Esdoringstroop - 'n geskenk van die natuur van die mens

As jy wil hê dat jou soet tand te voldoen, maar noukeurig volg die figuur, en daarom verkies om nie kos met suiker en heuning of fruktose versoet, dan sal jy hierdie voedselproduk soos esdoringstroop waardeer.

Dit is 'n tradisionele Kanadese verrassing - 'n ware wonderwerk van lig. Dit het die konsekwentheid van 'n taai liggeel vloeistof met 'n kenmerkende soet smaak. Produseer esdoringstroop van die sap van rooi of swart maple. Hy dien as 'n uitstekende versoeter en suiker plaasvervanger in nageregte en in sommige lande is tradisioneel gebruik word as 'n onafhanklike produk aanbod.

Die geskiedenis van esdoringstroop kook neem sy wortels in die tradisies van die Noord-Amerikaanse Indiane, wat dit gebruik in kos en as 'n medisyne. Hulle, met die hulp van tomahawks, gemaak snitte op die bome in die dieselfde manier as ons so dikwels uit te voer met Berken in die lente tydens die aktiewe bestanddeel sap beweging. Insameling van maple sap deur langdurige verdamping verwyder die oortollige water uit dit 'n dik, klewerige vloeistof vorm.

So met geen bygevoegde suiker verkry lekker en baie soet esdoringstroop. In daardie dae, suiker was 'n taamlike duur produk, so die stroop van maple sap het vinnig wydverspreid onder die eerste koloniale setlaars in Noord-Amerika as dit is 'n natuurlike en goedkoper plaasvervanger. Daarbenewens kan die maple sap hele jaar geoes word. Dit alles het gemaak esdoringstroop Amerikaanse nasionale produk.

Dit is regtig 'n unieke natuurlike produk, wat in teenstelling met die heuning bevat aansienlik minder kalorieë en terselfdertyd (indien weer dit vergelyk met heuning) het 'n hoë konsentrasie van minerale, sodat ons nodig het vir normale funksionering van die liggaam. Regter: net twee teelepels esdoringstroop weeg 13,3 g bevat kalsium, chroom, mangaan, sink, yster, kalium, ens (Meer inligting oor die inhoud van minerale, makro- en mikro aangebied in die tabel). Waar anders kan jy aan so 'n kombinasie van minerale met so 'n hoë inhoud van hulle in een produk?

Esdoringstroop. Samestelling (vir 2 tee lepels produk):

Nou 'n bietjie meer oor die voordele van hierdie voedsel. Onthou, sê ons dat die Indiërs gebruik dit as 'n middel. Hoewel hulle nog nie geken het nie dat slegs 30 gram van esdoringstroop by 22% is in staat om die liggaam se daaglikse vereiste te voldoen vir mangaan wat verantwoordelik is vir voortplanting op die sellulêre vlak van energie en is 'n uitstekende anti-oksidant.

Ook, is dit nie bekend wat sink in hierdie soet, help verminder die ontwikkeling van aterosklerose, te voorkom endoteel beskadiging, aansienlik verbeter die toestand van die binneste voering van die bloedvate en laer cholesterol. Daarbenewens, sink en mangaan is die belangrikste bondgenote van die immuunstelsel.

Maar dit is nie al die eienskappe wat inherent is in die esdoringstroop. Die gebruik van hierdie produk is bekend aan almal wat probleme ondervind met betrekking tot reproduktiewe funksie. Weereens, die hoof assistent tree hier sink tekort in wat die manlike liggaam kan lei tot die ontwikkeling van prostaatkanker, en voldoende bedrag daarvan bevorder prostaat vermindering, verhoogde sintese van hormone en bewaring van reproduktiewe funksie.

Hier is 'n paar ongewone, soet en bruikbare produk is uitgevind deur Noord-Amerikaanse Indiane. Vandag is dit algemeen gebruik word as 'n versoeter vir tee en koffie, wat hy gee 'n unieke smaak. Of bymiddels hawermeel gegeurde rosyne en neute. Hulle gooi vrugte, roomys, koekies, muffins en voeg by marinade, wat ontwerp is vir die bak tofu en tempe.