"Whoopi" (koek) resep met 'n foto

Koek "Whoopie pie" - 'n lekker lekkerny, wat verskyn het in die VSA in die vroeë 20ste eeu. Vandag is dit met plesier te berei professionele bakkers en huisvroue oor die hele wêreld. Van hierdie artikel sal jy 'n paar eenvoudige resepte leer vir die voorbereiding van dit.

Koek "Whoopi". Die resep stap vir stap met foto's

Die kreet "geschreeuw!" Dit stuur vreugde, blydskap en verbasing. Dit kan vertaal word as: "Sjoe!" "Sjoe!". Behandel geliefdes voorberei vir hulle 'n lekkerny, wat 'n baie positiewe emosies sal veroorsaak.

bestanddele:

• 200 gram van botter.
• Twee groot hoender eiers.
• 300 gram meel.
• 130 gram van die kakaopoeier.
• 220 gram suiker.
• Twee teelepels bakpoeier.
• Twee teelepels suiker met vanielje geur.
• 200 ml melk.
• Vyf eetlepels poeiermelk suiker.
• 400 ml slagroom.

Hoe om 'n koek gewilde "Whoopie pie" kook? Resep, foto's en 'n gedetailleerde beskrywing wat jy onder kan vind.

Hoe om te kook

• In 'n bak, plaas die gesifte wit meel, kakao, vanielje suiker en bakpoeier.
• In 'n aparte bak, klits die botter en suiker ontdooi. Voeg daarby die massa van die eier en roer kos weer.
• Geleidelik kom in die olie mengsel en droë melk.
• Knie die deeg.
• Berei 'n silikoon mat en plaas dit op die klein balle toets. Daarna het liggies stoot op hulle, om koek te kry.
• Bak die koekies in 'n voorverhitte oond vir sowat 10-12 minute. Daarna het die werkstuk moet kry en laat afkoel.
• Laat ons verder voorbereiding van die room. Om dit te doen, sweep die room en gepoeierde suiker.
• Gereed room is op die plat deel van koekies en maak die tweede Korzh.

Sit 'n lus vir 'n halfuur in die yskas en dien dit dan na die tafel met warm drankies. Winkel koek moet ook in die koue.

Koek "Whoopi". Resep met 'n foto

Dit is 'n gewilde Amerikaanse koek het 'n verskeidenheid van kook opsies. Op die oomblik is, stel ons om dit te doen met grondboontjiebotter room.

bestanddele:

• 210 gram meel.
• 35 gram van kakao.
• Vyf gram bakpoeier.
• 'N Knippie sout.
• 70 gram van botter.
• 120 gram suiker.
• 'N bietjie vanielje.
• Een eier.
• 90 ml melk.

Vir die room, neem:

• 90 gram van grondboontjiebotter.
• 60 gram van botter.
• 30 gram van verpoeierde suiker.
• Sout.

Koek "Whoopi" foto's wat jy sien op die dorp, wat voorberei is soos volg:

• Sif die meel in 'n bak, kakao poeier, bakpoeier. Voeg sout en roer klits produkte.
• Afsonderlik, meng die botter olie, vanielje, suiker, eiers en melk.
• Verbind die voorbereide produkte en knie die deeg.
• Dek die bakplaat met perkament. Met behulp van 'n deeg sak uit te lê die deeg om ronde korrels vorm.
• Cook koekies in 'n voorverhitte oond vir sowat tien minute. Daarna verwyder hulle uit die oond en laat afkoel.
• Met die menger klop suiker en botter (dit moet gesmelt). Voeg die grondboontjiebotter en 'n knippie sout.
• Sit die room in 'n deeg sak en plaas dit in die yskas vir 'n kwart van 'n uur.
• Die helfte van die koekies toe te pas die room, en dan sluit hul oorblywende spasies.

Die finale koek voordat hulle hande in die yskas vir ten minste 'n uur.

"Whoopie pie" met amandels

Hier is nog 'n resep van die oorspronklike Amerikaanse koekies.

Vir die vla sal ons nodig het:

• 250 ml melk.
• Twee eetlepels gekapte amandels.
• 70 gram suiker.
• Twee eetlepels meel.
• Twee eetlepels mielieblom.
• Drie eiergele.

Vir die sponskoek:

• 165 gram donker sjokolade.
• 110 gram van botter.
• 210 gram suiker.
• Drie hoender eiers.
• Vanilline.
• Skil van 'n halwe suurlemoen.
• 'N Glas koringmeel.
• 'N halwe teelepel bakpoeier.
• 'N halwe teelepel sout.

Hoe om 'n koek "Whoopi" voor te berei? Nagereg resep is hier beskikbaar:

• Smelt sjokolade en botter in 'n water bad.
• In 'n aparte bak, klits die suiker en eiers. Voeg by hulle vanielje en lus.
• Die derde koppie Sif meel, bakpoeier en kakao.
• Wanneer die sjokolade mengsel afgekoel, verbind dit aan die voorbereide produkte en sout.
• Vorm die koekies en plaas sy hande op sy pan, die gelê papier bak. Kook dit in 'n voorverhitte oond vir sowat agt minute.
• Daarna het geniet 'n room. Meng menger suiker, meel, mielieblom en eiergele. Geleidelik verbind die gevolglike pasta met warm melk, room en dan bring tot kookpunt oor lae hitte. Aan die einde, toe te voeg tot dit gekap amandels.
• Bedek die bak met die room met kleefplastiek en laat afkoel.

Verbind die helftes van die deeg room en bedien.

Nagereg met mascarpone

Heerlike koek sekerlik lief vir al jou familielede.

bestanddele:

• Bitter sjokolade - 100 gram.
• Botter - 60 gram.
• Een hoender eier.
• Meel - twee glase.
• Bakpoeier - een teelepel met 'n skyfie.
• Sout - 'n knippie.
• Rietsuiker - een glas.
• Melk - 'n derde glas.
• Vanielje-ekstrak - 'n teelepel.
• Sjokolade om die finale nagereg te versier.

Vir die room:

• Swaar room - 200 gram.
• Mascarpone - 200 gram.
• Vanielje - 'n klein lepel.
• Gepoeierde suiker - derde van die glas.

Cook "Whoopi" (koek) sal soos volg wees:

• Smelt die botter en sjokolade.
• Wanneer die mengsel effens afgekoel het, voeg by dit die eiers, vanielje en suiker. Meng die produkte.
• Afwisselend voeg dit melk, bakpoeier en gesifte meel.
• Sit die deeg op die perkament lepel. Onthou dat dit sal uitbrei, so laat ruimte tussen die werkstukke.
• Bak in die oond totdat die fondament is gereed.
• Klits die mascarpone met 'n menger, room, vanielje en gepoeierde suiker.
• Smeer koekie room half - dit kan gedoen word met behulp van 'n lepel of deeg sak. Dek leeg oorblywende koekies.

Versier die klaar koek met gesmelte sjokolade. Verversings kan gestoor word in die yskas vir 'n ander sewe dae.

pampoen koek

Op die oomblik, raai ons met behulp van 'n deeg sappige ryp pampoen. Te danke aan haar koekie draai soet en baie sag.

Deeg Products:

• 400 gram meel.
• Teelepel bakpoeier.
• Eetlepel kaneel.
• 'N bietjie sout en koeksoda.
• Eetlepel gemmer (in poeier vorm).
• Teelepel fyn naeltjies.
• 250 gram van warm botter.
• 400 gram bruinsuiker.
• Twee hoender eiers.
• 400 gram puree van geroosterde pampoen.
• Vanielje na smaak.

Vir die vulsel:

• 50 gram van botter versprei en kamertemperatuur.
• 100 gram van gesifte gepoeierde suiker.
• Een en 'n half eetlepels vanielje-ekstrak.
• 80 ml van koring stroop.

Hoe om "Whoopi" (koek) maak:

• In 'n groot bak, meng die gesifte meel, bakpoeier, sout, koeksoda en speserye.
• Elektriese menger, klop botter en suiker. Voeg by die eiermengsel, vanielje en pampoenmoes.
• Verbind die produkte, en dan lê die deeg in die pan met 'n lepel. Tussen die werkstukke verlaat leë ruimte.
• Bak die koekies tot gaar in 'n voorverhitte oond.
• Om die vulsel te berei, klits verspreiding, botter en poeier menger eerste teen 'n lae en dan na 'n hoë spoed. Voeg die room , stroop en vanielje.
• Sit een lepel koekie vulsel en maak die tweede koekie. Net so, het dieselfde gedoen met die res van die spasies in.

"Whoopie pie" met meringue

As jy wil om te eksperimenteer in die kombuis is, is seker om te probeer om ons resep besef. Hy is ook baie eenvoudig en intuïtief.

Nodige bestanddele:

• Botter - 80 gram.
• Een eier.
• Melk - 100 ml.
• Suiker - 100 gram.
• Meel - 130 gram.
• Kakao - drie eetlepels.
• Soda - een teelepel.
• Twee eierwitte.
• Agt eetlepels poeiermelk suiker.

Kook "Whoopi" (koek) soos volg:

• Meng in 'n bak soda, meel, vanielje en kakao.
• Afsonderlik, mash die botter en suiker en hoender eier.
• Geleidelik verbind die voorbereide mengsel.
• Op die bakpapier Sit 'n eetlepel van die toekoms koekies. Bak vir sowat tien minute in die oond.
• Proteïene kombineer met poeier en plaas dit in 'n water bad. Onmiddellik begin klits menger produkte. Wanneer meringue verdik, verwyder dit van die hitte en meng tot 'n hoë pieke.

Bedek die finale koekies meringue en vou dit saam.

gevolgtrekking

Ons sal bly wees as jy geniet "Whoopi" (koek). Berei dit volgens ons resepte en inheemse raduyte real Amerikaanse behandel.