Wat is die tempo van sout per dag vir 'n persoon?

Sout lyk onnodig om die produk te gebruik. Maar sonder dit, die meeste maaltye verloor hul bekende smaak. Onder andere, kan die menslike liggaam negatief te reageer op die gebrek aan minerale. Kom ons vind uit wat die tempo van sout per dag vir 'n persoon?

Hoekom is die menslike liggaam nodig sout?

Die sout dien 'n onontbeerlike katalisator wat die voldoende hoeveelheid vloeistof in die liggaam in stand hou. Die stof dra by tot die instandhouding van sel-aktiwiteit in spierweefsel. Die element tekort kan menslike senuweestelsel ly. Skending van die natrium balans in die liggaam veroorsaak ongewenste metaboliese prosesse.

Hoeveel sout 'n mens nodig het in 'n dag?

Die daaglikse bedrag van die verbruik stof, volgens die aanbevelings van kundiges van die World Health Organization, moet nie meer as 'n teelepel. Met die oog op die weiering van tuisgemaakte kos en 'n wye verskeidenheid van horeca in die meeste ontwikkelde lande gespesifiseerde indeks as van vandag oorwaardeer met sowat 1,5-2 tye.

In die algemeen, daar is die ouderdomsperk van sout per dag vir 'n man:

• pasgebore - sout moet nie vervat in die kos;
• Kinders tussen die ouderdomme van een en 'n half tot 3 jaar - nie meer as 2 gram per dag;
• Kinders onder 10 jaar - ongeveer 3-4 gram per dag;
• volwassenes - nie meer as 5 g

Gebaseer op die aanbevelings van dokters, moet die tempo van sout inname per dag vir 'n persoon nie meer as die bogenoemde figure. Om skade aan die liggaam voorkom, kenners raai nie om te vergeet van die gebruik van vars produkte in hul rou vorm. Ons moet nie misbruik die besoek restaurante en kafees. Dit is in sulke plekke die grootste deel van die kos bevat nie net 'n oormatige hoeveelheid sout, maar ook ander potensieel gevaarlike komponente, in die besonder, suiker en vet.

Die maksimum toelaatbare koers van sout 'n dag vir 'n man

Hoeveel sout kan 'n persoon gedurende die dag verteer sonder dat kritieke skade aan die gesondheid? Volgens die resultate van spesiale studies, moet hierdie syfer nie meer as 25 In hierdie geval, die oortollige materiaal wat nog nie deur die selle van die liggaam geabsorbeer, en later sal uitset van die liggaam te wees saam met die afvalprodukte. In hierdie geval 'n sekere persentasie van die minerale te konsentreer in spiere en neurale weefsel.

In die geval van die gebruik van sout in die bogenoemde bedrae, die vel, interne organe, spiere verryk oorgewig natriumchloried. kalium, magnesium, kalsium, fosfor en yster: die liggaam sal 'n akute tekort aan ander noodsaaklike minerale voel. Gereelde oorskry standaarde is gebind om versteurings wat redelik gou ontwikkel tot 'n aantal baie ernstige siektes veroorsaak.

Hoe om soutinname te verminder?

Om die inname van groot hoeveelhede sout te verminder, is dit nodig om plek te die volgende aanbevelings:

1. Om die dieet te verryk met vars vrugte en groente. Eet sulke produkte is heel moontlik sonder sout. Naas, dit bevat 'n oorvloed van kalium, wat bloeddruk stabilisering fasiliteer.
2. Verwerp sout snacks: snacks, gedroogde vis, frites, aartappelskyfies, beskuitjies.
3. Moenie 'n bietjie langer kook tot gaar bestanddele van groentegeregte. In so 'n toestand is om die verwagte smaak te kry dit verg baie minder sout.
4. As dit moontlik is, te vervang sout met speserye op die basis van kruie.
5. Base die dieet op die geregte wat resepte nie die gebruik van sout betrek of vereis die gebruik daarvan by die minimum vlak.

Wat is die gevare van 'n oormaat sout norm?

As dit die tempo van sout per dag vir 'n mens oorskry, dit is belaai met die ontwikkeling van die sindroom, waarin vloeistof behou in die weefsels en in onvoldoende hoeveelhede uitgeskei uit die liggaam. So, die verhoogde volume van sirkuleer liggaamsvloeistowwe, wat is veral gevaarlik vir mense wat ly aan siektes van die kardiovaskulêre stelsel.

In gevalle waar die sout oorskry die tempo per dag vir 'n persoon ophoop in die liggaam van natrium. Die hoë konsentrasie van stowwe in die bloed noodwendig vasospasms veroorsaak. Op sy beurt het is hierdie weerspieël in die toename in bloeddruk. Die ergste uitkoms van meer as die vereiste bedrag van natrium in die bloed dien as 'n hartstilstand.

Aandag te gee aan hoeveel sout 'n persoon nodig per dag word aanbeveel vir persone wat probleme met vetsug het, ly aan velsiektes, siektes wat die niere.

Ter afsluiting

Doen soutinname tot voordeel van die liggaam? Sonder 'n twyfel. Dit is egter die positiewe effek waargeneem net in geval van volgende standaarde. Ten spyte van die baie standpunte oor hierdie onderwerp, is dit veiliger om te hou by die raamwerk wat deur die World Health Organization.