Bessies Sunberry: resep vir heerlike voorbereidings

Berry Sunberry, spasies resepte waaruit ons sal voer in hierdie artikel, staan bekend as anders tuin nastergal. Hierdie kultuur geteel telers kunsmatig. Die struktuur van hierdie Jaarlikse is soortgelyk aan die struktuur van die tamatie. Lae bosse bedek met donkerpers groot bessies - dit is Sunberry. Resepte wat ons opgetel het, sal jou help om 'n ongelooflike nuttige vrugte van hierdie plant voor te berei vir die winter. Kom ons begin met 'n beskrywing van die bos.

'N bietjie oor Sunberry

Die resep van hierdie bessies moet in ag neem hul helder intense smaak. Hulle is vol spoorelemente, so dit is nuttig om te probeer om al die nuttige eienskappe van die gaarmaakproses te red. Sunberry bessies word gewoonlik geoes in September. Sommige ondernemende tuiniers plant bedek film. Dit laat jou toe om die vrugte te geniet tot die aanvang van sneeu winter maande. Dit is ook moontlik om 'n lang Sunberry stoor (die resep nie behels altyd die gebruik van slegs verwyder word uit die vrug van die veld) in 'n koel plek vir tot 'n maand. Voordat dit gekook die bessies is altyd verbrand - dit verwyder die spesifieke smaak van die Solanaceae, wat hulle in besit te neem.

Gedroogde vrugte Sunberry

Resep voorbereiding behels veroudering in oond teen 'n matige temperatuur. Jy kan spesiale droog eenheid gebruik. Die temperatuur moet vanaf 50 tot 60 grade Celsius. Droog Sunberry moet van twee tot vier uur. Bessies is van tyd tot tyd geroer. Voor droog, is hulle gewas en gesorteer. Versprei op 'n bakplaat in 'n enkele laag. Die son is gewoonlik die bessies droog nie - dit kan lei tot die verlies van nuttige eienskappe Sunberry.

Resep vir drank

Dit moet 'n kilo van bessies en 1.2 kg wit suiker. Meng die bestanddele by en kook oor lae hitte totdat die stroop dik. Cool. Gooi vodka gehalte - dit moet net soveel en klaar stroop wees. Na roer tot bottel, gestoor in 'n kelder of ander koel, donker plek. Maak wyn, bessies moet eers onderdruk, en dan vul met suiker. Die plasing van 'n bottelnek te aangevul gekookte koue water en sit op die top van die rubber mediese handskoen. Binne 'n maand, sal die wyn gis, en dan is dit kan dreineer en gooi op die stoor bottels.

Ander voorbereidings van Sunberry

Obsushennye bessies kan gevries word vir plat palette, as jy 'n goeie vrieskas. Sodra die vrugte verhard, was hulle in sakke, das gelê, gestoor tot 'n jaar. Dit kan gewas gooi bessies met suiker en op hierdie manier te vries in plastiekhouers. Jy kan 'n sout groente kaviaar te voeg Sunberry. Vir hierdie doel, bykomend tot 'n kilogram van bessies, moet jy 500 gram van goeie soet wortels, drie uie, groente-olie vir braai, pietersielie, suiker en sout. Sunberry beste in die helfte gesny en braai in hierdie vorm. Afsonderlik, braai die gekapte groente. Al die bestanddele maalvleis met kruie en speserye, kook, versprei na die banke.