Brandy Factory "Temryuk": kwaliteit, bewys deur die jare

Stigterslid datum van cognac "Temryuk" fabriek word beskou as 1962. Maar terwyl hy besig was geklee in 'n heel ander naam. Staat plaas "Komsomolsk" gespesialiseerde in die produksie van sjampanje en vonkelwyne. Ook in sy portefeulje was vintage, nagereg en drankies gewone. In die vroeë negentigerjare het die maatskappy vrygestel van die eerste cognac produksie.

gehalteversekering

Hul goedere Brandy Factory "Temryuk" gereeld bied op internasionale uitstallings en ontvang 'n hoë punte van wêreldgehalte kenners. Taman wynmakers meriete bevestig deur medaljes en diplomas van die wedstryd "Golden Griffin" (Krim), "Wines en Beverages" (Anapa), "Cornucopia" (Stavropol), "Suid-Rusland" (Krasnodar).

Vlagskip monsters wat 'n simbool Company geword, wat voorberei is met die toevoeging van vier en vyf alkohol uittreksels. aandeel van druiwe wat gebruik word in die produksie van die leeu, gegroei in Taman.

Koop gebrandmerk drankies is beskikbaar in die winkels en nasionale kleinhandelgroepe in hul eie winkel. Spreek Brandy Factory "Temryuk" en proelokaal Street September 27, die bou van nommer 21.

grondstowwe

Die gebied van die maatskappy oorskry 400 hektaar wingerd. Die oorvloed van duidelike en warm sonnige dae, ligte maritieme klimaat en baie jare ondervinding toelaat landboukundiges om produksie kapasiteit te verhoog. Spesiale klimaatstoestande wat Taman verskil, erken as een van die mees gemaklike vir tegniese variëteite van bessies teel.

Kenners Brandy Factory "Temryuk" aktief besig met die verbouing en verbetering van gehalte wyn kultivars soos die "Ruby golodrigi", "Isabella", "Dunavski blou", "Moldawië". Oor die algemeen, die gewig opheffing oes begin in die middel van Augustus en kan vertraag word tot die einde van die dae van Oktober.

Vir die versameling van die rou materiaal wat gebruik word uitsluitlik handleiding manier. Vir veldwerk betrokke ongeveer sewentig mense. Met die oog op die smaak van die finale produk te verbeter, het die maatskappy se bestuur lank geweier om bewerking wingerde.

Die totale gewig van berry gewig, gekweek word vir 'n jaar, meer as drie duisend ton. Deur perekurke begin in die middel van die winter. Die duur van hierdie proses is 180 dae.

tegnologie

Met die aanvang van die eerste somer-warm dae die prosedure van voorbereiding van konjakdistillaat voltooi. Tipies, die oorgang na 'n nuwe fase plaasvind nie later nie as April. Vir roumateriaal distillasie apparaat wat bewys merk PU-500. Dit is die toerusting by die fabriek in Italië.

vir die toekoms van die drank basis is in houtvate uitgestort. Vir hul produksie gebruik eikehoutvate, wat meer as 'n honderd jaar is. Bring hulle uit die beskermde gebiede naburige Adygea. Een van die kenmerke van die formulering gebruik in die fabriek Temryuk cognac proe, is daar die volgende aspekte:

• spesiale spin koek, die uitskakeling van uiterlike voorkoms van onsuiwerhede;
• die behoud van die integriteit van bene, wat dit moontlik maak om die bitterheid van druiwe grondstowwe te verminder.

Vir meer as vyftig jaar van suksesvolle werk in die onderneming gestig om die optimale tyd wat benodig word vir die fermentasie van die suikers soos vervat in die bessie gewig in die brandewyn geeste. Gegiste sap is twee keer gedistilleer. So, ons bereik die verklaarde tegnologie vesting. veroudering tydperk van meer as vier jaar.

verskeidenheid

Simbool van die produk cognac "Temryuk" plant is die gelyknamige drink, geproduseer vir 'n paar dekades. Dit word gekenmerk deur 'n outentieke en ryk aroma. Sy voordele - die sagtheid en harmonie van smaak.

Proeërs kennis geneem van die helder note van vanielje en soet vrugte groente. Hart van Cognac - blomme reëling. Dit laat jou toe om nie net die smaak, maar ook die smaak van die uitbundige geskenke Kuban oop ruimtes voel. Om die gewenste resultaat te kry, wynmakers moet 'n baie moeite. Die resep van hierdie drank is streng geheim gehou.

Op die toonbank merk winkel in Temryuk cognac plant bied ook "Adis", "Kazar", "Prins Temryuk". Die koste van alkohol wat deur die onderneming, wat wissel 100-9000 roebels. Vul word in bottels van 100, 500 of 700 milliliter gedra. Hierdie drankies is gehou vir vier jaar.

Afgesien van hulle in die arsenaal van 'n kortsluiting "Temryuk" soet wyne en likeurs "Peach brandewyn", "Isabella", "Cranberry op cognac" en ander name.