Graanvleis. Eienskappe en resepte

Baie weet van die voordelige eienskappe van maaskaas . Dit word suksesvol gebruik in kombuise van verskillende lande. Kaaskas word gekombineer met groente, vrugte. Dikwels word dit gebruik vir die bak van gebak. Die verbruik van maaskaas verbeter spysvertering, versadig die liggaam met kalsium, versterk die senuweestelsel en immuniteit. Afhangende van die samestelling en vetinhoud, word hierdie produk in verskeie kategorieë verdeel. 'N Afsonderlike lyn in hierdie lys moet 'n koringkorrel wees. Dit is baie nuttig en word selfs in dieet gebruik.

Graanvurk is 'n mengsel van kurkgraan met vars, effens gesoute room. Sy smaak eienskappe is hoog. Daarbenewens is dit 'n baie nuttige produk wat vitamiene, minerale, aminosure bevat. Die voedingswaarde daarvan is sodanig dat dit as oond- en kaasprodukte geklassifiseer kan word.

Graanvurk is ontvet, maar dit bevat baie kalsium en proteïene. Hierdie twee komponente word maklik deur die menslike liggaam geabsorbeer. Daarom is maaskaas 'n deel van baie diëte. Veral hierdie produk is geskik vir diegene wat van oortollige gewig wil ontslae raak.

Die kalorie-inhoud van hierdie maaskaas is baie laag en die gebruik daarvan maak dit moontlik om cholesterol uit die liggaam te verwyder en die vate meer elasties te maak.

Graanvurk word as 'n onafhanklike gereg gebruik of in sommige ander geregte ingesluit.

Vetinhoud van graanvarkens wissel van 0 tot 9%. 'N Groot persentasie van die samestelling word verantwoord deur kalsium, dus dit is 'n gesonde voedselproduk. Dit word gebruik vir die behandeling van osteoporose, omdat kalsium in kombinasie met fosfor 'n goeie toestand van beenweefsel behou.

Hierdie produk is veral gewild in die Weste, waar dit rustieke kaas genoem word. In ons land is maaskaas ook in groot aanvraag. Baie vervaardigers het sy vrylating vasgestel. Vir sulke produkte is dit moontlik om 'n graan- maaskaas "Prostokvashino" te dra.

Om 'n lekker en ligte slaai van tuna met graan-maaskaas te maak, moet jy twee gekookte eiers, twee tamaties en komkommer, uie, suurroom, peper en sout neem. As hoofbestanddele is 300 gram gekapuleerde maaskaas en 'n blikkie tuna in 'n vloeistof.

Tamaties en komkommers sny in klein blokkies en sit 'n slaaisous. Dan is dit nodig om gekookte eiers fyn te kap. Ons sny die groente baie fyn. Meng al die bestanddele en voeg tuna by hulle. Dan voeg ons maaskaas by hulle en meng alles. Suur sout en peper na smaak. As 'n kleed gebruik ons suurroom.

Dit is baie handig om sulke maaskaas vir ontbyt te gebruik. Om dit te doen, kap die komkommer en radyse. Voeg vir hulle 'n bietjie groen uie en enige groente. Dan meng ons hierdie groentemengsel met die graanvarkie en versprei dit op die roosterbrood. So 'n toebroodjie sal die liggaam versadig met die nodige vitamiene.

Graanvurk kan gebruik word om lekker te eet. Om dit te doen, sny die salm in dun plate. Neem dun pannekoeke en versprei maaskaas. Plaas dan die lae lae. Ons draai in die vorm van rolle en in stukke gesny. Dit is 'n goeie snack vir enige geleentheid.