Heerlike sampioen "boletus gewone." 'N Kort beskrywing, 'n lokus

Sampioene is 'n kosbare geskenk aan ons gegee is deur die natuur. Hulle kom uit die wonders en geheime wat ons hele organiese wêreld het. Sampioene - onafhanklike koninkryk in hierdie groot wêreld, in die samestelling daarvan is ongeveer 100 duisend spesies. Een van hulle is geroep boletus gewone. Hy is ook baie mooi, selfs in die foto's is baie aantreklik.

Boletus gewone: 'n kort beskrywing

In die natuur is daar byna veertig spesies van bruin cap boletus. Die grootste in grootte en die mees waardevolle in die groep vir 'n lang tyd beskou as 'n gewone boletus. Hierdie swam in elke plek genoem deur verskillende name: Berezovik, boletus, chernogolovik of leccinum. Hy is een van die beste, indien nie in ag te neem die wit swam, 'n naasbestaande wat is en het baie ooreenkomste met dit.

Boletus gewone verskil van ander slym hoed rooi - bruin kleur, wat in droë weer, die son skyn. Die jong sampioen is 'n konvekse vorm soortgelyk aan 'n gebied. Porieë wit, soms raak romerige kleur. As groei word kussing-hoed, afgeleefde, dit bereik 'n groot grootte, so vind van 'n ervare sampioen jagter kan skaars sit dit in die mandjie.

Been hoogte is 70-160 cm en 'n dikte van 15-30 mm, wit, bruin skubbe op die top, dikker aan die onderkant.

Die pulp is reukloos, smaakloos, wit tot room kleur wat nie verander aan die snit.

Sampioene groei baie vinnig, volle volwassenheid bereik op die sewende dag, en na twee of drie dae het hulle geword onbruikbaar.

Boletus gewone: 'n lokus

Boletus is "praat die naam," sê dat, kan akkuraat 'n plek van sy nedersettings genoem word - waar berk bome groei.

Sampioene van hierdie soort is besig om te groei in die vroeë somer en lewer tot laat herfs. In 'n paar jaar, hul groot hoeveelhede gevind in bladwisselende en gemengde woude van berk. Daar is tye wanneer boletus daar te vestig, waar daar spar.

As die somer en herfs 'n warm en reën sal gegee word, kan ons hoop vir 'n groot oes, veral onder berk boompies. Versamel boletus is maklik en gerieflik, hulle is altyd in sig nie en nooit wegkruip in die gras.

Gebruik in die kombuis

Sampioen plukkers, die verlaat van die stil jag, het altyd 'n begeerte om te sien in haar 'n mandjie boletus. Die gebruik in die kombuis wyd: dit opgedroog, gekook, gepekelde. Dit het 'n aangename geur, op sigself heerlike, net jong sampioene is geskik vir beit.

Die belangrikste waarde - die teenwoordigheid van die proteïen, onvervangbaar aminosure, vitamiene, wat die verwydering van die liggaam, stimuleer soos 'n stofsuier van al onnodig.

Voor die aanvang van sampioen geregte kook, moet jy 'n paar reëls te leer ken.

• Hoeveel tyd om te kook? As sampioene is jonk, kan jy nie kook nie, maar as hulle oud, moet die gaarmaaktyd wees 20 minute.
• Hoe kan ek hulle skoon te maak? Borsel moet gewone been Podberezovik, die verwydering van die skraap of grof spons lae as ou swam.
• Hoe om voor te berei? Resepte, wat swamme sluit, 'n lot. Podberezovik gewone gelykstaande aan wit, en die gebruik daarvan in die kombuis dieselfde. Kan voorberei in room, aartappels, sop, by slaaie.
• Behandel die sampioene moet so vinnig as moontlik te wees, net vir vier of vyf ure na versameling.

Die gebruik van vir gesondheid

Die folk-medisyne is lank reeds bekend boletus sampioene. 'N Beskrywing van die impak daarvan op die belangrike belangrike funksies van die menslike is al beskryf in antieke boeke.

Leccinum sampioen bekend vir 'n lang tyd, dit lok nie net goeie smaak, maar ook die teenwoordigheid van voordelige eienskappe: die vermoë om die liggaam van gifstowwe ontslae te raak en in stand te hou in 'n goeie toestand die niere.

Boletus effektief in die behandeling senuweestelsel. Dit is toegelaat om gebruik te word in die dieet as gevolg van sy vermoë om bloedsuiker te reguleer. Diegene wat by jou dieet boletus gewone (sampioene), het 'n gesonde pragtige vel, en wat wil gewig te verloor, kan hulle ook boletus, wat te laag in kalorieë is eet.

Sampioene is teenaangedui om te eet vir mense wat maagsere of derm siekte, en met simptome van onverdraagsaamheid - is verbode en kinders.

Boletus gewone - baie lekker sampioen, kan jy nie stry nie. Nasushit hom voor te berei 'n heerlike, Behandel mense naby aan jou, laat hulle wei genoeg. Hierdie maaltyd sal baie beter en meer bruikbare lekkergoed wees. Laat die sampioene groei en vermeerder en, miskien, in die moeilike maer jare te help vul ons koffers.