Kos en drankResepte

Gesmoor Pollack met wortels en uie: veral kook, resepte en resensies

Gesmoor Pollack met wortels en uie - 'n baie nuttige en voedsame maaltyd. Hierdie vis met groente kan 'n goeie opsie vir 'n familie middagete of aandete wees. Dit is bereid om op verskillende maniere. Die meeste dikwels dit is gemaak met room of tamatiesous.

algemene aanbevelings

Pollack vleis is baie nuttig. Maar op sigself beteken dit nie 'n duidelike smaak en aroma. Dit is waarom in die proses van kook 'n verskeidenheid van speserye gebruik. Die vis gehou word in 'n natuurlike sojasous, besprinkel met suurlemoensap en sprinkel met sout en peper mengsel. Byvoorbeeld, om 'n poeding as Pollock onder berei marinade van wortels en uie, gebruik gewoonlik roosmaryn, naeltjie, neutmuskaat, soet, sout of soet peper.

Want in ons winkels is nooit vars vis voor te kook dit nodig om te ontvries is, verwyder die binnegoed, stert en vinne, slegs dan kan jy die proses begin. Prut Pollock kan in 'n pan, in die oond of multivarka. Wortels en uie word gestuur na die vis rou of bruin vorm. Wat tydens kook dit verbrand, hulle vul enige klein hoeveelheid sous, sous of water.

Die klassieke weergawe

Met die volgende tegnologie vinnig en sonder te veel moeite om delikate Pollock kook kan wees, gestoofde met wortels en uie. Die resep van hierdie gereg behels die algehele afwesigheid van die groente-olie. Daarom kan dit beskou word as 'n dieet. Om dit te kook wat jy eenvoudig produkte, die aankoop van wat feitlik geen impak op die gesin se begroting. In hierdie geval, het jy byderhand daar moet:

  • 'N paar van klein karkasse Pollock.
  • Ui gloeilamp.
  • Twee wortels.
  • Sout, kruie en speserye.

volgorde van aksies

Dat jy 'n ware heerlike lae-kalorie Pollack met wortels en uie, moet streng by die aanbevole tegnologie. Ontdooi vis vry van vinne, was en sny in skywe nie te dun. Daarna is dit versprei op 'n droë braaipan gevul met 'n klein hoeveelheid van die kookwater.

Na 'n paar minute die vis geplaas sny in die helfte ringe uie en gerasperde wortel. Dit alles is bedek met 'n deksel en laat kwyn op minimum hitte. Net vyf minute later die vis met groente voeg 'n bietjie sout en gesoute met speserye. Op versoek van die stukke kan baie versigtig flip wees. Dan sal hulle selfs lekkerder kry. Nog sewe minute later die visse uit die plate, uitgelê op borde, sprinkel met gekapte kruie en bedien. As 'n garnering vir hierdie gereg tipies gebruik krummelrige rys of aartappel mash.

Opsie met tamatie

Hierdie resep blyk baie sappig en sag Gesmoorde Pollack met uie en wortels. Die teenwoordigheid van groente gee die finale gereg 'n effens soet smaak en heerlike geur. Om so 'n ete wat jy nodig het op te stel:

  • 'N kilo van vars-gevriesde Pollock.
  • Drie uie bolle.
  • 'N paar van wortels.
  • Drie eetlepels tamatiepasta en groente-olie.
  • Honderd milliliter van drinkwater.

Om jou Pollack met wortels en uie nie vaal en smaakloos geword maak, maak seker dat jy by die hand daar was 'n bietjie sout, paprika en peper.

Beskrywing van die proses

Groente gewas, skoongemaak en grond. Uie sny in die helfte ringe, wortels - julienne. So versprei voorbereide produkte in die pan, gesmeerde met groente-olie, en braai tot uie deurskynend is, nie vergeet om voortdurend roer. Na 'n paar minute het bygevoeg dat die groente tamatiepasta, peper, paprika en sout. Alle goeie roer en hou eenkant helfte van die gevolglike massa in 'n aparte bak.

Die oorblywende groente in 'n pan geplaasde voorheen gewas, skoongemaak en gekap vis. Op die top van sy dekking was vertraag zazharki, vul met water en gestuur word aan die bord. Na kokende vloeistof brand Bates aan 'n minimum, bedek die pan met 'n deksel en laat kwyn. Ongeveer 'n halfuur Gesmoorde Pollack met uie en wortels is gereed vir gebruik. Dit word bedien met byna enige bykosse. Maar die beste van alles dit gaan met pasta, gekookte aartappels of graan.

Opsie met suurroom

Daar moet kennis geneem word dat hierdie tegnologie is so eenvoudig dat dit selfs onervare gasvrou te gaan sonder enige probleme. Op dit wat jy kan vinnig kook vir aandete lekker en gesonde behandel. So, op die spyskaart - Pollack met wortels en uie! Die resep van hierdie gereg behels die gebruik van 'n spesifieke stel van bestanddele. Daarom is so vooruit, as jy in die yskas:

  • A pond bevrore vis.
  • Een wortel en ui.
  • Halwe koppie suurroom.
  • 'N eetlepel van tamatiepasta.
  • 'n glas water of groente sous.

Daarbenewens sal jy meel, groente-olie, sout en speserye nodig. Te danke aan die teenwoordigheid van hierdie bestanddele wat jy gaar Pollack in suur room met uie en wortels sal meer sappig en smaakvol wees.

Draai-gebaseerde tegnologie

Pre ontdooi vis vrygestel van die vinne, stert en binnegoed. Daarna het, was dit deeglik, probeer om al die swart film, in porsies, Paneer met meel sny en gestuur word aan die pan, gesmeerde met groente-olie te verwyder. Brown die vis versprei in 'n kastrol en verwyder na die kant.

Nou kan jy groente te doen. Hulle is gewas, skoongemaak en grond. Ui gekap fyn half ringe, wortels verwerk op 'n growwe rasper. Onmiddellik daarna, is die voorbereide groente in 'n pan geplaas en gebraaide vir 'n paar minute. Dan voeg hulle die tamatiepuree, suurroom, sout en speserye. Die geheel is goed geroer, uitgestort met water of sous, en gekook vir 'n kwart van 'n uur. Die gevolglike sous gestuur in 'n kastrol met die vis en moeg onder die enjinkap by 'n minimum vuur.

Pollock in omtrent tien minute met wortels en uie resep word beskou as 'n bietjie hoër, gereed vir bediening. As 'n garnering algemeen gebruik groente slaaie, kapokaartappels of gekookte rys.

resensies huisvrouens

Diegene wat ten minste een keer probeer het soortgelyke geregte, waardeer hul smaak. Ervare kokke word aangeraai om te gebruik vir hierdie doel is nie ringe, Pollock en karkasse. Soos in die eerste geval is bedek met vis baie dik laag ys, nadat ontdooi is baie min vleis. Hulle beveel ook versigtig verwyder uit die maag swart film. Anders gereed Pollock (met wortels en uie) sal 'n spesifieke bitter smaak te verkry.

Om bredie nie sappigheid verloor het, moet die vis ontvries in 'n natuurlike manier, nie in 'n mikrogolf of 'n bak met water. Om die stukke is nie ineengestort tydens blus, is dit wenslik om te pre-braai. Ook ervare gasvrou aangeraai onmiddellik na die aanskakel van die vuur verwyder van die finale gereg lourierblare. Andersins, sal Pollack smaak bitter. 'N Baie belangrike rol in hierdie geval gespeel deur die keuse van wortels. Dit moet sappig en soet wees.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.