Restaurante Tverskaya in Moskou: beskrywing, foto

Tverskaya Street - dit is 'n kulturele en gastronomiese sentrum van die hoofstad gelyktydig. Restaurante, bars, spyseniering ondernemings is byna oral gevind. En wat kan gesê word oor die restaurant op Tverskaya?

Hul konsentrasie per vierkante meter rolle oor, te, so die keuse is eenvoudig enorm. Alle restaurante in Tverskaya wil gaste te verras met hul eie kinkel, sommige deelnemers nie. Hierdie artikel bied 'n oorsig van die mees populêre.

"Dzhondzholi" (20/1 Tverskaya)

Dit Georgian restaurant het besluit om die standaard slagspreuke te laat vaar, sodat die ingang staan 'n bord tout soos 'n lam, wat bepaal dat "daar is smaakloos, duur, en daar is geen ruimte." Hier is 'n PR stunt, wat suksesvol bedryf. View "Dzhondzholi" - dit is soos om in die huis van die Georgiese familie. Matte op die mure, groot outentieke klei vase, hang oral in oorvloed, geregte met 'n nasionale ornament - Engels smaak hier is die hele gevoel. Versoening oor die bar hang almal moeilik om die lekkernye, wat is versier met Georgian bak op die mark (churchkhela, pelamushi, kozinaki) uit te spreek. Ander restaurante op Tverskaya Street, en die res van Moskou, kan nie met 'n ruim terras. Die dekor hier 'n bietjie anders as in die hoofsaal: 'n afdak, tone meubels, linne kussings.

Die spyskaart self is versier met humor: al dieselfde ram skyn die sprankelende Georgian grappe. Onder die spesialiteite hier jonjoli aangebied word. Dit is een van die mees aanskoulike en spesifieke spesialiteite in Georgian kombuis, wat bestaan uit die blomknoppe van 'n bos, wat groei net in die Kaukasus. Dit is welkom gedien. Ook, bykomend tot meer as die gewone chebureks khinkali, khachapuri, Pilaf, kebab, shis kebab, dan kook chakhokhbili, vate kupaty, chkmeruli, tsitsilu, kaurma, kutaby, Dolma, achmu en nog baie meer. Van hier op 'n leë maag net nie uit te gaan, want gevoed die honger, nie genatsvale.

"Manitou" (Tverskaya, 27, p. 1)

Hierdie restaurant is daarvan oortuig dat Mexiko is baie naby aan Moskou - net prop in die verte. Hier herskep die hele gastronomiese kultuur wat sy wortels in die dae van die ou Asteke het. Die binneruim is baie kleurvol: oorheers deur terracotta en blou gamma, uitgelê met tafeldoeke met 'n unieke patroon tafels, kaktusse oral, kan afgeneem word in hierdie sombreros. Om dit alles moet ons die DJ van Colombia, gratis danslesse op Dinsdae en Woensdae, 'n party in die styl van Latyns-en mariachi musikante speel nasionale motiewe voeg. dan Mexikaanse-Peruaanse kombuis. Dit word gekenmerk deur sy erns, maar hier is dit moontlik wanneer bestel dui hul voorkeure en pas die bedrag van speserye. Die gewildste items is die ceviche, tortilla, taco, quesadilla, pariuella, karnitas. Nie minder vraag en cocktails van eksotiese vrugte.

"Armenië" (Tverskaya, 17)

Hierdie restaurant steeds die tema van kombuise van die wêreld. Die binneruim hier sukkel op die plek deur sy luukse. Hierdie effek is 'n kombinasie van wit en goud kleure in die ontwerp, mosaïek skilderye op die mure, hout meubels met ryklik gestoffeerde, vervals en pleisterwerk met druiwe motiewe. Soos vir die spyskaart, die klem is nie op die aantal geregte, maar die gehalte. Dit dien alle vorme van sosaties en kyufta, Dolma, Khashlama, hurdzhin, Armenian hutspot. Soos vir geeste, bied hier oesjaarwyne en konjak uit sonnige Armenië.

"Chayhona № 1" (Tverskaya 24)

Diegene wat hard aan die keuse van kombuis kan besoek die restaurant ketting bepaal, want dit dek 'n wye gastronomiese gehoor. Dit dien, Oesbekies, Georgian, Japannese, Chinese en Italiaanse geregte. Die binneruim is effens skuins na die Oosterse styl: daar is 'n baie bamboes mure. Verskeidenheid van voedsel is net amazing. In die spyskaart is daar en Lagman, en shourpa en Shash-sosaties, sushi en pizza. So in "Chayhona nommer 1" veilig kan eksperimenteer en kombineer onvanpas.

Novikov (Tverskaya 3)

Sommige restaurante in Tverskaya (Moskou) gehuisves in 'n hotel. Dat Novikov is op die eerste vloer van die hotel The Ritz-Carlton. Dit is hoofsaaklik ontwerp om die inwoners, maar die inwoners van die hoofstad, ook nie omseil hierdie restaurant kant. Die binne-ontwerp is 'n duidelike meetkunde: rooi en grys stoele vierkantige kyk groot teen die swart mure, ovaal hout tafels, 'n reeks van omsendbrief lampe, gevorm soos 'n omgekeerde bak, en vensters in die vorm van diamante. Baie indrukwekkende vertoonkas van geraamde: smaaklik vars groente met ys, gevoer in netjiese rye.

Dit dien uitsluitlik uit Japan. Dan is daar die bekende na die Russiese maag rolle, sushi en sashimi, asook 'n groot verskeidenheid van Japannese sop (miso sop, is yang), warm geregte (Kobe ribeye) appetizers (Kimchi, Japannese tofu, edamame). Die klem hier is op seekos, sodat jy so Exotica as die kan probeer see haan, swart kabeljou, Chileense zeebaars, geelstert, rooi koning krap. Rys en pasta is indrukwekkend verskeidenheid van opsies.

02 Lounge (Tverskaya 3)

As jy klim na die 12de vloer van dieselfde hotel, en daar is 'n pragtige terras met uitsig oor die Kremlin en die Rooi Plein. Hier kan jy kyk na die hoofstad van die top, om abstrakte van die bruisende metropool in 'n sitkamer atmosfeer. En die kos hier is hoofsaaklik Japannese geregte. Maar die belangrikste kenmerk van instellings alkoholiese cocktails, wat die mees onverwagte bestanddele soos vlier, peperwortel en radyse in te sluit.

Scenario (Tverskaya 22a)

'N bietjie van die Europese romanse in hul alledaagse lewens stel voor die byvoeging van hierdie kafee-restaurant. Dan van tyd tot tyd, tema aande van musiek met verskillende scenario's (vandaar die naam). Die binneruim is versier in 'n moderne styl. Dit versamel 'n groot aantal van die banke en stoele van alle vorms en kleure. 'N Kombuis in die Middellandse See scenario. Kleurvolle palet van appetizers en slaaie word vervang deur variasies op pasta, pizza en focaccia; fanfare kom heerlike warm maaltye met 'n verskeidenheid van vleis, vis en pluimvee, gaar insluitend gebraai. In bykomend tot die Italiaanse geregte, daar is 'n paar elemente van die Serwiese (burgers pleskavitsa) en Frans (sop velyute) kombuis.

"Beker" (Tverskaya 7)

Net soos daardie, en met 'n gevoel van oproep brasserie wat onmiddellik pas by die demokratiese manier. Dit is die plek vir sportliefhebbers en net aanhangers van bier. In 'n instelling te stel groot plasma skerms om die wedstryde uit te saai. Maar in geen geval nie oorweeg kan word 'n "beker" eetplek, wat gekom het om bier te drink en het 'n snack. Die spyskaart is meestal eenvoudig en gewoontereg internasionale kombuis met 'n vooroordeel om huis toe te kook (sop, sosaties, koeke, aartappel pannekoeke). Ek is bly dat die pryse is baie redelik in die sirkel. In die omgewing is daar ander bier tuine (Tver): Lookin Rooms en Bellis Bar.

"Rake" (Tverskaya, 18, p. 1)

Die slagspreuk van hierdie instelling - "heerlike huis." Meubels is elegant, wat herinner aan illustrasies in boeke van sprokies. En die pryse vir die sentrum van Moskou net 'n grap. Europese spyskaart, hoewel die meerderheid kom om te eet die tradisionele sop, piekel, hoender Kiev. Eenvoudige en bekende na die maag bykosse, vitamien slaaie, hartlike eerste kursusse verduidelik waarom baie sulke "hark" wil weer en weer aan te val. Baie restaurante (Tverskaya st.), Sowel as dié in die verlede was daar instellings spyseniering. Hoewel sedert daardie tyd het hulle ervaar het dramatiese veranderinge in die binneland ontwerp, diens en kwaliteit spyskaart, maar hul demokrasie te behou. Die pryse hier meer bekostigbaar vir die gemiddelde inwoner van die hoofstad, so baie kantoorwerkers kom hier elke dag vir middagete.

"Dial" (Tverskaya, 12, p. 1)

Sommige restaurante in Tverskaya gelok nie deur 'n spesiale spyskaart, en deur formaat instelling. Dit is "Dial" En onder hulle. Hierdie instelling het homself geposisioneer as die anti-kafee. Hier is 'n heeltemal ander benadering tot die res in instellings van restaurant tipe. Waar jy betaal vir die tyd bestee in die "dials" (wat verwys na die naam). Minuut is baie goedkoop: 3 roebels vir die eerste uur en 2 roebels van die tweede. Tee, koffie en lekkers is ingesluit in die prys van die tyd. kos kan ook bring hul eie. Hier kom die mense wat lief is buite die huis te werk. Restaurant is versier in die styl van die huis woonstelle, waar almal 'n rustige hoekie kan vind. In die "dials" lewendige musiek, werkswinkels, gespreks-aande, film nagte. Maar daar is twee taboes - rook en alkohol.

Restaurant "Aragvi" op Tverskaya

Hierdie legendariese instelling, wat elke Moskouse moet gehoor. "Aragvi" ( 'n restaurant in Moskou op Tverskaya Street) is geleë op die terrein van die hotel "Dresden", gebou in die XIX eeu. Dit bly Turgenev, Nekrasov, Pirogov, Poesjkin, Chekhov. En die gebou self word beskou as een van die oudste bewaar klip geboue in Moskou wees. "Aragvi" ( 'n restaurant in Moskou op Tverskaya Street) is geopen in 1938 en vandag nog bestaan. Hy is beskou as die mees elite in die Sowjet-Unie. Hier voortdurend geëet partyleierskap.

Restaurant "Aragvi" op Tverskaya spyskaart het twee helder gebiede: Russiese en Engels. Dit dien, bekend van kleins af: maalvleis, jellie, snoek kaviaar, tuisgemaakte piekels, kool rolle, koeke, sop, borsjt, maar hierdie reeks is nie beperk nie. daar chakapuli Die spyskaart chkmeruli, grub, vate hychiny, mchadi, pkhali, ajapsandali, gebzhaliya slaai, vark ore, tsitsmati en nog baie meer. Die verskeidenheid van geregte wat herinner aan die gewilde inhoud in die USSR "Boek van smaaklike en gesonde kos." Aankoms by die restaurant "Aragvi" op Tverskaya (foto hieronder gestuur), sal gaste met 'n goeie smaak van die onberispelike binneland waardeer. Hulle het ook musiek vir die siel.

Restaurante op Tverskaya Street, natuurlik, nie almal kan bekostig. Die gemiddelde wetsontwerp in die meeste van hulle is 2000 roebels. Tog, daar is meer as genoeg besoekers. En wanneer dit kom by die uitset, die tafel oor die algemeen die beste om vooruit bespreek.