Koek is die lekkerste en maklikste tuis: kookfunksies, resepte en resensies

Op 'n feestelike dag wil elke gasvrou haar gesin met oorspronklike geregte en lekker nageregte versorg. In hierdie artikel kry jy resepte vir lekker tuisgemaakte koeke wat maklik in jou kombuis gebruik kan word.

Koek "Napoleon": bestanddele

Hierdie sagte lugtert is deur baie mense van die kleins af lief. Reël 'n vakansie vir jou geliefdes en begeer hulle met 'n lekkerny. Vir die toets, neem:

• Een glas melk.
• Vyf glase wit meel.
• 400 gram margarien.

Vir 'n room sal jy nodig hê:

• Twee glase suiker.
• 250 gram botter.
• Drie eiergele.
• 'N Half glas suiker.
• Twee glase melk.
• Drie eetlepels (met 'n skyfie) meel.

resep

Lees dan eers hoe om 'n lekker koek by die huis voor te berei:

1. Doen eers die toets. Sif die meel op 'n bord, sit die margarien op en kap die produkte in 'n krummel. Gooi daarna 'n glas melk op die voorvorm en knie die deeg vinnig. Dit moet vet wees, hou by die hande en die bord.
2. Verdeel die werkstuk in 14 stukke. Rol elkeen in 'n dun laag. Plaas die eerste op 'n bakplaat, sny 'n gladde sirkel uit en sny dit op verskeie plekke met 'n vurk. Bak die koek, en herhaal hierdie operasie met die ander lae.
3. Bak die deeg en bak totdat dit klaar is. Wanneer hulle afkoel, kap hulle in 'n krummel.
4. Berei dan die room voor. Gooi drie meel met drie eetlepels suiker en gooi die meel in die mengsel. Verdun die resulterende massa met 'n klein hoeveelheid melk. Die oorblywende melk word gekook en gekombineer met die basis.
5. Klits die suiker en botter met 'n menger. Voeg vlugtyd aan hulle toe sonder om die kos te roer.
6. Sprei die koeke met 'n dun lagie room. Sit hulle bo-op mekaar. Oppervlak en sye van die koek versier met krummels.

Bedek die nagereg met 'n bord en plaas 'n las daarop (byvoorbeeld 'n ketel met water). Sit die koekie in die yskas in die nag en verwyder die druk in die oggend. Maak die room en krumm glad. Sit die koek aan die tafel met warm drankies.

Eenvoudige pannekoekkoek

Hierdie resep sal jou help wanneer daar nie tyd is om 'n komplekse behandel voor te berei nie. produkte:

• Koringmeel - 350 gram.
• Kookwater - 300 ml.
• Groente-olie - drie eetlepels.
• Suiker is een en 'n half koppies.
• Vanieliersuiker is 'n halwe teelepel.
• Eierooie - vier stukke.
• Melk - twee glase.

Koek is die lekkerste, gemaak van oorspronklike pannekoeke, word baie eenvoudig voorberei:

1. Voeg drie eetlepels suiker en groente-olie in die water. Bring die mengsel tot kookpunt. Verwyder die kastrol onmiddellik uit die bord en voeg die meel by. Roer die deeg liggies met 'n lepel, en dan met jou hande.
2. Stroop die geelblomme met suiker en vanielje. Voeg 'n paar lepels meel by die kos. Voorverhit die melk en gooi 'n eiergeelmengsel daarin. Wag tot die room verdik, en verwyder dit dan uit die hitte.
3. Verdeel die deeg in verskeie stukkies, rol dit en bak in 'n droë braaipan.

Sprei die koeke met room en laat die koek staan. Versier die oppervlak met poeiermelk.

Koek "Bird's Milk"

'N Sagte nagereg met 'n ongeëwenaarde smaak sal 'n onvergeetlike indruk op jou gaste maak. Vir hierdie koek sal jy hierdie produkte benodig:

• Meel - een glas vir deeg en een eetlepel vir room.
• Suikers - twee glase in room, een glas in deeg en 'n halwe glas vir glans.
• Eiers - vier vir deeg en tien vir room.
• Gelatien - 40 gram.
• Melk - een glas deeg en drie eetlepels glans.
• Botter - 300 gram vir room en 50 gram vir glans.
• Vanillessuiker - een pakkie.
• Kakao - vyf eetlepels.
• Water vir gelatien is 150 ml.

'N Eenvoudige en lekker koek word soos volg voorberei:

1. Eerstens berei die koekie voor. Klits die eiers met suiker en kakao. Dit sal ongeveer tien minute duur. Gooi dan die meel in die mengsel. Roer die produkte, gooi die gevolgde massa in 'n vorm en bak die basis tot dit in die oond gekook word.
2. Koel die koekie en sny dit in twee stukkies.
3. Gooi gelatien met warm water.
4. Skei die proteïene uit die eiergele.
5. Klits die eiergele met een glas suiker, voeg melk en meel by hulle. Plaas die mengsel op 'n waterbad en laat kook.
6. Warm die warm botter, voeg dan vanieljinsuiker en vla in een lepel by, sonder om die mengsel te roer.
7. Roer die gelatien en spanning indien nodig.
8. Koel proteïen geslaan met 'n tweede glas suiker tot die stal pieke. Gooi gelatien by hulle en meng weer.
9. Meng albei mengsels (die olie moet geleidelik in die proteïenmengsel ingevoer word).
10. Plaas een koek in 'n gesplete vorm, plaas die room daarop en bedek dit met die tweede deel van die koekie. Plaas die koek in die yskas en wag vir die tussenlaag om heeltemal te stol.

Berei die nagereg sorgvuldig uit die vorm en bedek dit met sjokolade-versiersel.

Eenvoudige en lekker koek op 'n braaipan

Die oorspronklike nagereg bly baie lekker en smelt letterlik in die mond. Vir die voorbereiding sal jy hierdie produkte benodig:

• Een blikkie kondensmelk.
• Drie hoender eiers - twee in room en een in deeg.
• 450 gram meel vir deeg en twee lepels in room.
• Melk - 500 ml.
• Suiker is een glas.
• Vanillessuiker - een sakkie.
• Botter - 200 gram.
• Okkernoten - een glas.

'N Eenvoudige en lekker koek by die huis sal ons op hierdie manier kook:

1. Die eerste ding wat jy nodig het om die room te kook. Om dit te doen, gooi die melk in 'n kastrol en meng dit met twee eiers. Voeg 'n lepel meel en 'n glas suiker by. Klits die produkte met 'n klitsbak en plaas die skottelgoed op die vuur. Kook die room tot dik, en voeg dan botter by. Roer die mengsel weer, verwyder uit die bord en bedek.
2. Hierna kan jy die deeg begin voorberei. Gooi die gekondenseerde melk in 'n diep bak en voeg die eier by. Roer die kos goed, voeg die koeldrank en die blom by. Knie die deeg en verdeel dit in agt gelyke dele.
3. Rol elke stuk, steek dit met 'n vurk op verskeie plekke en braai dit in 'n braaipan. Die voorbereiding van een koek sal net 'n paar minute neem.
4. Knip uit die spasies sirkels van dieselfde grootte en sny die snoei.

Smeer die koeke met warm room, versier die oppervlak van die nagereg met krummels en gebreekte neute. Laat die koek vir twee ure week, en dra dit dan na die tafel.

Eenvoudige en lekker koekie koek

Berei hierdie nagereg vir aandete of 'n feestafel voor. Vereiste produkte:

• Agt hoender eiers.
• 'N Glas koringmeel.
• Een glas suiker.
• Twee pakkies maaskaas.
• Twee lepels gelatien.

Die koek is baie lekker en baie eenvoudig:

1. Week gelatien in 'n halwe glas warm water, en verhit dit dan in 'n waterbad.
2. Meng suiker en maaskaas deeglik. Voeg die opgeloste gelatien by die resulterende massa en plaas dit in die yskas.
3. Klits die blankes en 'n halwe glas suiker. Meng die tweede deel van die suiker met die eiergele en 'n paar lepels meel. Meng albei mengsels, gooi die deeg in 'n vorm en bak 'n koekie.
4. Die verkoelde basis vir die koek word in twee dele gesny.
5. As jy wil, kan jy die verkoelde room meng met gerasperde sjokolade.

Sprei die koeke, sit dit bo-op mekaar en versier die oppervlak van die nagereg met enige poeier.

Biscuitkoek "Baie lekker"

Voor u is die resep 'n baie eenvoudige en lekker tuisgemaakte nagereg. bestanddele:

• Suiker is een en 'n half koppies.
• Hoender eiers - vier stukke.
• Meel - een glas.
• Bakpoeier - een teelepel.
• 'N knippie sout.
• Suurroom - een en 'n half bril.
• Piesangs is vier stukke.
• Sjokolade - 100 gram.

Ons sal 'n biscuitkoek "Baie lekker" soos volg voorberei:

1. Klits die eier, sout en suiker met 'n menger (sowat agt minute). Voeg die bakpoeier en die gesifte meel by die mengsel. Meng die kos met 'n lepel. Plaas die deeg in 'n vorm en stuur dit na 'n multigrade of oond.
2. Sny die bokant van die finale koekieskant af, verwyder die middel en skeur jou hande.
3. Skil twee piesangs, sny dit in skywe en plaas dit op die koek.
4. Meng suiker, suurroom, koekies en die oorblywende piesangs. Plaas die vulsel op die basis en gooi dit oor gesmelte sjokolade.

Versier die nagereg met 'n helder sprinkel en laat dit vir 'n paar uur natmaak.

Nagereg "Nostalgie"

As jy nie tyd het om 'n komplekse verpakking voor te berei nie, gebruik dan ons resep. Dis net 'n baie lekker koek, wat uit 'n minimum van bestanddele voorberei word:

• Botter - 400 gram.
• Twee hoender eiers.
• Meel - 700 gram.
• Melk gekondenseer - een en 'n halwe potte.
• Noten - na smaak.
• Sout en koeldrank - 'n halwe teelepel.

Hoe kook jy 'n koek wat die lekkerste is? Die resep vir nagereg wat jy hieronder kan lees:

1. Klits die eiers in 'n glas en lig hulle met 'n vurk. Voeg gekookte water by hulle, gooi dit in sout en koeldrank.
2. Sny die olie met 'n vurk (dit moet sag wees) en gooi die inhoud van die glas daarin.
3. Sif die meel en kombineer dit met die voorbereide mengsel.
4. Knie die elastiese deeg aan, draai dit dan in 'n film en laat dit vir 'n kwartier afsonderlik.
5. Wanneer die gespesifiseerde tyd verbygaan, verdeel die werkstuk in nege dele. Rol elke rolpen uit.
6. Plaas die eerste koek op 'n bakplaat en sny 'n sirkel van die regte grootte uit. Maak 'n paar stukkies met die mes en bak die koek. Doen dieselfde met die ander werkstukke.
7. Gereed koeke sit op 'n skottel en dadelik smeer met gekondenseerde melk. Sprinkel een van die medium koeke met gekapte neute.

Sprinkel die kante en die toppe van die nagereg met krummels van deegblaaie (hulle moet ook gebak word totdat dit gaar is).

resensies

Ervare huisvroue ken die geheim van hoe om lekker koekies te kook. Volgens 'n tuisgemaakte resep is die nageregte baie sagter en lugiger as dié wat by die winkel gekoop word. Die vakmanne sê dit is baie belangrik om vars produkte van die hoogste gehalte te gebruik. Hulle sê dat familie en vriende op vakansie altyd wag vir 'n bederf wat voorberei is met die omgeehande hande van 'n ma, vrou of ouma.

gevolgtrekking

Hoe om n koek te maak is die lekkerste, weet miskien elke meesteres. Niemand van hulle weier egter van die nuwe bewese resepte nie. Daarom hoop ons dat ons instruksies nie sonder aandag gelaat sal word nie. Jy kan jou geliefdes met eenvoudige en heerlike nageregte op vakansie of Sondae verras.