Vinnige resep halva.

Daar is tans 'n baie verskillende resepte waarin die voorbereiding van halva word baie maklik en vinnig taak. sluit ongewone smaak en 'n baie nuttige mikro Die voordele van halva. Maar die tekortkominge -Baie groot energie waarde van die produk. So, as jy besluit om gewig te verloor, dit is, die Oos-soet van voedingkundiges nie aanbeveel nie.

Om te leer hoe om halva kook geskryf baie artikels. Verder, halva resep altyd veranderende, soveel wat hul notas en wenke voeg in dit. Daar moet kennis geneem dat hierdie produk is baie maklik om voor te berei by die huis. Basies, enige halva resep bevat 'n gemeenskaplike stel van komponente, die lys van wat insluit sonneblom sade en neute. Vir 'n vinnige maal is die beste om 'n vleismeul, koffie grinder of klein voedselverwerker, waarin al die sade is grond met 'n boete skaafsels gebruik. In die algemeen, halva resep het niks ingewikkeld. Hierdie bestanddele kan maklik gevind word in enige van die supermarkte of kruidenierswinkels. Die mees algemene voorskrifte van hierdie produk uit sonneblomsaad of grondboontjies, maar soms is daar ook resepte met okkerneute. Universal resep vir die voorbereiding van halvah word hieronder getoon.

Vir die vervaardiging van lekker halva ons nodig het:

- 2 koppies sonneblomsaad;

- 1,5-2 koppies meel 'n hoë gehalte,

- 2 koppies suiker;

- halwe koppie gekookte water;

- 350 g van olyf- of sonneblomolie.

Vir die voorbereiding van die sement massa moet afgespoel en braai sonneblomsaad, draai hulle 2-3 keer deur 'n skerm met behulp van 'n voedselverwerker of grinder saam met doppe. Dan, apart van die mengsel in emaille warm maaltyd moet voortdurend verhit, terwyl geroer word. Daarna moet die meel gemeng met 'n massa van sade en 'n paar keer crank al die gevolglike massa deur 'n vleismeul. Dan, om te doen om te kook stroop: vul die hele suiker voorberei met water, en 'n hoë hitte ons bring die hele massa tot kookpunt, verwyder dan die skuim en kook vir nog 'n medium hitte totdat die stroop totdat verdwyn smaak van gekookte water.

Daarna het die gevolglike stroop, verwyder van hitte en giet in 'n klein hoeveelheid van groente-olie. Alle vinnig geskud konsekwentheid en voeg by die konsekwentheid van die grond sade. Dit knie is nodig om te roer met behulp van 'n menger en 'n verskuiwing in die vorm te kry. Dit bly net om die halva in die yskas sit om te stol onder enige druk.

Elke resep halva is inherent in sy unieke kleur: As jy met behulp van grondboontjies, kry jy kleur van lig - room, en om geel, en as dit gebruik word sonneblomsaad, die kleur van halva is grys. Gemiddelde vog halvah moet wees binne 4-5% en die totale inhoud suiker van onsuiwerhede in 'n mengsel van ongeveer 25-45%. Dit is opmerklik 'n hoë inhoud van vet in net grondboontjiebotter, neut en kombinasie tipes halva. Die halva uit sonneblomsaad vet moet minder as 25% wees, en in die gewone sesame en neut van sowat 30%.

Die halva in plaas van sonneblomsaad en grondbone is ook dikwels sit haselneute, pistache en ander neute rasse. In elk geval, op hierdie resep die finale uitslag moet wees 'n baie vkusnym.Dovolno dikwels heuning voeg by die mengsel. Dit is opmerklik dat hierdie gee die halva is nie net lekker smaak, maar baie nuttige eienskappe. Maar deur die gebruik van 'n klein bedrag van heuning, moet jy eers opwarm en verdik dit. Daarna moet die heuning uit die hitte verwyder word, gooi in 'n bietjie neute, en al die gevolglike massa roer vinnig. Ek hoop dat hierdie resep halva jy geniet dit!