Wat is die bitterling en hoe gevaarlik dit is?

Sampioen pluk, wat ook die "stille jag" genoem word, is een van die mees algemene maniere van ontspanning in ons land. By the way, die waarheid, net ons so aktief betrokke. In die woude van Hongarye en Duitsland sampioene 'n bietjie minder, maar die locals hulle feitlik nie in te samel.

Dit is grootliks te danke aan die vrees van vergiftiging. Ongelukkig, soms hierdie moontlikheid is 'n werklikheid. Jy weet wat die bitterling? Maar hy is bekend vir 'n ervare sampioen met die naam "gal" sampioen, wat baie giftig. Daarbenewens, sommige weet dit as "vals boletus", as gorchak, in werklikheid is dit is baie soortgelyk.

Waar gemeen?

Ongelukkig kan dit gevind word in byna enige bos in die grondgebied van die voormalige USSR. Gedurende die groeiseisoen - vanaf die einde van Julie tot einde Oktober. Gevaarlik, want dit groei in groepe, die maak van die onervare sampioen plukkers dikwels kry volle mandjies van giftige sampioene. Dit verkies om te groei op kleierig grond, ryklik bemes met gevalle naalde.

By the way, wat is die bitterling, as ons praat oor sy voorkoms? 'N Kenmerk in hierdie geval is die sterk been hurk gevul veselagtige en bros pulp. Buite sy spesifieke maas dek of bruin tan kleur.

Hoed amper niks uitstaan. Dit kan egter onderskei word deur dun lagie trabeculair been van die laer kant van die cap. Op die oomblik is Borovik hierdie laag is baie dikker.

Daarbenewens het hierdie soort sampioen ou sy kry ryk rooi kleur, wat nie waargeneem word in enige van die eetbare swam. Soos hulle ouer word bitterling kry (wie se foto is in die artikel) gepubliseer meer begin om 'n kussing lyk, want sy kop sterk groei, die skep van 'n ware "lughawe."

Die binnekant van die dop en die stam self het 'n ligte pienk kleur. Op 'n gedeelte van vlees en pienk, op die lug raak vinnig bruin.

Daar is een manier deur wat jy presies kan bepaal bitterling: die vlees verskriklik bitter. Om die taal van selfs die kleinste stuk, sal jy die ondraaglike bitterheid, wat geleidelik verander in 'n sterk brandende sensasie voel.

Oor die algemeen, bitterling - sampioen baie aantreklik. Hy was 'n netjiese, glad en heeltemal volmaak soos nog nooit geraak sampioen vlieë. Onervare sampioen self kan seker wees van die korrektheid van insekte: selfs een bitterling, gevang in 'n pan met gebraaide sampioene, onvermydelik bederf die smaak.

Ten spyte van die bestaan sodra mislei, bitterheid, kan dit nie herstel word nie kook.

Hoe gevaarlik?

Vra 'n vraag oor wat die bitterling, nie om die gevaar van dit noem. Ongelukkig bederf gereg - die kleinste van die probleme wat kan jy verwag. Dokters gepas genaamd die "hepatiese swam" soos daarin vervat gifstowwe lei tot onherstelbare skade van lewerfunksie.

Om eerlik te wees om te sê dat gevalle van vergiftiging is uiters skaars. Vreemd genoeg, maar lank kook bitterheid net toegeneem, so dit is moeilik om te dink enigiemand wat vrywilligers hierdie gereg sal eet.

So, hierdie sampioen is giftig, maar om te praat oor die werklike gevaar is nog nie nodig nie. Dit is wat bitterling!