Frites in 'n pan - vinnige en lekker

Erken dit, dat ten minste soms, maar jouself toelaat om te kyk na die "McDonald's", "Rostik" of "Burger King" om iets skadelik nie, maar baie lekker eet? Tipies, is die standaard volgorde in hierdie instelling verminder tot 'n burger, drink en skyfies met sous. Hierdie "stel" genoeg om te eet en te blus jou dors is nie baie nuttig kos. En dat, as jy 'n spyskaart herhaal by die huis? Vir die burger jy net koop die nodige rolle en bestanddele wat jy wil in dit te sit, as 'n bykos en het 'n probleem nie. Jy hoef nie eens 'n diepbraaier het, frites in 'n pan is nie dat erger. Hoe om dit te kook, lees hieronder.

Vir 'n gesonde, goedkoop en lekker etes nie dink aan 'n beter opsie as skyfies. In 'n pan dit kan verkry word dieselfde goue, met 'n dun bros kors, as in die gewilde kitskos kettings. Op 2 porsies jy sal vier groot aartappels, ongeveer 100 gram van groente-olie (verfynde neem, geen reuk) en sout na smaak nodig. Jy kan eksperimenteer en gebruik enige speserye - swartpeper, paprika, knoffel, kruie (iets soos).

So, hoe is die voorbereiding Frans Fries in die pan? Resep vir haar tot raserny eenvoudige en vinnig genoeg. Eerste was en skoon die aartappels en sny dan in dun repies. Ten einde kan jy 'n spesiale rasper gebruik. Hulle is selfs krullerige, dan sal jy die "golwende" snye kry. Jy kan egter 'n gewone mes doen. Neem nou die speserye en sout, gegeur met hul aartappels. Meng goed (beste hand), sodat hulle eenvormig versprei.

Die giet olie pan en bring dit tot kookpunt. Jy kan die eerste groep voer: kook klein porsies moet strooi blyk helder, nie hard en sag. Hoe om aartappels braai skyfies op 'n hoë hitte? Dit is die beste om te fokus op die voorkoms - dit moet 'n goue verkry kors wees. Gewoonlik neem dit nie meer as 10 minute. Tydens die kook, die aartappel pan af en skud dit tot egalig verbruin aan alle kante. Trek uit met 'n gaatjieslepel uit te Platter en begin 'n nuwe baksel. As jy wil hê dat jou liggaam vet so laag as moontlik, skote plaat servette - hulle absorbeer oortollige olie.

Wanneer die hele reeks is gereed, versprei die aartappels op borde, sprinkel met gekapte knoffel of kruie. Om Frans Fries in die pan was die mees soortgelyk aan die een wat bedien in die "McDonald's", moenie vergeet om die sous. Dat hy is 'n belangrike deel van hierdie kombuis. Berei of koop jou gunsteling. Vandag by die winkel wat jy nie net mayonnaise en tamatiesous, maar ook kaas en soet en suur, en ander vorme van souse kan vind. 'N huis weergawe van die aanbod is soos volg: Meng die suurroom met 'n sagte kaas "feta", voeg 'n paar kruie en knoffel by, meng goed. Glo my, hierdie opsie is nie erger as enige winkel produk.

Dis frites in die pan kan 'n uitstekende alternatief (en meer nuttig, vreemd genoeg) die een wat ons is gewoond aan die bestel by die bistro wees. Bon Appetit!