Hoe bruikbaar gars pap, en onder watter siektes dit gebruik kan word

Pap - 'n Russiese nasionale gereg, hoogs voedsame, en baie voedsaam. Selfs in antieke Rusland, ons voorouers geëet pap met olie hoofsaaklik uit volgraan, te danke aan hierdie dieet grootword sterk en gesond helde. Tot op datum, hierdie gereg geword minder in aanvraag, maar, nietemin, ons nog steeds voortgaan om kok bokwiet, rys, hawer, koring en semolina pap vir hul kinders.

Maar dit is hoekom sommige gars pap is nie so gewild onder die Russiese burgers, is dit baie minder gaar en baie mense verkeerdelik glo dat hierdie graan is meer geskik vir lae-inkomste. Dit, natuurlik, 'n groot verwarring oor die hele korrels, want dit is baie ryk in minerale mikro- en makro-elemente en vitamien komplekse.

Kasha gars bevat 'n groot hoeveelheid van dieetvesel, proteïen, stysel, komplekse koolhidrate, suikers en natuurlike versadigde vetsure. Veral baie daarin foliensuur, vitamiene B, E, A, D, S. Verder is dit bevat kalsium, kalium, magnesium, swael, fosfor, natrium, fluoried, mangaan, koper, kobalt, chroom, silikon, yster, boor, sink en baie ander wat nodig is vir die gesondheid van nuttige minerale.

Dit is bekend dat vir die normale funksionering van die brein moet kos wat ryk is in fluoor eet, maar gars pap kan maak vir 'n tekort aan hierdie belangrike element. Volgens wetenskaplikes, die biologies belangrik vir ons liggaam is boor, sink, silikon, chroom en fluoor, hulle is voldoende om hierdie graan bevat.

Vir 'n goeie vertering vereis vesel, sy gars ongeveer 6%. Dit help om die verval produkte, skadelike gifstowwe wat die liggaam besoedel verwyder. Al hierdie nuttige eienskappe is in die kruis feitlik onveranderd, dus is dit dikwels voorgeskryf vir diabete en mense sit op 'n dieet.

Gars pap bevorder brand oortollige vet opgaar en elimineer dit. Mense wat ly aan hoë bloeddruk, maagsere, vaskulêre siekte, nier en duodenum dokters beveel aan hierdie spesifieke graan gebruik. Sedert gars bevat 'n natuurlike antibiotika, wat geen newe-effekte het.

Gars is ook ryk aan aminosure - lysine, wat beskerm teen verkoue en infeksies van herpes. Dit is waarom jong kinders ouer as 10 maande, kinderloos dokters raai wat hierdie bakkie met vars vrugte. In hierdie graan baie lae glukemiese indeks, wat dit moontlik maak om te eet in diabetes.

In die studie het navorsers bevind dat gars na laat week, water is gordetsin stof wat schimmeldodende en antibakteriese effek. Soos medisinale water kan gebruik word vir die behandeling van siektes wat veroorsaak word deur swamme en bakterieë.

'N afkooksel van hierdie graan het sussend en omhul effek, dit help ook verlig irritasie in inflammatoriese infeksies en spasmas. Verder, soos 'n afkooksel is sterk diuretikum. In alternatiewe medisyne dit is gebruik vir die behandeling van artritis, vetsug, aambeie, hardlywigheid, verkoues, diabetes. Gars pap verhoed dat die vorming van kwaadaardige gewasse, en verjongend die liggaam, want dit bevat minerale en vitamiene van groep B.

Maar Misbruik van hierdie gereg is nie nodig nie, omdat die dit is redelik hoë-kalorie - 100 gram. produk 322 kcal. Nou dat jy weet wat nuttig pap uit gars korrels. Hoe heerlik om dit te kook, sal jy leer vandag.

Ons moet:

- 'n liter melk;

- gars gort 100g;

- 50 g botter;

- suiker na smaak;

- eiers 3 st;

- gekapte neute - 100 gram. (Amandels en okkerneute);

- 10% room.

Die gekookte melk versigtig gooi die grutten en kook tot dik (ongeveer 15-20 minute). In die finale pap sit die botter en laat effens afkoel. Voeg dan die suiker, geklitste eiers en neute - massa lê op 'n bakplaat besprinkel met broodkrummels. Strooi suiker en eier versprei - Bak tot goudbruin (10 minute by 180C). Sit voor saam met geklopte room treat - baie smaaklike, voedsame gereg!