Blomkool met vleis: resepte vir smaaklike geregte

Hoe om blomkool voor te berei met vleis? Resepte van die geregte het onlangs baie populêr geword. Na alles, hierdie kool blyk baie sappig en lekker. Daarbenewens het die finale gereg is nie net gesonde, maar ook nuttig. Kool met enige vleis is perfek as 'n tweede gereg.

Blomkool met vleis: resepte

Dit is 'n veelsydige manier om blomkool voor te berei. Na alles, vir die skep van so geregte, jy kan enige vleis gebruik. Na die volgende stel van die vereiste produkte voor te berei:

1. Kool, net blomkool - klein vurke.
2. Vleis - 250-300 gram.
3. Ui - 1 st.
4. Tamaties groot grootte - 2 st.
5. Pietersielie - 1 bossie.
6. Knoffel - sowat 3 huisies.
7. Wonderpeper - tot 6 ertjies.
8. Swart peper - 'n knippie.
9. Meel - 1 groot lepel.
10. ½ suurlemoen.
11. Olie-gebaseerde olywe - 3 eetlepels. lepel.

berei kool

So, hoe om te kook blomkool met vleis? Resepte van die geregte is eenvoudig. Om mee te begin word dit aanbeveel om die produkte te berei. Die pan moet water by te voeg, voeg wonderpeper en eetlepel sout. Blomkool in blommetjies moet onderwerp aan en gedoop in kokende vloeistof. Kook die produk wat jy nodig het vir 7 minute. Klaar kool moet gaan sit in 'n vergiettes en verlaat.

verdere voorbereiding

In 'n klein pot met 'n wye bodem te verhit, olyfolie en giet dit gekap knoffelhuisies. Dit moet gereeld roer. As gevolg van hierdie botter sal die aroma van knoffel te absorbeer. Die pan moet die vleis in repies gesny het. Dit moet braai tot goudbruin. In dieselfde kapasiteit moet die gekapte uie en tamaties voeg in repies. Blus al die aanbevole 20 minute op lae hitte.

In die gevolglike massa is wat nodig is om die gekapte pietersielie en speserye by te voeg. verdun dan die meel in die suurlemoensap en gooi dit in die pan. Massa word aanbeveel om te kook en verwyder van die hitte. Gaar blommetjies moet gooi in die voorbereide sous en meng liggies. Dit is die voorbereiding van blomkool met vleis. Resepte van geregte enigiemand kan leer. Die belangrikste ding - om die volgorde in ag te neem.

Blomkool in die oond

Maklik om te kook in die oond vir blomkool met vleis. Die resepte van hierdie gereg mag verskil, maar die beginsel bly dieselfde. Om voor te berei wat jy nodig het:

1. Blomkool - 1 kop.
2. Mayonnaise of suur room - 4 eetlepels. lepel.
3. Groente-olie of botter vir smeer die vorm en braai produkte.
4. Kaas, verkieslik harde - 70 gram.
5. Grond paprika.
6. Gemaalde gemengde - 600 gram.
7. 1 eier.
8. Uie - 1 st.
9. Gerookte spek - 50 gram. Hierdie komponent hoef nie bygevoeg word.
10. Gemaalde peper.

Hoe om kool voor te berei

Hoe kon so 'n voorbereiding blomkool met vleis? Die resepte in die oond laat om 'n gereg wat geskik is selfs vir die vakansie tafel te kook. Om te begin is om kool voor te berei. Dit word aanbeveel om deeglik die kop, en dan sit dit in 'n pot vol koue, liggies gesoute water. Blomkool word aanbeveel om die vaartuig te verlaat op 15 minute al die insekte moet uit hoof kry.

Daarna moet die kool skuif in 'n houer met kookwater en bring tot kookpunt. Dan is dit aanbeveel verminder hitte en kook groente vir 7 minute. Die belangrikste ding is om kop uit nie kook. Kool gereed om te verwyder, en dan koel. Na hierdie kop moet wees versigtig demontage in blommetjies.

Hoe om gemaalde knie

Ui skil en kap fyn. Dieselfde moet gedoen word met knoffel. Spek aanbeveel blokkies klein grootte. Pan sit op die vuur en warm in haar groente-olie. Spek moet braai tot lig goudbruin. Daarna het die tenk is nodig om sout en uie by te voeg. Braai tot gaar kos moet wees. Aan die einde van die kook is om 'n bietjie suiker voeg. Die gevolglike massa Gooi knoffel. Na 40 sekondes, moet die pan van die hitte verwyder word.

Die gevolglike mengsel moet koel en dan meng met die vleis, sout, peper, paprika en eier. Almal moet meng goed. Gemaalde gereed.

Hoe om 'n gereg te skep

Aanbeveel vorm van vet en sit dit in 'n bal van vleis. Dat iemand moet versigtig wees voeg die blomkool, sodat blyk iets soos 'n hele hoof van kool. Top gereg word aanbeveel om vet gesoute suurroom of mayonnaise, dan sprinkel die gedroogde paprika.

Die vorm moet in 'n voorverhitte oond geplaas word. Bak plaat is nodig by 'n temperatuur nie laer as 180 ° C vir 50 minute. Ten slotte sprinkel staan "kop" met gerasperde kaas. Maak dit behoort te wees vir sowat 5 minute tot sag. Anders sal die kaas smelt.

Dit is die voorbereiding van blomkool met vleis. Resepte met foto's toelaat om 'n akkurate en pragtige gereg voor te berei. Aan die einde van die kool uit die oond verwyder moet word en 15 minute later is dit saamgesmelt met die vloeistof. Eers nadat hierdie gereg kan in porsies gesny en bedien.