Scotch whiskey "Cutty Sark", sy geskiedenis, beskrywing, foto

Van die talle statige knippers die seë en oseane plied in die XIX eeu, oorleef slegs een tot vandag toe en selfs die geleentheid om kop bo water te hou. Sy naam - "Cutty Sark". So dit is vernoem ter ere van die pragtige jong heks vinnig en maklik, uitgevind deur Robert Burns (gedig "Tom O'Shenter"). Pragtige seilvis legende - dit alles het lank geïnspireer kunstenaars. Dit is egter die beeld van 'n seilboot weerspieël nie net in die literatuur, skilderkuns en teater, maar ook in die industriële produksie van een van die beste variëteite van alkohol in die wêreld. Hulle whiskey is "Cutty Sark".

knipper

Die geskiedenis van whiskey, sy naamgenoot-skip en al die ou Koninkryk onafskeidbaar. Die belangrikste verbruikers van bewonderaars en drink - sy landgenote, inwoners van die koue noordelike eilande. Maar hulle net nie kan leef sonder die mooi legendes en ou tradisies! So as jy besluit om die geledere van die ondersteuners van whiskey saam "Cutty Sark", is dit beter om te leer 'n te min materieel. Die Skotte en die Britse beweer dat sonder dit op enige manier.

So die verhuur Cutty Sark het sy loopbaan in 1869 met die lewering van Chinese tee na Europa. Clipper bereik Londen eerste, en sy eienaar kan enige prys gestel vir tee. Meegeding met mededingers hy en aflewering van Australiese wol. Hoë spoed hom toegelaat het om te kom in Europa voor almal, so dit vragte veel meer as die kompetisie werd.

Op die oomblik, is Cutty Sark beskou as die vinnigste knipper. Vandag is hy rus op een van die kaai van Londen. Dit is toegerus en is oop vir besoekers museum.

Geboorte van 'n nuwe whiskey

Sodra die eienaars Berry Bros versamel vir ontbyt. Hul gesprek geduur n lang tyd, want die onderwerp uiters belangrik was - die produksie van nuwe variëteite van whiskey. Die aksie vind plaas aan die begin van 1923.

Dit is noemenswaardig dat Berry se altyd 'n familie besigheid. Hierdie maatskappy is gestig terug in 1690 en sedertdien het net voorspoedig en ontwikkel.

Besturende vennoot, Frensis Berri, 'n geliefde altyd die whiskey lig natuurlike kleur. Dit was sy voorlegging in die raamwerk van 'n nuwe drink resep gevorm die beste variëteite van Scotch Malt. En dat sy woord het 'n sleutelrol gespeel in die besluit oor die helder kleure van die nuwe Skotse whisky "Cutty Sark".

Natuurlik, op daardie dag 23 Maart, die drank het geen naam gehad het nie. En dit het met die Skotse kunstenaar Dzheyms Makbey - Guest metgeselle. Hy het aangebied om 'n oomblik te neem, want op daardie tydstip getiteld Clipper eenvoudig gekoester in die heerlikheid. Volgens die Scotsman in liefde met die see, sal bly naam sukses en die nuwe whiskey bring. Die meer so omdat die naam is net versadig met die gees van Skotland, na alles, 'n fantastiese heks en 'n mooi knipper kom uit die noorde van die land. En wat kan beter wees vir Scotch whiskey, as 'n goeie Skotse naam? Die idee is ontvang met entoesiasme. En McBeal dadelik aangebied om die volgende - 'n ooreenstemmende etiket uit te reik. hulle nie planke, hy persoonlik het dit en ja so goed dat sy skets lê in sy basis tot nou toe. In al die jare van die bestaan van whiskey "Cutty Sark" etiket feitlik onveranderd.

Nodeloos om te sê dat die tandem van uitstekende resepte en wonderlike ontwerp dadelik het die vrugte? Nuwe whiskey vinnig versprei na die Britse Eilande en verder.

Verowering van die Amerikas

Dit blyk dat die Amerikaanse mark is eenvoudig onbereikbaar. Na alles, sedert 1920, Verbod is daar optree. Natuurlik, het die staat verbod op die invoer en verkoop van alkohol nie net groeikoerse van soberheid as die groei van die volume van smokkel en namaak bygedra. Databasis smokkelaars is eenvoudig oorweldig die omliggende eilande, insluitend die Bahamas. Een van hierdie handelaars was 'n sekere Kaptein Uilyam Makkoy, 'n Amerikaanse deur geboorte. Hy het een van die eerste handelaars wat gekoop en is na die Verenigde State van Amerika die beste Skotse whiskey "Cutty Sark". Die prys in dié plekke was ongelooflik hoog is, maak dit riskant smokkel besigheid in hierdie versnapering. In hierdie geval, Kaptein McCoy persoonlik gewaarborg gehalte, en sy naam het gou iets van 'n simbool van egtheid van die drink.

Sensing buitengewone winste, op 'n besoek aan die Bahamas het hy homself Frensis Berri. Hy het tot die gevolgtrekking dat die Verenigde State van Amerika in te gryp in die geval net dom nie, maar die ontwikkeling en ondersteuning van elke soort intelligensie netwerk kan goeie vrugte bring. En die maatskappy het verkeer gestig in Nassau (Bahamas).

So, selfs die verdruktes droë wet in die Amerikaanse mark het whiskey omhels "Cutty Sark". Terugvoer van diegene wat het gegroei tot die drink lief te hê, vinnig versprei van staat tot staat, gewildheid die drink se gegroei. Gewen in daardie jare, die posisie van "Cutty Sark" hou tot vandag toe.

kenmerkende eienskappe

Cutty Sark is 'n edel natuurlike skaduwee. Wanneer die skep van 'n drank meng meesters gebruik ongeveer 30 single malt alkohol uit verskillende gebiede van Skotland, wat 'n merkwaardige smaak veroorsaak. Whiskey verval in eikehoutvate vir ten minste vier jaar. Toe die alkohole gemeng met graan whiskey en weer in stand gehou in vate en dan gebottel. Onder die rasse vervaardig, is daar diegene wat tussen die ouderdomme van 12 jaar of meer. Die gemiddelde prys van 'n enkele bottel 1000 roebels.

verbruik Kultuur

Moenie drink whiskey in die oggend. En selfs middagete tyd is nie heeltemal reg vir hom. Dit is 'n drankie vir die nag. Die Skotte glo dat snack whiskey - godslastering. Daarom, op die heel minste voeg minerale water of ys in dit. En kyk verwytend na die Amerikaners, gereed om die Elixir van die gode selfs Coca-Cola meng.

Beste Sommelier van die wêreld stem saam dat snack whiskey is selfs moontlik. Net 'n voorgereg om 'n ongewone en duur oesters, gebraaide spel, rooi vis, kaviaar wees.

Dien Whiskey "Cutty Sark" is wenslik in dik bril op die been of nie, gevul met nie meer as 'n derde.