Kos en drankDrank

Anisette - 'n nuwe drankie vir ou resep

Resep anisette bekend sedert antieke tye. Dit alkoholiese drank Egiptenare beskou genesende. Vandag is daar 'n klomp van vodka resepte gebaseer op anys. Die meeste lande produseer alkohol, tradisionele vir die streek, wat die speserye bevat. In Rusland was anisette n gereelde gas op die tafels. Die feodale adel het gebruik gemaak van hierdie drink altyd. In elke land van sodanige alkohol dit het sy eie naam. In Griekeland - ouzo is, in 'n paar Arabiese lande - Arak, Italië - Sambuca, Turkye - kreef.

In die Russiese anys is gebruik as 'n toevoeging tot meel produkte. Maar die belangrikste gebruik van hierdie spesery gevind in vodka produksie. Die gevolg was anisette sterkte van ongeveer 45 grade. Voorheen was dit gebruik as 'n drank, die opwindende aptyt.

En nou kan ek bied voorskrif anys bekend vir 'n lang tyd. Die resultaat is 'n drankie met 'n effens groenerig aroma speserye en soet smaak.

Om voor te berei hierdie drank sal een liter van goeie vodka, drie tafel lepels suiker, 4 eetlepels water gekook, 6 angeliere, en natuurlik, die belangrikste bestanddeel nodig - 30 gram saad van anys. Speserye moet pond, maar nie te fyn. vul dit dan met vodka. Verwyder die tinktuur in 'n donker plek vir vyf dae.

Aan die einde van hierdie tyd, voor te berei ons die water en suiker stroop. Voeg hierdie mengsel in die voorbereide infusie. Nou al wat jy nodig het om te meng en laat trek vir 'n ander 1-1,5 maande. Voorbereiding van vodka - 'n moeisame proses. Veral as jy 'n heerlike en natuurlike produk kry. Wanneer die drank infusie, kan dit gebruik word, maar dit word aanbeveel om dit te rek deur kaasdoek.

As jy wil groot hoeveelhede kos te kook, kan jy die volgende resep gebruik.

Neem 'n kwart van die alkohol emmers en vul dit half 'n handvol van sade van anys, drie gram van kaneel, naeltjies en dieselfde aantal vyf gram van suurlemoenskil. Na 3-4 dae, 4.5 koppies water op die vuur en voeg suiker by dit. Ons gee hierdie mengsel kookpunt twee keer en dit giet in alkohol. Die voorbereide infusie is gefiltreer deur kaasdoek. Om 'n skoon drink kry, gebruik vir beur katoen en steenkool, wat gereël tussen die lae van gaas. Giet die vloeistof in die bottel is verseël en laat in 'n donker plek vir 'n paar weke. Volgende gooi anisette in skoon bottels.

Hierdie drink gemaak kan word deur die gebruik van ander speserye, soos koljander. Vir die voorbereiding van 400 gram moet anys saad, ongeveer 200 gram van koljander (sade), 4.5 liter water, 10 liter alkohol.

Neem die helfte van speserye sade en maal hulle. Jy kan 'n mortier of ander meganiese middel gebruik. Ons vul dit met alkohol en laat staan vir 'n maand in 'n donker plek. voeg dan water en gedistilleerde met behulp van 'n spesiale apparaat. Die gevolglike vodka, voeg die oorblywende sade en dan aandring vir maande. Gedurende hierdie tydperk is dit nodig 'n paar keer om tinktuur meng. Na hierdie tydperk, voor te berei die stroop van 2 kg suiker en twee liter water. Die inkorporering is nodig om te dreineer en voeg die gaar stroop. Al wat ons meng goed en versprei gebottelde. Hou hulle in 'n donker en koel plek genoeg. Anisette is gereed, dit gebruik kan word indien nodig.

Die Russiese het twee soorte hierdie drink. Een - op die basis van sade van die speserye gebring uit China. Nog 'n resep is gebaseer op die saad van anys, groei in Rusland. Hulle het dieselfde verskeidenheid van kleure, maar die smaak van 'n bietjie makliker te maak.

Anisette - 'n tradisionele Russiese drink, het die resep van wat onlangs baie populêr geword. Maar ons moet onthou dat alkoholiese drank nie aan almal getoon om dit te gebruik moet word in klein hoeveelhede.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.