekseem.

Hoë inhoud van fitosterole, vitamiene E en A, vetterige poli-onversadigde sure, wat die hormonale agtergrond nadelig beïnvloed, is mosterdolie al lank in cosmetologie gebruik as 'n velsorgproduk.

Mosterdolie: resepte (kosmeties)

Mense met probleemvel sal gehelp word deur 'n masker met mosterdolie. Week hulle met servette, meng dit met ander olies, byvoorbeeld met amandels, en twee keer per dag pas dit op probleemareas toe. Met hierdie masker is dit beter om vir 'n halfuur te gaan lê, en dan af met warm water.

In kombinasievel word die masker op dieselfde beginsel gemaak, maar met suiwer olie of gemeng in gelyke verhoudings met perske.

Masker vir die vervaagende vel bestaan uit een eetlepel mosterdolie en essensiële olies van roos en munt, oranje (een druppel).

Alle vroue droom dat hul hande altyd mooi en goed versorg is. Dit kan bereik word as een keer per week 'n bad van warm mosterdolie gemaak word.

Om ontslae te raak van roos, sal jy sulke infusie help:

• 100 gram olie;
• 60 gram netelwortels (gedroog).

Sit hierdie mengsel dertig minute in 'n waterbad. Daarna word die verbinding vir veertien dae aangedring. Dan kan dit gefiltreer word en na 'n dag versigtig in die kopvel ingevryf word.

Behandel hare

Dit is geen geheim dat elke vrou na perfeksie streef nie. Pragtige en gesonde hare is 'n belangrike deel van die ideale beeld. As daar probleme is (hare verlies, byvoorbeeld), probeer ons hulle so gou as moontlik uit te skakel.

Mosterd olie, nuttige eienskappe en kontraindikasies wat nou bekend is aan dermatoloë, het 'n voordelige uitwerking op kopvel en hare. Gereelde gebruik van hierdie olie in haarversorging verhoed die voorkoms van vroeë grys hare, versterk die hare, is 'n doeltreffende voorkoming van hul verlies en broosheid.

Mosterdolie vir hare kan die effek van gifstowwe, slakke, radionukliede op die menslike liggaam neutraliseer, wat op sy beurt die toestand van die hare positief beïnvloed.

Masker van vroeë grys hare

Jy sal nodig hê:

• 50 g gebreekte brandnetelswortels;
• 100 g mosterdolie.

Samestelling warm vir sewe minute in 'n waterbad. Plaas dit dan in 'n glasbeker met 'n digte deksel en sit sewe dae lank in 'n donker plek aan.

Spoel die olie daarna vas, druk die rou materiaal goed met gaas. Die gevolglike samestelling, vryf twee of drie keer per week in die wortels van die hare (30 minute voordat die kop gewas word).

Vir haargroei

Mosterdolie vir hare sal jou help om hul groei te versnel. Om dit te doen, meng in 'n houer (verkieslik glas) natuurlike heuning (vier eetlepels in vloeibare vorm), rooi warmpeper (eetlepel) en mosterdolie (twee eetlepels).

Die samestelling moet op die kopvel toegedien word, sluit dit met 'n plastiek wrap (of pet), draai dit in 'n handdoek en staan vir veertig minute.

Was die masker af met warm water sonder sjampoe. Hierdie masker met mosterdolie het sy eie eienskappe. Wees uiters versigtig wanneer dit toegedien word - moenie toelaat dat die formulering in die oë kom nie. Moenie weggevoer word nie - dit word aanbeveel om nie meer as twee keer per week 'n masker te doen nie. Met gereelde toediening word die lengte van die hare met drie sentimeter verhoog.

Mosterdolie in volksgeneeskunde

Almal weet dat tradisionele medisyne lankal mosterd gebruik het as 'n mosterdpleister. Hoe word hierdie waardevolle stof gebruik deur tradisionele genesers? Ons bied u verskeie resepte aan.

Vitamien slaai

Hierdie eenvoudige kookkuns sal help om die liggaam te versadig met vitamiene, veral vitamien D. Om dit te maak, moet jy spinasie, enige groente, groente wat jy wil hê (vars). Om die slaai aan te trek, sal as mosterdolie dien. Dit sal nuttige stowwe uit groente en groente help om ten volle te absorbeer.

Vir visie

Mosterdolie, waarvan die prys redelik bekostigbaar is (van 180 tot 200 roebels per 350 ml) is baie nuttig vir sig. Die doeltreffendheid daarvan neem 'n paar keer toe wanneer dit met bloubessies en bloubessies gebruik word.

'N Glas bessies benodig ongeveer 50 ml olie. Die bessies word geslyp tot 'n homogene massa ontvang word en daagliks (op 'n leë maag) een eetlepel geneem. Hierdie middel is uiters effektief in hoenderblindheid, nabyheid.

Met 'n verkoue

Met alle virussiektes, is dit nuttig om die keel te spoel met mosterdolie. Jy kan dit drie maal per dag na etes neem. Die inname is een teelepel.

Met gastritis, maagseer

Tradisionele genesers gebruik hierdie middel vir die genesing van maagsere. Hulle beveel aan om olie drie maal per dag op 'n eetlepel te neem (30 minute voor etes).

Ons het jou nie vertel van al die siektes waarin mosterdolie gebruik word nie. Hoe om dit te vat, weet jy alreeds. Desondanks wil ek graag waarsku dat behandeling (veral interne siektes) eers na oorleg met die behandelende geneesheer begin kan word.

kontra

Ten spyte van 'n groot aantal nuttige eienskappe, het mosterdolie kontraindikasies. Die mees algemene hiervan is:

• Individuele onverdraagsaamheid;
• Miokardiale siektes;
• Gastritis met hoë suur;
• enterokolitis.

Daar moet kennis geneem word dat mense met sensitiewe vel met die eksterne toediening van mosterdolie soms van allergiese reaksies kla.

Mosterdolie: resensies

Baie positiewe resensies ontvang hare maskers met die gebruik van mosterdolie. Vroue let op dat maskers maklik en vinnig voorberei word, en die effek manifesteer homself baie vinnig - die hare word meer gesond, sterker, hou op om uit te val.

Nie minder nie as vriendelike woorde verdien olie, wat vir kosmetiese doeleindes gebruik word. Volgens resensies is dit baie effektief vir aknee, herpes, seborrhea, dermatitis.

Lesers let daarop dat mosterd olie as 'n slaaisous vir slaaie bevorder gewigsverlies en normalisering van die stoelgang, behalwe dat dit baie aangenaam is vir die smaak.