Rauwe bier: die gebruik en raklewe

Rauwe bier is "lewendig." Genoem Dit maak nie vergelyk met gepasteuriseerde. Dit bier nie enige van stadiums van filtrasie en suiwering slaag. Om hierdie rede, dit het 'n klein raklewe. Basies hierdie bier verkoop word onmiddellik nadat dit geproduseer. Dit kan wees as reseptering en bottel. Onlangs het net ná die einde van fermentasie in die bottel verseël, en daar dit reeds ryp. Maar "lewe" en word gepasteuriseer, dit is verskillende duur stoor.

rauwe bier in teenstelling met gepasteuriseerde

Verskille tussen die twee drankies is baie eenvoudig. Rauwe nie onderworpe aan pasteurisasie, dit wil sê, het dit nie temperatuur verwerking slaag. Deur hierdie lewe gis steeds in die bier. So 'n lae-alkohol drink verval in verseëlde vate na bottelering.

As sodanig, beduidende verskille van gepasteuriseerde in die drink daar. Maar daar is 'n paar kenmerke:

• Rauwe ongefiltreerde bier Dit het baie minder raklewe as die een wat gepasteuriseerde.
• 'N Belangrike kenmerk van hierdie bier is 'n bier wat spesiale eienskappe het. Dit is 'n heel ander uitwerking op die menslike liggaam as gepasteuriseerde, veel minder veroorsaak dat hy skade, en bring 'n beduidende voordeel.

Die gebruik van "live" rauwe bier

Gereelde verbruik van bier in klein dosisse sal voordele vir die liggaam te bring:

• Beer ryk baie vitamines wat metabolisme te verbeter, sowel as 'n positiewe uitwerking op die vel en kopvel.
• Die drank wat die liggaam opskort vetmetabolisme en as gevolg daarvan, dra by tot die verlaging van die cholesterol vlak. Selfs dokters raai mense met hartprobleme te rauwe bier verbruik.
• yster teenwoordig is in die samestelling van die drank, dit help om bloedstolling te verbeter en normaliseer bloeddruk.
• Enige bier is 'n diuretikum. Die gebruik daarvan binne redelike perke help reinig die niere en die uitskakeling van gifstowwe.
• As gevolg van die suur in die samestelling, is proteïene afgebreek word vinniger. Die drank verbeter spysvertering.
• Die verhitte bier gebruik kan word as koorswerende middels, sowel as vir die voorkoming van verkoues.
• Aldehiede, wat deel van die skuim drank is, op te tree as 'n kalmeermiddel. 'N Klein aantal nie-gepasteuriseerde, dronk voor slaaptyd help slaap.
• "Live" bier is baie goed vir vroue, is dit in staat is om die struktuur van die spyker te verbeter en sy groei te verbeter.
• Dit kan gebruik word as 'n marinade vir braai vleis.

stoor tyd

Rauwe bier gestoor vir 'n lang. Dit gebeur dat die sperdatum is 'n paar uur, maar dit gebeur dat 'n paar dae. Om micro en oortollige gis, filtrasie te verwyder, wat toelaat dat die drank pennomu bly vars veel langer.

Rauwe bier nefiltrovanoe en bruikbare op aanbeveling van die vervaardiger nie meer as 8 dae, op voorwaarde dat dit geberg word teen 'n lae temperature.

Ongefiltreerde is 'n baie fantastiese produk. Dit moet gestoor word in 'n koel, beskerm teen ligging sonlig. Sy raklewe kan tot 72 uur vanaf die tyd toe dit gebottel.

Unfiltered "Zhiguli" bier het 'n raklewe van nie meer as 5-7 dae. Dit bier het 'n lang gevestigde self in die voormalige Sowjet-Unie, en dit is baie gewild. Bier "Zhiguli. 'N Spesiale party. Rauwe "aan al die nodige vereistes voldoen.

wat gehou

In die verkoop van ongefiltreerde bier verskaf word in 'n houer:

• Kanne.
• Aluminium blikkies.
• bottels glas.
• Plastiekbottels.

Kanne - dit vate gemaak van vlekvrye staal, met 'n klep vir die reseptering. Hul kapasiteit is 5-100 liter. As gevolg van die feit dat die kanne is tight, hulle perfek beskerm die inhoud van blootstelling aan sonlig. Bier in 'n houer het tydperk implementering is baie langer as die bottel. Vandag kanne word beskou as die beste houer vir die stoor van ongefiltreerde bier. Maar na so 'n houer oopgemaak is, is die raklewe onmiddellik verminder en is nie meer as 3-5 dae.

Aluminium blikkies is goed beskerm teen enige omgewingsinvloede. Maar sodanige houers hou 'n gevaar. Dit is maklik om op te frommel, en indien beskadig, kan die lak binne die kan kry in die drank. Deur die aankoop van geblikte bier, wat jy nodig het om versigtig te wees en kyk na die verpakking is nie beskadig word nie.

Glasbottels - universele houers, nie glas nie interaksie met die omgewing, beide binne en buite. Maar daar is beduidende nadeel - maklik verhit en stuur sonlig. By die koop van bier in glashouers is beter om voorkeur te gee aan die donker glas. Jy moet ook aandag te skenk aan die cover - indien daar enige skade, en die lug vloei, die ongefiltreerde bier, heel waarskynlik, reeds bederf.

Moontlik skade aan die gesondheid

Soos enige alkoholiese drank ongefiltreerde bier die liggaam kan benadeel indien verbruik in groot hoeveelhede. Maar as jy 'n drankie matig drink, sal dit nie skade nie, maar op die teendeel - die guns. In klein hoeveelhede hierdie bier het 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel organe en nie net.