Groente in Chinese. Resepte tweede kursusse

Wil jy die groente in Chinese kook? Resepte in hierdie artikel sal jou help om 'n ware kulinêre meesterstukke te skep. Kies 'n opsie en voort te gaan om die voorbereiding van 'n heerlike middagete of aandete. Sterkte!

Rys en vleis in Chinese met groente (resep met beesvleis)

Nodige bestanddele:

• Knoffel - 'n paar naeltjies;
• 1 eetlepel. l. stysel, sojasous en heuning verfynde olie;
• kruie (pietersielie, 'n bietjie groen uie, dille);
• Lang korrel rys - 1/2 koppie;
• 300-gram stuk beesvleis ossenhaas;
• vissous - na smaak;
• Ginger - ½ wortel;
• warm peper;
• 200 g van 'n mengsel van groente (gevriesde).

Die praktiese deel

1. Neem 'n stuk vleis en sny dit in repies, teken 'n mes in die graan. Dit is baie belangrik. Want dan is die vleis sal sappiger wees.
2. In 'n bak met vleis snye voeg stysel. Hande meng hierdie bestanddele. Sit 1 eetlepel heuning en botter. As gevolg van hierdie, die vleis met gebraaide lyk smaaklik kors. vis en soja - die vleis ook twee soorte kruie by te voeg.
3. Geskil knoffel, die helfte van die gemmerwortel en warm peper slyp.
4. Verhit die pan, giet 'n bietjie olie in dit. Eerste braai gemmer en knoffel. 'N Paar minute later sit warm peper.
5. Dit is tyd om te stuur in 'n pan beesvleis. Die eerste 3-4 minute, braai die vleis oor hoë hitte. Gedurende hierdie tyd, sal dit die kors, wat nie toelaat dat die sappe te lek uit gryp. Daar vuur op die gemiddelde. Braai 'n paar minute. Ons skuif die stukke vleis in 'n bak. Totdat ons verwyder die vleis eenkant.
6. Pre ontdooi groente mengsel is in die pan waar dit was beesvleis uitgestort. Braai, die opstel van medium hitte. Sodra die groente te bekom 'n goue skynsel, voeg by dit gekapte pietersielie.
7. Wat is ons volgende stappe? In 'n pan met gesoteerde groente sit gekookte rys. Volgende laag - beesvleis stukke. Meng al die bestanddele. Braai 'n paar minute. Skakel die vuur.
8. Ons gaar rys, vleis en groente in Chinese. Resep met foto toon hoe ideaal moet lyk hierdie gereg. Dit word versprei op die borde en garneer met takkies pietersielie of koljander. Ons wens mekaar Bon appetit!

Chinese noedels met groente: resep met hoender

stel kos:

• medium wortel;
• Knoffel - 4 huisies;
• sojasous - 3 eetlepels genoeg. l.;
• 200 g rys noedels;
• chili peper in die vorm van 'n hamer (nie verpligtend);
• hoenderborsie;
• Twee soetrissies;
• gunsteling speserye.

gedetailleerde instruksies

Stap nommer 1. Kom ons verwerking van hoendervleis. Skei dit van die bene. Sny in medium-grootte stukke. Ons skuif in 'n bak. Voeg die sous en knoffel in die regte hoeveelheid. Die bak met die stel op die middelste rak van die yskas inhoud. Na 20 minute gat.

Stap nommer 2. Kom ons noedels. Sodra die water in die pan begin prut, gooi ons dit. Geur met sout. Snel vir 5-7 minute. Ons skuif die noedels in 'n vergiettes. Gewas met koue water. Gee oortollige vloeistof te dreineer.

Stap nommer 3. Verhit die pan. Stuur na haar hoender. Braai die gebruik van botter.

Stap № 4. Was water uit die kraan en duidelik wortel en peper. Flard hulle.

Stap nommer 5. Wanneer die hoender, wat in die pan, draai wit, groente voeg by dit. Liefhebbers van gekruide voedsel kan ook sit 'n pod van Chili Peppers.

Stap nommer 6. Maak die pan met 'n deksel. Prut die gereg vir 15 minute.

Stap nommer 7. Dit is nog te sit rys noedels en gooi die bestanddele van sojasous. Prut nog 10 minute, die opstel van vuur tot 'n minimum.

Stap № 8. Smeer op borde voorberei skottel (hoender, pasta en groente in Chinese). Daar is verskillende resepte. In plaas van hoender kan jy beesvleis, vis, en maer vark dele gebruik. Die keuse is joune.

Die tradisionele resep van groente in Chinese

bestanddele:

• sesamolie - genoeg; 1 teelepel..
• medium wortel;
• 200 g vars sampioene en naald (aspersies) bone;
• gemmerwortel;
• verfynde olie - 2 el. l.;
• Soetrissie - 1 st,.
• sojasous - na smaak.

proses van voorbereiding

1. Waar begin ons? Peper onder lopende water. Sny. Verwyder binneland partisies en sade. Die pulp is maal peper in dun repies.
2. Baie vergelyk geregte soos bredies en groente Russiese Chinese. Die resepte wat hulle nie veel verskil. Is dat Chinese huisvrouens probeer om die wortel meer gebruik as die ander groente. Ons leef in Rusland. Daarom sal ons 'n variasie van die Chinese geregte het. Neem 'n wortel, was dit en flard in repies.
3. Nou, verwerk sampioene. Hulle moet gewas, skoongemaak van puin en skil. Ons beveel aan sampioene in skywe gesny.
4. Wat om te doen met groenbone? Sny die kante, en verdeel dit in klein stukkies.
5. Verhit 'n pan met 'n dik bodem. Sit die knoffel en gekapte gemmer. Braai, met behulp van verfynde olie. Hierdie proses duur minder as 1 minuut.
6. In China, daar is baie groente resepte. Ons bied jou eie weergawe. In die eerste plek is groente gaar met behulp van 'n hoë hitte. In die tweede plek, met die frekwensie van 60 sekondes. is dit nodig om die pan skud, gooi die inhoud daarvan. Eerste gebraaide wortels. Dan is daar die sampioene, snye soetrissie en bone. Wanneer al die bestanddele sal wees in die pan, braai hulle vir 2 minute. Giet sesame olie en sojasous. Meng bak. Dien op die tafel in 'n groot en 'n pragtige gereg.

Ter afsluiting

Nou kan jy maklik voor te berei groente in Chinese. Resepte, ons het beskryf, is geskik vir die gashere met 'n ander kulinêre ervaring. Al wat jy nodig het - is om die instruksies te volg.